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Gässles-Stüble

Mittelgasse 1, 74394 Hessigheim

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Salades
Risotto d'orgevegetarian
10.80
Gerstengraupen-Risotto — rehaussé au pesto d'herbes, accompagné de légumes d'été poêlés
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Trois tartinades savoureuses avec du pain
9.20
Drei oifach guate Uffstriche mit Brot
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Un bol de saladevegetarian
14.90
A Schissl voll Salad — salades variées avec asperges poêlées et boulettes de pois chiches
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Viande
Rostbraten
20.80
avec oignons fondus, sauce au jus et spätzle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Schnitzel de porc pané
11.80
Paniertes Schweineschnitzel — avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Wurstsalat
9.90
avec fromage, Schwarzwurst, les deux ou seulement saucisse au jambon
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Végi
Pomme de terre au fourvegetarian
12.50
Gebackene Ofenkartoffel — avec fromage de brebis mariné aux herbes de Hessigheimer et légumes grillés
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Deux sortes de quenelles sauce crème aux champignonsvegetarian
12.20
Zweierlei Knödel an Pilzsahnesoße — quenelles de pain et de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
7.50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln — avec oignons frits
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Dessert
Zwetschgenknödelvegetarian
5.90
avec sauce vanille et fruits
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Trio de sorbets avec fruitsvegan
9.50
Dreierlei Sorbet mit Früchten
estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 35
Café glacé avec crème
5.10
Eiskaffee mit Sahne
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle aux oignons frits ou des knödel à la sauce crème aux champignons. Les vegans peuvent prendre un sorbet aux fruits.

7 plats végétariens et 1 végans sur 12

26dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des Spätzle et des Knödel. Seule la Wurstsalat est adaptée.

1 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mittelgasse 1, 74394 Hessigheim
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–16:00
jeu12:00–16:00
ven17:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–16:00
geschlossen: 26. Mai – 3. Juni 2026. geschlossen: 10. August – 3. September 2026. Sonn- und Feiertage 12:00 - 16:00
Contact
+49714359901 info@gaessles-stueble.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaessles-stueble.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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