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Altes Gasthaus Ellerweg

Osnabrücker Straße 45, 49176 Hilter am Teutoburger Wald

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

spécialités régionales et saisonnières
Pickert
Un vrai classique de Westphalie orientale. En saison froide, nous proposons Kastenpickert, Lappenpickert et Püffer.
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Grünkohl
Copieux, régional et saisonnier : notre chou frisé est servi selon une recette maison.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Entrées / Petits Plats
Grande tasse de bouillon de bœuf
6.50
Große Tasse Rinderkraftbrühe — avec garniture fine
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crème de tomates fraîches
5.00
Creme von frischen Tomaten
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon avec croûton au fromage
6.00
Zwiebelsuppe mit Käsecroûton
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Poêlée de nouilles Asia végétariennevegetarian
14.50
Vegetarische Asia Nudelpfanne — avec salade mélangée
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Poêlée de nouilles Asia
17.50
Asia Nudelpfanne — avec émincé de poulet et salade mélangée
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
2 morceaux de Camembert panévegetarian
11.00
2 Stück gebackener Camembert — avec airelles, pain noir et beurre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Toast Diabolo
15.50
"Toast Diabolo" — 2 filets de porc, sauce au poivre, garniture de salade
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Toast Diabolo avec frites
18.50
"Toast Diabolo" mit Fritten
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 41
Toast Ellerweg
15.50
"Toast Ellerweg" — petite côte de porc aux champignons, sauce hollandaise, garniture de salade et toast
estimation≈ 680 kcal30 g de glucides
Strammer Max
13.50
"Strammer Max" — pain au jambon avec cornichon et 2 œufs au plat
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Strammer Max avec frites
18.50
"Strammer Max" mit Fritten
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 43
Toast Hawaii
10.50
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Schnitzel de légumes végétarienvegetarian
16.50
Vegetarisches Gemüseschnitzel — avec sauce hollandaise, croquettes et assiette de salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideslourd 44
Plats Principaux
Hankenberger Krüstchen
20.50
"Hankenberger Krüstchen" — schnitzel de porc avec jambon et œuf au plat, pommes rissolées et assiette de salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de longe de porc
22.50
"Cordon Bleu" vom Schweinerücken — avec frites et haricots au lard
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Blanc de poulet pané sauce crème aux champignons
20.50
Panierte Hähnchenbrust mit Champignonrahm — avec croquettes et sélection de légumes
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Hankenberger Topf
22.50
"Hankenberger Topf" — filet de porc sauce crème aux champignons, pommes rissolées, sélection de légumes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Schnitzel Chasseur, Poivre ou Paprika
20.50
Jäger-,/Pfeffer-,/Paprikaschnitzel — avec frites et assiette de salade
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Côte de longe de porc "Helvetia"
20.50
Schweinerückensteak "Helvetia" — gratinée aux tomates et au fromage, légumes, croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Côte de longe de porc "Helvetia" (grande)
25.50
Schweinerückensteak "Helvetia" (groß)
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
11.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage — avec quark aux herbes et salade
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 82
Filet de sandre aux raisins et amandespescatarian
21.50
Zanderfilet mit Trauben und Mandeln — avec pommes de terre à l'eau, salade avec crème au citron
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade aux feuilles avec crème au citron
16.50
Blattsalate mit Zitronensahne mit Hähnchenbruststreifen — avec lamelles de blanc de poulet
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Enfants
6 Chicken Nuggets avec frites
7.50
6 Chicken Nuggets mit Fritten
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Petit schnitzel
8.50
Kleines Schnitzel mit Fritten und Gemüse — avec frites et légumes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un wok de nouilles Asia végétarien ou une escalope de légumes. Le menu propose aussi une pomme de terre au four au quark aux herbes et un camembert pané. Le reste de la carte se compose surtout de porc.

4 plats végétariens et 0 végans sur 27

69dia
scoreestimation

Plats régionaux et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Il existe de bonnes options avec des spécialités régionales.

8 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Osnabrücker Straße 45, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
Horaires
lun—
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim12:00–14:00, 17:00–22:00
Abends von 17.00 bis 22.00 Uhr. Wochentags Mittagstisch auf Anfrage
Contact
+49495409321 hilter-ellerweg@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-gasthaus-ellerweg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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