Mahadev Indian kitchen

Eemnesserweg 12, 1221 CX Hilversum

Fermé maintenant · ouvre 14:00

indien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Dal soupvegetarian

Soupe de lentilles épicée à l'indienne.

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Chicken soup

Soupe au poulet avec une saveur indienne douce.

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Muligatwany soup

Mélange de poulet et lentilles avec un goût riche et frais.

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Papardam (2 pc)vegetarian

Papardam (2St.) — Délicieux craquelins indiens croustillants.

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Vegetable samosa (2 pc)vegetarian

Vegetable samosa (2 St.) — Chaussons frits farcis aux pommes de terre, petits pois et épices. Servi avec sauces et salade.

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Lamb samosa (3 pc)

Lamb samosa (3 St.) — Chaussons frits farcis à l'agneau haché épicé. Servi avec sauces et salade.

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Onion bhaji (veg)vegetarian

Rondelles d'oignons frites dans une pâte de pois chiches, herbes et épices. Servi avec sauces et salade.

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Paneer pakora (veg)vegetarian

Tendre morceaux de fromage indien avec une panure épicée croustillante. Servi avec salade et sauces.

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Chicken tikka

Morceaux de filet de poulet grillés marinés sauce tandoori et poivre noir. Servi avec salade et sauces.

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Bombay potatovegetarian

Bombay patato — Pommes de terre sautées

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Hot chicken wings

Ailes de poulet épicées marinées sauce yaourt tandoori et grillées au four d'argile.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

King prawn pakora

Crevettes tigrées marinées dans une pâte épicée et frites, servies avec salade et sauces.

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Fish pakora

Morceaux de filet de poisson frits marinés aux épices indiennes, ail, gingembre et citron. Servi avec salade.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Seekh kabab

Kebab d'agneau haché grillé à la broche avec épices indiennes, gingembre, ail, oignon, coriandre et piment vert.

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mahadev special mix starters

Combinaison de chicken tikka, samosa, onion bhaji et sheekh kebab

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Kati Rolls Wraps dans un pain Paratha plat

Veggie kati roll (veg)vegetarian

Mélange de légumes saveur curry avec sauces et salade.

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Chicken tikka roll

Morceaux de filet de poulet grillés marinés sauce tandoori avec salade et sauce.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Shami kabab roll

Kebab d'agneau haché grillé aux épices indiennes, gingembre, ail, oignon, coriandre et piment vert avec salade.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Lamb tikka roll

Filet d'agneau grillé mariné sauce tandoori avec salade et sauce.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Plats Tandoori

Tandoori chicken

Poulet grillé au four d'argile mariné dans une sauce tandoori spéciale.

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Chicken Tikka Tandoori

Tendres morceaux de filet de poulet marinés aux épices indiennes légères et grillés au four d'argile.

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Tikka Tandoori

Morceaux de filet d'agneau marinés aux épices indiennes traditionnelles et grillés au tandoori.

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lamb Chops Tandoori

Côtelettes d'agneau fraîches avec oignons et poivrons, marinées au yaourt et herbes indiennes traditionnelles.

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Seekh Kebab Tandoori

Kebab de viande d'agneau hachée, spécialement mariné et épicé, grillé sur brochettes au four d'argile.

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

King Prawn Tandoori

Grosses crevettes grillées avec poivrons, marinées sauce tandoori, jus de citron, ail et coriandre.

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Mahadev Special Mix Grill Tandoori

Combinaison de poulet tandoori, chicken tikka, lamb tikka, côtelettes d'agneau et sheekh kabab.

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plats Principaux

Chicken Curry (mild)

Filet de poulet mijoté aux oignons et tomates, préparé avec une sauce curry moyennement épicée.

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Butter Chicken (mild / sweet)

Butter chicken (mild / zoet) — Plat de poulet indien célèbre dans une sauce curry dorée et crémeuse, morceaux de poulet grillés.

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Korma (mild / sweet)

Chicken korma (mild / zoet) — Tendre filet de poulet préparé dans une sauce crémeuse à la noix de coco, raisins secs et amandes effilées.

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Chicken Tikka Masala (mild)

Morceaux de poulet grillés sautés dans une sauce curry crémeuse avec tomates, oignons, poivrons et amandes.

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Rogan Josh

Morceaux de filet de poulet dans une sauce curry chaude avec tranches de gingembre, tomate fraîche et graines de moutarde.

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Do Peaza

Poulet préparé dans une sauce curry savoureuse avec beaucoup d'oignons, tomates, coriandre et gingembre.

estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chicken Saag

Fins morceaux de poulet préparés aux épinards frais et feuilles de moutarde avec mélange d'épices curry.

