Restaurant Mediterran - Hildesheim, Obere Dorfstraße
Obere Dorfstraße 12, 31137 Hildesheim
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Plateau Tapas
14.90
Tapas-Teller — Plateau avec jambon Serrano, poivrons grillés, champignons, courgettes, parmesan, olives et pain croustillant
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Zaziki
6.50
Zaziki 2,G — avec pain blanc
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Fromage des Balkans
11.50
BalkankäseG — pané, avec pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Mozzarellavegetarian
8.50
MozzarellaG — garnie de tomates
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Camembert pané
10.50
Panierter CamembertG — avec airelles et pain
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Champignons farcis
10.50
Gebackene Champignons — avec sauce remoulade
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salades - grand format
Sopska Salatavegetarian
13.50
diverses salades fraîches avec fromage de brebis, piment et olives
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au thonpescatarian
12.90
Thunfischsalat — salade composée avec thon et olives
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Méditerranéenne
16.50
Salat Mediterran — salade composée avec blanc de dinde grillé, roquette et sauce cocktail
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade à la Chefpescatarian
16.90
Salat à la Chef — salade composée avec scampis et roquette
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe - toujours fraîche et maison
Bouillon de poulet
6.50
Hühnerbrühe mit Einlage — avec garniture
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe aux haricotsvegetarian
6.50
Bohnensuppe
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe Goulash
6.50
Gulaschsuppe
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pour une petite faim
Petite Punjena Pljeskavica
13.90
Kleine Punjena Pljeskavica — steak haché farci au fromage de brebis et gouda, avec frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Roast Beef
18.90
Roast Beef (warm serviert) — rosé avec feuilles de salade, pommes de terre sautées et sauce remoulade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nouilles rubans coloréespescatarian
16.50
Bunte Bandnudeln — avec lamelles de saumon poêlées, légumes en sauce crème, gratinées au fromage
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Poêlée champignons-dinde
14.90
Champignon-Puten-Pfanne — champignons frais sauce crème aux herbes, lamelles de dinde et riz au beurre
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Végétarien
Assiette végétariennevegetarian
12.50
Vegetarischer Teller — champignons vapeur, oignons, poivrons, courgettes et œufs au plat
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlée de champignonsvegetarian
11.90
Champignonspfanne — champignons frais dans une fine sauce crème aux herbes et riz au beurre
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Poêlée de légumes méditerranéensvegetarian
13.50
Mediterrane Gemüssepfanne — avec pommes de terre et riz djuwet
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Spécialités - Délices
Medaillons de porc au four
23.90
Schweinemedaillons ûerbacken — Trois médaillons de porc aux champignons, gratinés sauce hollandaise et fromage, avec pommes rissolées maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette Steak Méditerranéenne (300g)
24.50
Mediterran-Steak-Teller – 300g — Steaks de bœuf, porc et dinde avec beurre aux herbes, pommes rissolées maison et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Steaks juteux de bœuf Angus argentin
Rumpsteak (200g)
27.90
Rumpsteak – 200g — Servi avec une pomme de terre au four, du pain méditerranéen croustillant et une salade
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak (250g)
32.90
Rumpsteak – 250g — Servi avec une pomme de terre au four, du pain méditerranéen croustillant et une salade
estimation≈ 810 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spécialités de poisson
Filet de sandrepescatarian
18.90
ZanderfiletD — Grillé tendrement, avec épinards, pommes de terre, salade et sauce homard
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de saumonpescatarian
22.50
Lachsfilet — Avec épinards, pommes de terre, salade et sauce homard
estimation≈ 640 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampispescatarian
24.90
Avec riz au beurre, sauce à l'ail et salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Plat de poissons mixtespescatarian
29.50
Gemischte Fischplatte — Variation de sandre, saumon, scampis sur sauce homard avec riz au beurre et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Plats à la poêle
Poêlée Méditerranéenne (piquant)
19.50
Mediterran-Pfanne (pikant) — 3 médaillons de porc avec tomates, poivrons, oignons, sauce Metaxa, amandes, riz au beurre et salade
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Muckalica (piquant)
17.90
Muckalica (pikant) — Émincé de filet de porc dans une sauce poivron-tomate-oignon avec riz au beurre et salade
estimation≈ 640 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Spécialités au grill
Cevapcici - Mettröllchen
17.50
Servi avec riz Djuvec, frites et salade
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Raznjici (2 brochettes)
20.90
Raznjici 2 Spieße vom Filet — Brochettes de filet servies avec riz Djuvec, frites et salade
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Punjena Pljeskavica
18.90
Fourrée au fromage de brebis et fromage hollandais
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pola Pola
18.90
1 brochette et 4 Mettröllchen
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Brochette Dubrovnik
20.50
Dubrovnik- Spieß — 3 filets de porc en brochette avec fromage gratiné
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de dinde
20.90
Putenlendchen — 3 médaillons de dinde gratinés champignons et fromage, avec croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plat Grillade
21.90
Grillteller — 1 brochette, 1 côtelette, 2 cevapcici, 1 steak de bœuf
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Plats mixtes (dès 2 personnes)
Plat Epigramm
60.00
Epigramm-Platte — 2 petits steaks de bœuf, filets de porc, 2 schnitzels panés aux champignons, croquettes, légumes, sauce hollandaise
estimation≈ 2200 kcal120 g de glucideslourd 44
Plat Navire
55.00
Schiff-Platte — 2 brochettes, 4 Mettröllchen, 2 côtelettes, 2 schnitzels, frites, riz Djuvec, légumes et salade
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 34
Schnitzel
Schnitzel aux champignonsvegetarian
19.20
Champignonschnitzel mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu
22.50
farci au jambon et au fromage, sauce hollandaise, riz au beurre et salade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Pour nos petits invités
Donald Duck
10.50
Donald Duck Kleines Putensteakmit Pommes — petit steak de dinde avec frites
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Schnitzel viennois pour enfants
9.50
Kinder- Wiener- Schnitzel mit Pommes — avec frites
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Brochette pour enfants
11.50
Kinder-Spieß mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Kaptain Blaubärpescatarian
7.50
Kaptain Blaubär FischstäbchenD mit Pommes frites — bâtonnets de poisson avec frites
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Cevapcici pour enfants
8.50
Kinder-Cevapcici Drei Mettröllchen mit Pommes frites — trois rouleaux de viande avec frites
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Accompagnements
Fritesvegan
4.50
Pommes frites
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Djuwetschreisvegan
4.50
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Légumesvegan
5.00
Gemüsse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes
4.50
Kroketten
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Pommes sautées
6.50
Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Sauces
Sauce à l'ail
2.50
Knoblauchsauce4,10
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce hollandaise
4.50
Sauce Hollandaise10,C,G
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux champignons
4.50
Champignonsauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
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Plats méditerranéens à Hildesheim
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a une section végétarienne avec des plats comme l'assiette végétarienne aux œufs au plat et une poêlée de champignons au riz au beurre. Les vegans n'ont que des accompagnements comme le djuwetschreis et les légumes.
10 plats végétariens et 3 végans sur 55
83dia
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Options méditerranéennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes. Les salades et les viandes grillées sont de bons choix.
24 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Obere Dorfstraße 12, 31137 Hildesheim
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49512133417
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mediterran-hildesheim.de/