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Hesper Park

ROUTE DE THIONVILLE 476, L-5801 HESPERANGE

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRÉES
SOUPE FROIDEvegetarian
13.00
Cold cucumber soup — Au concombre, avocat et aneth
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CEVICHE DE BARpescatarian
15.00
Sea bass ceviche
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PLANCHE À PARTAGER
26.00
Sharing platter — Pour deux personnes
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CROQUETTES GOURMANDES ARTISANALES
18.00
Artisan croquettes — Au choix : cheddar, jambon serrano, chimay et/ou crevettes grises
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE DE SAUMONpescatarian
16.00
Salmon tartare — Aux pommes Granny Smith
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DE BŒUF
16.50
Beef carpaccio — Roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES SALADES DU MOMENT
SALADE COCKTAILpescatarian
30.00
Shrimp cocktail salad — Crevettes au quinoa et concombre
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
SALADE CÉSAR
25.00
Chicken Caesar salad — Au poulet
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE MELON JAMBON SAN DANIELE
24.50
Melon and San Daniele ham salad — Pesto vert, tomate et mozzarella
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
LES ENVIES VÉGÉTARIENNES
RIGATONI PESTO VERT & FROMAGEvegetarian
22.00
Rigatoni with pesto and cheese — Fromage “Téte de moine”, oignons rouges émincés, tomates et basilic
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
BURGER HESPER PARKvegetarian
25.00
Hesper Park veggie burger — Boulgour, épinards, mozzarella et frites de patate douce
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 74
COURGETTES RÔTIES & QUINOAvegan, vegetarian
22.00
Roasted zucchini and quinoa — Quinoa blanc et noir, pamplemousse, orange et vinaigre de citron
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
TARTINE FRAÎCHEURvegetarian
23.00
Fresh avocado toast — Avocat, feta, grenade, roquette et œuf parfait
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES INCONTOURNABLES
BOULETTES DE BŒUF À LA PROVENÇALE
26.00
Provençale beef meatballs — 100% bëë, sauce aux poivrons rouges et basilic
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TARTARE DE BŒUF HESPER PARK
27.00
Hesper Park beef tartare
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CORDON BLEU DE VEAU & SAUCE AUX CHAMPIGNONS
27.00
Veal Cordon Bleu — Au fromage de la ferme des Grands Vents
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
HP BURGER 100% BŒUF
26.50
HP Beef Burger — Déclinaison de saison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PIÈCE DE BŒUF
37.00
Beef steak — Déclinaison de saison
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES POISSONS
FILET DE ROUGET BARBETpescatarian
28.00
Red mullet fillet — Beurre d’agrumes
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DOS DE CABILLAUDpescatarian
36.00
Cod loin — Mousseline et asperges
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FISH AND CHIPSpescatarian
26.00
Frites fraîches et sauce tartare maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
LES VIANDES
TAGLIATA DE BŒUF
33.00
Beef tagliata — Roquette, parmesan et vinaigre de balsamique
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CARBONADE À LA FLAMANDE
29.00
Carbonnade flamande
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
PORTOBELLOS FARCIS À LA VOLAILLE
21.00
Stuffed portobello mushrooms with poultry — Pamplemousse et grenade
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BROCHETTE DE POULET CITRON
26.50
Lemon chicken skewer — Sauce fromage blanc
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LES DESSERTS
PROFITEROLE GLACÉE
12.00
Ice cream profiterole
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
CRÈME BRÛLÉE
10.00
Vanilla crème brûlée — À la vanille de l'île Maurice (Saint Aubin)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
CARPACCIO D’ANANAS À LA VERVEINEvegan, vegetarian
10.00
Pineapple carpaccio
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
FORÊT NOIRE
10.00
Black Forest cake
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
GAUFRE MAISON FAÇON MIKADO
12.00
Mikado style waffle — Glace et chocolat chaud
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
CRÊPE FAÇON MIKADO
12.00
Mikado style crepe
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 20
CROUSTILLANT DE BRIE AU SPÉCULOOS ET COULIS SIROP DE LIÈGEvegetarian
10.00
Brie and speculoos crisp
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
NOUGAT GLACÉ
10.00
Iced nougat
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
ASSORTIMENT DE SORBETS ET GLACES MARCELLO®
7.00
Assorted sorbets and ice cream
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32
CAFÉ / THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet coffee/tea
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Plusieurs plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose le burger Hesper Park et les rigatoni pesto. Les courgettes rôties et quinoa sont vegan.

7 plats végétariens et 2 végans sur 35

74dia
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Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux à base de protéines avec un faible taux de glucides. Les viandes et poissons sont généralement adaptés.

20 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
ROUTE DE THIONVILLE 476, L-5801 HESPERANGE
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
cuisine ouverte de 12h00 à 21h00
Contact
+352285733 info@hesperpark.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hesperpark.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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