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Chicken Jalfrezi

Plat indien authentique préparé dans une sauce curry épicée avec oignon, tomate et poivron.

estimation≈ 370 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Chicken Madras

Recette traditionnelle de curry de poulet du sud de l'Inde avec sauce curry chaude, citron et piment vert.

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Chicken Vindaloo

Plat populaire de Goa avec morceaux de poulet et pommes de terre dans un mélange d'épices fortes du sud de l'Inde.

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Chicken Balti

Poulet dans une sauce curry jaune épaisse avec poivrons et oignons

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lamb Curry (mild)

Lamb curry ( mild) — Agneau préparé dans une sauce curry indienne douce avec tomate fraîche et coriandre.

estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Korma (mild / sweet)

Lamb korma ( mild / zoet) — Tendre agneau préparé dans une sauce crémeuse à la noix de coco, raisins secs et amandes effilées.

estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Lamb Tikka Masala (mild)

Lamb tikka masala ( mild) — Morceaux d'agneau grillés sautés dans une sauce curry crémeuse avec tomates, oignons, poivrons et amandes.

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Rogan Josh

Agneau en sauce curry épicée préparé avec du yaourt, des tomates fraîches et des graines de moutarde.

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Dopeaza

Agneau préparé dans une délicieuse sauce curry avec beaucoup d'oignons, de tomates, de coriandre et de gingembre.

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Saag

Fines pièces d'agneau préparées dans des épinards frais et des feuilles de moutarde avec des épices curry mélangées.

estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Jalfrezi

Plat indien authentique préparé dans une sauce curry épicée avec oignon, tomate et poivron.

estimation≈ 610 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Madras

Recette traditionnelle de curry d'agneau du sud de l'Inde avec sauce curry forte, citron et poivre vert.

estimation≈ 600 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Vindaloo

Plat populaire de Goa avec agneau et pommes de terre dans un mélange d'épices fortes du sud de l'Inde.

estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Goan Fish Curry (mild)

Célèbre recette de Goa avec des filets de poisson mijotés dans une sauce curry coco légèrement épicée.

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fish Masala

Filet de poisson préparé dans un mélange d'épices traditionnelles avec une sauce curry moyennement épicée.

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fish Jalfrezi

Plat indien authentique préparé dans une sauce curry épicée avec oignon, tomate et poivron.

estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fish Madras

Recette traditionnelle de curry de poisson du sud de l'Inde avec sauce curry forte, citron et poivre vert.

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fish Vindaloo

Plat populaire de Goa avec filet de poisson et pommes de terre dans un mélange d'épices fortes du sud de l'Inde.

estimation≈ 560 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

King Prawn Korma (mild / sweet)

King prawn korma (mild / zoet) — Grosses crevettes préparées dans une sauce coco crémeuse, raisins secs et amandes effilées.

estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 69

King Prawn Jalfrezi

Plat indien authentique avec crevettes tigrées préparées dans une sauce curry épicée avec oignon, tomate et poivron.

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

King Prawn Madras

Recette traditionnelle du sud de l'Inde avec grosses crevettes, sauce curry forte, citron et poivre vert.

estimation≈ 410 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

King Prawn Vindaloo

Plat populaire de Goa avec crevettes tigrées et pommes de terre dans un mélange d'épices fortes du sud de l'Inde.

estimation≈ 530 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chana Ki Dal (également vegan)vegan, vegetarian

Chana ki dal (also in vegan) — Célèbre plat végétarien indien aux lentilles.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91

Aloo Matar (également vegan)vegan, vegetarian

Aloo matar (also in vegan) — Plat indien connu avec pommes de terre et petits pois dans une sauce curry.

estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Saag Paneervegetarian

Fromage indien fait maison préparé dans des épinards frais épicés.

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Paneer Jalfrezivegetarian

Fromage indien fait maison préparé avec poivrons, oignons, gingembre, tomates et épices indiennes typiques.

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chana Masala (également vegan)vegan, vegetarian

Chana masala (also in vegan) — Pois chiches épicés et sautés avec sauce tomate et oignons.

estimation≈ 390 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Dal makhani (aussi vegan)vegetarian

Dal makhani (also in vegan) — Célèbre plat indien préparé avec des lentilles, du beurre crémeux, des oignons, de l'ail et du gingembre.

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Mushroom bhajee (aussi vegan)vegan, vegetarian

Mushroom bhajee (also in vegan) — Champignons frits et épicés.

