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Restaurant Seray

Van den Endelaan 36, 2181 EK Hillegom

Fermé maintenant

indonésien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LA SIGNATURE DE SERAY – NOS TABLES DE Riz
Table de tante Elly | Traditionnelle ou végétariennevegetarian
37.50
Table of aunt Elly | Traditional or vegetarian — Traditionnelle ou végétarienne
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Table de tante Elly | Poissonpescatarian
39.50
Table of aunt Elly | Fish — Poisson
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Table Seray
40.50
Sélection de nos plats préférés servis en 2 services. (À commander par table uniquement)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
MENU DÉGUSTATION 3 PLATS
MENU DÉGUSTATION 3 PLATS
43.00
3 COURSE SELECTION MENU
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 35
Soto Ayam
11.00
La célèbre soupe au poulet classique indonésienne.
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Martabak
11.00
Pâte croustillante farcie au bœuf, légumes et œuf.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Nasi Rames
26.50
Servi avec le riz de votre choix : vapeur, frit ou riz jaune.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Satay Seray
26.50
3 types de satay servis avec du riz à la vapeur.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Glace Pisang Gorengvegetarian
9.50
Pisang Goreng ice cream — Banane frite, glace, sauce caramel/toffee
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Glace Spekkoekvegetarian
9.50
Spekkoek ice cream — Glace maison au véritable gâteau spekkoek
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Laksa Jakarta
11.00
Soupe épicée onctueuse au lait de coco, poulet tendre, crevettes, légumes et œuf.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pangsit Goreng
11.00
4 wontons croustillants farcis aux légumes, bœuf ou poulet et crevettes.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rissolesvegetarian
11.00
Rissoles végétariennes aux champignons de Paris.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Satay Kambing ou Meringgii
13.50
Satay Kambing or Meringgii — Satay de filet de chèvre ou de filet de bœuf (4 pièces).
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Rendang Nanka Muda (végétarien)vegan, vegetarian
24.50
Rendang Nanka Muda (vegetarian) — Rendang végétarien au jeune jacquier dans une sauce coco épicée.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ayam Geprek
25.50
Poulet croustillant écrasé servi avec atjar et sambal à l'ail noir.
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Babi & Udang
27.50
Le Surf & Turf de Seray : poitrine de porc sous vide, rôtie, oignon rouge caramélisé, gambas en panko.
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Udang Peteh
28.50
Crevettes royales frites, piments Lombok et haricots peteh.
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
COMMANDER DES PLATS SUPPLÉMENTAIRES
Riz ou légumesvegetarian
4.50
Rice or vegetables
estimation≈ 200 kcal35 g de glucides
Viande ou poisson
6.00
Meat or fish
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sateh
11.00
Sateh's
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Plats indonésiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la table de riz végétarienne de tante Elly. Il y a un Rendang Nanka Muda végétalien et des rissoles aux champignons de châtaigne.

6 plats végétariens et 1 végans sur 21

73dia
scoreestimation

Cuisine indonésienne faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Vous pouvez commander de la viande ou du poisson supplémentaires pour limiter les glucides.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Van den Endelaan 36, 2181 EK Hillegom
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
We are open from Thursday to Sunday from 5:30 pm.. Seray is gesloten ivm vakantie van 7 t/m 18 september.
Contact
+31252865765 info@restaurantseray.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantseray.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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