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Olive - Hilden, Mittelstraße

Mittelstraße 70a, 40721 Hilden

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Olives Jordan avec aïoli maison & baguette
8.20
Jordan Oliven mit hausgemachtem Aioli & Baguette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Soupe de poisson Olives avec baguette & sauce rouille
9.90
Olives´s Fischsuppe mit Baguette & Sauce Rouille
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Soupe curry-coco-citronnelle
9.80
Curry-Kokos-Zitronengras-Suppe mit gebratenem Putenspieß im Sesammantel — avec brochette de dinde frite au sésame
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'herbes sauvagesvegetarian
9.90
Wildkräuter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, Cashewkerne, Granatapfel & Himbeer Vinaigrette — avec chèvre gratiné, noix de cajou, grenade & vinaigrette aux framboises
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf
15.90
Carpaccio vom Rind mit Rucola Pesto, Kirschtomaten, Balsamico & Parmesan — avec pesto de roquette, tomates cerises, balsamique & parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Assiette de salade avec émincé de blanc de dinde
18.90
Salatteller mit in grünem Curry marinierten Putenbruststreifen, Cherrytomaten & Champignons — mariné au curry vert, tomates cerises & champignons
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade avec trois poissons grilléspescatarian
19.90
Salatteller mit dreierlei Fisch vom Grill
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tranche de saumonpescatarian
24.90
Lachsschnitte mit Limetten–Kartoffelpüree, in Nussbutter gebratener Blumenkohl & mariniertem Feldsalat — avec purée de pommes de terre au citron vert, chou-fleur au beurre noisette & mâche marinée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spaghetti Aglio e Olio
18.90
Spaghetti Aglio e Olio mit Rinderstreifen, Jordan Oliven Öl, Kirschtomaten & Parmesan — avec lamelles de bœuf, huile d'olives Jordan, tomates cerises & parmesan
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Tagliatelles aux crevettes tigréespescatarian
19.90
Tagliatelle mit Black-Tiger-Garnelen in frischen Kräutern gebraten, Hummercremesauce und grünen Erbsen — sautées aux herbes fraîches, sauce crème de homard et petits pois
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Joues de porc Iberico braisées
27.90
Geschmorte Iberico-Schweinebäckchen mit getrüffelter Selleriecreme, glasierten Karotten, Gnocchi und Rotwein-Reduktion — avec crème de céleri truffée, carottes glacées, gnocchi et réduction au vin rouge
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti à la moutarde de Düsseldorf (Black Angus steak)
31.90
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Black Angus Steak mit Ofen Süßkartoffel, Sesam Kräuter Dip, lauwarmen Bohnensalat, Kirschtomaten & Zuckerschoten — avec patate douce au four, dip herbes-sésame, salade de haricots tiède, tomates cerises & pois mange-tout
estimation≈ 650 kcal38 g de glucideséquilibré 89
Desserts
Sorbet
6.20
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Sorbet au Prosecco
8.20
Sorbet mit Prosecco
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 39
Espresso Gelato
5.80
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Tartufo Classico aux baies
8.90
Tartufo Classico mit Beeren
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Crème Brûlée
9.50
Crème Brûlée mit Waldbeerengrütze & Cassis Sorbet — avec compotée de baies sauvages & sorbet cassis
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Deux mousses aux baies
8.40
Zweierlei Mousse mit Beeren
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Gâteau au chocolat chaud
10.50
Warmer Schokokuchen mit Vanille-Eis & Sahne — avec glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Gâteau au chocolat chaud fourré à la crème de pistache
10.80
Mit Pistazien Creme' gefüllter warmer Schokokuchen, Vanille Eis & Sahne — avec glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 27

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24veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une entrée végétarienne : une salade d'herbes sauvages au fromage de chèvre gratiné. Les desserts comme le sorbet et la crème brûlée sont végétariens. Le reste de la carte contient de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 20

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés à index glycémique bas. Les salades et les poissons contiennent relativement peu de glucides.

7 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mittelstraße 70a, 40721 Hilden
Horaires
lun12:00–15:00, 17:30–23:00
mar12:00–15:00, 17:30–23:00
mer12:00–15:00, 17:30–23:00
jeu12:00–15:00, 17:30–23:00
ven12:00–15:00, 17:30–23:00
sam12:00–15:00, 17:30–23:00
dimfermé
Feiertags 17.30 Uhr - 23.00 Uhr. Küchenzeiten Montag - Samstag 12.00 Uhr - 14.30 Uhr 17.30 Uhr - 22.00 Uhr. An Feiertagen Küchenzeiten 17.30 Uhr - 22.00 Uhr
Contact
+49021032509560 info@olive-hilden.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olive-hilden.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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