Am Steinbruch

Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald

horaires pas encore connus

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Vorspeisen

Tzatzikivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

Aiolivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

Knoblauchbaguettevegetarian

5.90

Garlic Baguette — mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

rote gegrillte, filetierte Paprikavegan

6.90

Grilled Peppers — mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

Hirtenkäse gebackenvegetarian

7.90

Baked Feta — mit Kräuterbutter & Baguette

Bruschettavegan

7.90

mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

Gegrillte Peperonivegan

8.90

Grilled Peperoni — mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

rote Beete Carpacciovegetarian

9.50

Beetroot Carpaccio — mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

Antipastivegetarian

9.90

mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

Suppen

kräftige Rinderkraftbrühe

5.90

Beef Broth — mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

Hausgemachte Tomatensuppevegetarian

5.90

Tomato Soup — mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

Salate mit Baguette

bunter großer Salatteller (i,a)vegetarian

8.90

Mixed Salad

bunter kleiner Salatteller (i,a)vegetarian

5.90

Mixed Salad Small — bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei

Ceasar Salat

17.90

Caesar Salad — mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

gefüllten Champignonsvegetarian

16.90

Stuffed Mushrooms — (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

Rote Beete Puffervegetarian

15.90

Beetroot Fritters — mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

Chef Salatvegetarian

18.90

Chef Salad — gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

Für die Kleinen

Nudelnvegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce (a,c,g)

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — mit Pommes (A1,a,c,g)

Chicken Nuggets

9.90

mit Pommes (A1,a,c,g)

Pommesvegan

3.00

French Fries — (a,c,g)

Senioren

Schnitzel Steinbruch

13.90

Mushroom Schnitzel — Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

Schnitzel Camembertvegetarian

14.90

Camembert Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

fruchtiges Hähnchen Brustfilet

14.90

Chicken Breast with Peach — Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

Hähnchen Brustfilet mediterran

14.90

Mediterranean Chicken Breast — Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

Tafelspitz

15.90

Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

Hauptgerichte

Tomaten - Mozzarella Schnitzelvegetarian

17.90

Tomato Mozzarella Schnitzel — auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

Schnitzel überbacken

17.90

Overbaked Schnitzel — mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)

Schnitzel nach Bayrischer Art

17.90

Bavarian Schnitzel — mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)

Frisches Lachsfiletpescatarian

19.90

Salmon Fillet — auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

Sous Vide

20.40

Sous Vide Pork Fillet — gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)

Westfälisches Krüstchen

17.90

Westphalian Roast Pork — mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)

Schnitzel Steinbruch

16.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)

Schnitzel überbacken mit Camembertvegetarian

17.90

Camembert Schnitzel — dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)

Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

18.40

Chicken Breast Metaxa — mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)

Hähnchen Bauern Pfanne

18.90

Chicken Farmer Pan — Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

Spaghetti Hähnchen

17.90

Chicken Spaghetti — mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

Spaghetti Scampipescatarian

18.90

Scampi Spaghetti — mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

Bandnudelnvegetarian

16.90

Vegetable Cheese Pasta — in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

Hirtenkäsevegetarian

13.90

Baked Feta with Vegetables — auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

Leberkäse

13.40

mit Spiegelei & Senf (c,g,j)

Schweinefiletröllchen

18.40

Pork Fillet Rolls — gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)

Hänchenbrustfilet

19.40

Chicken Breast Mozzarella — mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)

Geschmorte Rinderroulade

18.40

Beef Roulade — mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)

Männergericht (Fleischplatte)

22.40

Mixed Meat Platter — 4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)

Fingerfood

Pulled Pork Burger

16.40

Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)

Steinbruch Ribs

16.40

BBQ Ribs — Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)

Chicken Wings

13.40

mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)

Käse Nachos mit Salsavegetarian

4.90

Cheese Nachos — überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

Rinderfiletsteak 200ggluten_free

25.90

Beef Fillet Steak — (Argentinien Maredo)

Beilagen

Speckbohnen

4.00

Bacon beans

Kroketten

3.00

Croquettes

Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

3.50

Roasted potatoes

Röstitaler

3.00

Potato cakes

hausgemachte Spätzle (a,c)

3.00

Homemade Spätzle

gebratene Pilze

3.80

Fried mushrooms

Reis

3.00

Rice

Desserts

Heißes Schokoladen Souffle

6.90

Hot chocolate soufflé — mit Vanilie Eis & Sahne

Heißes Apfelküchle / - Ringe

5.90

Hot apple fritters — mit Vanilie Eis & Kakaopulver

Eisbecher

5.90

Ice cream sundae — mit Obst & Sahne

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Pratique

Adresse: Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
Horaires: pas encore connu
Contact: +4954247500954
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-steinbruch-hilter.de/

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