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Genshi Ramen

Kerkstraat 91, 1211 CM Hilversum

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonais€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ramen
R1 — Tonkotsu Black Garlic
15.00
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
R2 — Tonkotsu
13.50
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
R3 — Tokyo Shoyu
13.50
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
R4 — Gyoza Shoyu
15.50
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
R5 — Ton Ton Men
19.00
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
R6 — Ton Ton Men Veggievegetarian
16.00
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 76
R7 — Yuzu Shio Light
16.50
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
R8 — Umami Miso Tofuvegetarian
16.00
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Accompagnements
Koraage
7.50
friture kata-yan
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki
7.50
pâte avec morceaux de poulpe
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Nemsvegetarian
5.50
Springrolls — nems végétariens
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Chicken Katsu
8.00
poulet frit
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Chicken
7.50
dumplings poêlés
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Gyoza Chicken
8.00
dumplings poêlés épicés
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gohan
3.00
riz à la vapeur
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Miso Soup
4.00
soupe miso
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ebi Furai
7.50
crevettes frites
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori
7.50
brochettes de poulet grillé
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nems Maison
7.50
Homemade Springrolls — nems croustillants
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Tofu Tofuvegetarian
7.50
tofu frit
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Veggievegetarian
7.50
dumplings poêlés
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Spicy Gyoza Veggievegetarian
8.00
dumplings poêlés épicés
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Salade Wakamevegetarian
5.50
Wakame Salad — salade d'algues
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamamevegan
6.00
soja à la vapeur
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Suppléments
Chashu
3.80
tranche de poitrine de porc
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tranches de filet de poulet
2.50
Chicken Fillet Slices
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œuf molletvegetarian
2.00
Soft Boiled Egg
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tofu fritvegetarian
2.00
Fried Tofu
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles supplémentaires
3.00
Extra Noodles
estimation≈ 200 kcal40 g de glucides
Reaction
3.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
Nori Ka Maki
1.50
tranche de poitrine de porc
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Norivegan
1.50
lamelles d'algues
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Shiitakevegan
1.50
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maïsvegan
1.50
Corn — maïs doux
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Manma
1.50
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
Bok Choyvegan
1.50
légume
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Taugevegan
1.00
légume
estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce supplémentaire
1.50
Extra Sauce
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Ramen japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le ramen Ton Ton Men Veggie ou Umami Miso Tofu. Il y a des accompagnements végétariens comme les Gyoza Veggie et le Tofu Tofu.

15 plats végétariens et 6 végans sur 38

72dia
scoreestimation

Accompagnements japonais faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les ramens sont riches en glucides. Privilégiez les accompagnements comme le Yakitori (5 g) ou l'Edamame (10 g).

21 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kerkstraat 91, 1211 CM Hilversum
Horaires
lunfermé
mar16:30–21:30
mer16:30–21:30
jeu16:30–21:30
ven12:00–16:00, 16:30–21:30
sam12:00–16:00, 16:30–21:30
dim12:00–16:00, 16:30–21:00
Kitchen closes 30 minutes before closing time.
Contact
+32352340088 info@genshi.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genshi.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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