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De Verlossing

Blauberg 12, 2230 Herselt

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe de Poisson
11.50
Vissoep
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquette aux Crevettes
13.00
Garnaalkroket — 1 / 2 / 3 pièces
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Croquette au Fromage
12.00
Kaaskroket met kaas van Hoeve de Ploeg — avec fromage de Hoeve de Ploeg — 1 / 2 / 3 pièces
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Duo de Croquettes Fromage et Crevettes
17.00
Duo van kaas-en garnaalkroket
estimation≈ 465 kcal29 g de glucides
Scampi à l'Ananas et Sauce Curry
16.50
Scampi met ananas en currysaus
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Scampi au Beurre d'Ail
17.00
Scampi met lookboter
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampi du Chef
17.50
Scampi van de chef — échalote, estragon, champignons, tomate, crème
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi à la Crème d'Ail
16.50
Scampi met lookroom
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lanières de Carrelet Frites avec Tartare
12.00
Gefrituurde pladijsreepjes met tartaar
estimation≈ 410 kcal25 g de glucides
Plats Principaux
Longe de Cabillaud avec Sauce aux Crevettes
29.00
Kabeljauwhaasje met garnaalsaus
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Saumon
26.00
Zalmfilet met wit van prei en wijnsaus — avec blanc de poireau et sauce au vin
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Saumon Grillé
29.00
Gegrilde zalmfilet met warme groenten en choronsaus — avec légumes chauds et sauce choron
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi avec Ananas Frais et Sauce Curry
26.50
Scampi met verse ananas en currysaus
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Videe
23.50
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carbonnade
22.00
Stoofvlees met bruine Tongerlo — avec Tongerlo brune
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tournedos
27.50
Tournedossteak (gebakken of gegrild) — poêlé ou grillé
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib Eye Irlandaise
28.50
Ierse rib eye (gebakken of gegrild) — poêlée ou grillée
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de Poulet
22.50
Kipbrochette
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mixed Grill
28.50
Mixed grill (5 stuks) met warme groenten — 5 pièces avec légumes chauds
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sauces
Sauces
3.50
Archiduc, provençaalse, dragonroom, groene peperroom, natuur, "De Verlossing" — Archiduc, provençale, crème d'estragon, crème au poivre vert, nature, "De Verlossing"
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaise, champignons sautés
4.00
Béarnaise, gebakken champignons
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison
2.00
Verse mayonaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup, moutarde, cornichons, tartare maison
1.50
Ketchup, mosterd, pickles, verse tartaar
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Pâtes et Salades
Salade avec fromage de chèvre poêlé, noix, vinaigrette miel-moutardevegetarian
23.00
Salade met gebakken geitenkaasje, noten, honingmosterddressing
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spaghetti Bolognaise avec fromage
17.00
Spaghetti bolognaise met kaas
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Tagliatelles avec lardons, poulet, champignons, crème et tomate
21.50
Tagliatelle met spekjes, kip, champignons, room en tomaat
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Salade de scampis tiède avec haricots verts
25.00
Lauw scampislaatje met groene boontjes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti végétariens avec légumes et haché Quornvegetarian
23.00
Vegetarische spaghetti met groentjes en quorngehakt
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Pour les Petits
Steak avec jus de viande
18.00
Steak met vleesjus
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulettes de viande sauce tomate
13.00
Gehaktballetjes in tomatensaus
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Stoofvlees
13.00
Carbonnade flamande
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bâtonnets de poisson frais
13.00
Verse vissticks — Servis avec frites maison, croquettes, purée, pâtes ou riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Desserts
Mousse au chocolat
9.00
Chocolademousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Crème brûlée
10.00
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Tarte aux pommes chaude avec glace et crème chantilly
11.00
Warme appeltaart met ijs en slagroom
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Sabayon avec glace
11.50
Sabayon met ijs
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Café glacé
10.50
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe vanille
8.00
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Dame blanche
10.00
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe bresilienne
10.00
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Coupe Advocaat
10.50
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Coupe Kriek chaude
11.00
Coupe warme krieken
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41
Glace pour enfants
6.00
Kinderijsje
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Supplément crème fouettée, sauce chocolat, noix brésiliennes
2.00
Supplement slagroom, chocoladesaus, brésiliennenootjes
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Entrée
Gazpacho aux fruits de mer
14.00
Gazpacho met zeevruchten geserveerd met toast en rouille — Servi avec toast et rouille
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Plats Principaux
Salade aux lamelles d'agneau poêlées
29.00
Salade met gebakken lamrepen, feta, zongedroogde tomaten, olijven en tzatziki — Avec feta, tomates séchées, olives et tzatziki
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grillade mixte de poisson
31.00
Mixed grill van vis met komkommersalade en dipsauzen (remoulade & rouille) — Avec salade de concombre et sauces (remoulade & rouille)
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langoustines marinées (U5)
29.00
Gemarineerde reuzescampi (U5) met tuinkruiden - tomaat - looksaus en salade — Avec herbes potagères, tomate, sauce à l'ail et salade
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger de bœuf 'De Verlossing'
28.00
Rundsburger ''De Verlossing" — Laitue iceberg, tomate, bacon, Cheddar et mayonnaise au poivre vert
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

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34veggie
scoreestimation

Cuisine belge végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux options végétariennes. Vous pouvez choisir une salade au chèvre poêlé ou des spaghettis végétariens au haché Quorn.

2 plats végétariens et 0 végans sur 49

77dia
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Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks grillés et les poissons contiennent peu de glucides.

25 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Blauberg 12, 2230 Herselt
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Binnen geen honden toegelaten. Enkel in de schuur of op het terras.. Open vanaf 17u (closing time not specified)
Contact
+3214754322
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deverlossing.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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