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Aloo gobhi (aussi vegan)vegan, vegetarian

Aloo gobhi (also in vegan) — Pommes de terre et chou-fleur préparés avec des tomates fraîches et des épices indiennes.

estimation≈ 310 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Paneer korma (doux / sucré)vegetarian

Paneer korma (mild / zoet) — Fromage indien maison dans une sauce curry crémeuse et douce avec des amandes et de la noix de coco.

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bhindi bhaji (aussi vegan)vegan, vegetarian

Bhindi bhaji (also in vegan) — Gombos frais avec oignons frits, tomate fraîche, gingembre et ail.

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vegetable kofta curry (aussi vegan)vegan, vegetarian

Vegetable kofta curry (also in vegan) — Boulettes de légumes frites dans un curry légèrement épicé.

estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bombay aloo (aussi vegan)vegan, vegetarian

Bombay aloo (also in vegan) — Curry de pommes de terre épicé.

estimation≈ 330 kcal38 g de glucides

Baingan bharta (aussi vegan)vegan, vegetarian

Baingan bharta (also in vegan) — Aubergine rôtie avec oignons rouges, tomates fraîches, coriandre verte et épices indiennes.

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mix vegetable curryvegetarian

Mélange de légumes dans un mélange traditionnel indien oignon-tomate.

estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Biryanis

Vegetable biryani (aussi vegan)vegan, vegetarian

Vegetable biryani ( also in vegan) — Divers légumes frais de saison avec des épices et herbes indiennes dans un mélange de riz basmati.

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Chicken biryani

Poulet préparé avec du riz pilao, un mélange d'herbes et d'épices délicieuses.

estimation≈ 710 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Lamb biryani

Agneau cuit avec du riz basmati et des épices indiennes.

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72

King prawn biryani

Crevettes cuites avec du riz basmati et des épices.

estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Naan / Pain Indien au Four d'Argile

Peshwari naan

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Naan

Pain indien moelleux.

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Garlic naan

Pain indien à l'ail.

estimation≈ 320 kcal44 g de glucides

Keema naan

Pain indien farci à l'agneau.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Kulcha naanvegetarian

Pain indien farci aux pommes de terre épicées.

estimation≈ 410 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Cheese naanvegetarian

Pain indien avec garniture au fromage.

estimation≈ 430 kcal44 g de glucides

Paratha

Pain brun indien avec plusieurs couches.

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Tandoori roti

Pain brun cuit au four d'argile.

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Desserts

Kheervegetarian

Riz au lait indien avec amandes, raisins secs, pistaches et safran.

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Kulfivegetarian

Glace indienne aux amandes, pistaches et cardamome.

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Patialavegetarian

Mélange de kheer et kulfi.

estimation≈ 300 kcal36 g de glucides

Extras / Accompagnements

Raitavegetarian

Yaourt au concombre, tomate et herbes indiennes.

estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Onion saladvegan, vegetarian

Oignons rouges et blancs avec herbes.

estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Acharvegan, vegetarian

Mélange de pickles indiens à la mangue, citron et piments verts.

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mango chutneyvegan, vegetarian

estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39

Basmati rice pulaovegetarian

estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

Fried ricevegetarian

Riz basmati sauté.

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Fried rice with eggsvegetarian

Pulao de riz basmati sauté avec œuf.

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Menus

Veg. Menu (2 pers)vegetarian

Chana masala, dal makhni, saag paneer, naan, riz, raita et salade. Dessert papadum et kheer.

estimation≈ 2800 kcal320 g de glucideslourd 27

Tandoori curry menu (2 pers)

Poulet tandoori, butter chicken, dal, légumes variés, riz, naan, sauces et salade. Dessert papadum, raita et kheer.

estimation≈ 3200 kcal300 g de glucideslourd 21

Mahadev special menu (4 pers)

Curry d'agneau, butter chicken, bombay aloo, grill mixte, naan, riz, raita, légumes variés, sauces et salade.

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27

Deluxe special menu (4 pers)

Onion bhajee, samosa d'agneau, butter chicken, lamb dopiaza, chicken tikka, saag paneer, dal, naan, légumes variés, riz, raita.

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27

Party menu (10 pers)

Poulet tandoori, lamb rogan josh, chicken korma, saag paneer, naan, riz, raita, dal, sauces et salade.

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27

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Pratique

Adresse: Eemnesserweg 12, 1221 CX Hilversum
Horaires: lun14:00–22:00
mar14:00–22:00
mer14:00–22:00
jeu14:00–22:00
ven14:00–22:00
sam14:00–22:00
dim14:00–22:00
Afhaaltijden: 14:00 - 22:00. Bezorgtijden: 15:00 - 22:00
Contact: +31353034210
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mahadevkitchen.nl/foodticket/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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