retour à la recherche

Puur Smaeck

Kampstraat 18-20, 1211 GE Hilversum

horaires pas encore connus

caf退€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bouchées
Bitterballen
9.00
Bitterballen van het bekende merk 8 stuks — 8 pièces de la marque connue
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
Assortiment mixte de fritures
9.00
Gemengd bittergarnituur 10 stuks — 10 pièces
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Nems hoisin végétariensvegetarian
9.00
Vegetarische hoisin loempia’s 4 stuks — 4 pièces
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Filet de poulet tikka croustillant
9.00
Krokante tikka kipfilet met dip 8 stuks — 8 pièces avec sauce
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Cruditésvegetarian
8.50
Crudité met gezonde dip — Avec sauce saine
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes aux crevettes
9.00
Garnalen kroketten 5 stuks, met crème cru mayonaise — 5 pièces, avec mayonnaise crème cru
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Bitterballen au fromage italienvegetarian
9.00
Italiaanse kaas bitterballen 8 stuks, met truffelmayonaise — 8 pièces, avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 720 kcal30 g de glucides
Plateau apéritif
26.50
Borrelplateau, voor wie niet kan kiezen — Pour ceux qui ne peuvent pas choisir
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 36
Charcuterie
19.50
Charcuterie, plateau gevuld met diverse hammen en worsten — Plateau garni de divers jambons et saucissons
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromagesvegetarian
19.50
Kaasplateau, diverse soorten uit binnen- en buitenland — Diverses variétés nationales et internationales
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tortillas chaudesvegetarian
9.00
Warme tortilla’s met kaas — Avec fromage
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Parmesanvegetarian
9.00
Parmezaanse kaas met truffelhoning — Avec miel à la truffe
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pain au levain artisanal
6.00
Ambachtelijk desembrood met smeersels — Avec tartinades
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Entrée
Pain au levain
6.00
Desembol met dip en olijfolie met aceto balsamico — Avec sauce et huile d'olive au vinaigre balsamique
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Carpaccio de bœuf
15.00
Carpaccio van rund — Parmesan, salsa tomate et oignon rouge
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Paté du jour
12.50
Paté du jour het moment en toast — Le moment et toast
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Burratavegetarian
15.00
Burrata salade met basilicum pesto en gegrilde courgette — Avec pesto au basilic et courgettes grillées
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rillette de saumon fumépescatarian
16.00
Rillette van gerookte zalm met blini en zalm kaviaar — Avec blini et caviar de saumon
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Entrecôte grillée
24.50
Entrecote van de grill met chipolle jus en salsa verde — Avec jus chipotle et salsa verde
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jourpescatarian
23.50
Vis van het moment
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fondue au fromagevegetarian
18.50
Kaasfondue met of zonder truffel — Avec ou sans truffe
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brisket
22.00
Brisket in eigen jus met pastinaak — Dans son jus avec panais
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchivegetarian
19.50
Gnocchi in truffelroom en gepofte pompoen — À la crème de truffe et potiron rôti
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Aubergine parmigianavegetarian
18.50
Aubergine parmigiana met pecorino en buffel mozzarella — Avec pecorino et mozzarella di bufala
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème brulee met boeren geslagen room — Avec crème fouettée fermière
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Tarte au citronvegetarian
8.50
Citroentaart met gebrande meringue — Avec meringue brûlée
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Plateau de fromagesvegetarian
11.00
Kaasplateau voor 1 persoon — Pour 1 personne
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brownie au chocolat noirvegetarian
9.50
Pure chocolade brownie met witte chocolade ijs — Avec glace au chocolat blanc
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent l'aubergine parmigiana et les gnocchi à la crème de truffe. Pour les amuse-bouches, il y a des bitterballen au fromage italien et des nems hoisin. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

14 plats végétariens et 0 végans sur 28

81dia
scoreestimation

Options pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Les plats principaux contiennent relativement peu de glucides.

15 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Kampstraat 18-20, 1211 GE Hilversum
Horaires
pas encore connu
Contact
+31356232540 info@puursmaeck.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puursmaeck.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Puur Smaeck ? Revendiquez votre établissement.