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Sushi Umi Hochheim

Weiherstraße 17, 65239 Hochheim am Main

Fermé maintenant · ouvre jeu 16:30

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SASHIMI (poisson cru finement tranché)
SAKE (6 pces.)pescatarian
11.50
SAKE (6 Stk.) — Sashimi de saumon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MAGURO (5 pces.)pescatarian
12.90
MAGURO (5 Stk.) — Sashimi de thon
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MORIAWASEpescatarian
15.90
Sashimi de thon et de saumon
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADE SAKE AVOCADOpescatarian
13.90
SAKE AVOCADO SALAT — Saumon, avocat, sauce sésame
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DONBURI (bol de riz) & NOUDLES
BULGOGI DON
14.90
Bœuf mariné à la sauce soja, façon coréenne
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
TERIYAKI DON
13.90
Poulet sauté sauce teriyaki
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
SAKE DONpescatarian
14.90
Saumon, avocat
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
SPICY POKEpescatarian
15.90
Saumon et thon marinés épicés, edamame, sauce sésame
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 82
KARAAGE DON
14.90
Poulet frit croustillant, sauce maison
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Accompagnements
MISOSHIRU
4.20
Soupe miso
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
EDAMAMEvegan, vegetarian
4.90
Cosse de soja à la vapeur
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SALADE WAKAMEvegan, vegetarian
5.40
WAKAME SALAT — Salade d'algues au concombre
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
KIMCHIvegan, vegetarian
5.50
Chou chinois fermenté pimenté maison avec ail et piment
estimation≈ 30 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMIpescatarian
14.90
Saumon, thon, avocat
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
UDON
12.90
Soupe de nouilles japonaise avec œuf et légumes
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
YAKISOBAvegetarian
11.90
Nouilles sautées aux légumes, façon japonaise
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
SUNOMONOvegan, vegetarian
4.90
Salade de concombre au vinaigre sucré japonais
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
ONIGIRAZU
5.90
Sandwich au riz thon mayo, œuf, salade, oignons frits
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
KARAAGE
8.90
Poulet frit croustillant
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SPICY KARAAGE
9.50
Poulet frit croustillant avec sauce épicée
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
AUTRES
GARI GROßvegan, vegetarian
2.50
avec gingembre mariné aigre-doux
estimation≈ 45 kcal11 g de glucides
Sauce Teriyaki
1.50
Teriyaki-Sauce — sauce teriyaki maison
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Sauce Poke Bowl
1.50
Poke Bowl-Sauce — sauce poke bowl maison
estimation≈ 70 kcal10 g de glucides
Mayonnaise Japonaise
1.50
Japanische Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Glace Japonaise
4.70
Japanisches Eis — Matcha, lait à la fraise, sésame noir
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
MOCHIvegan, vegetarian
4.90
Mochi à la pâte de haricots rouges
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 39
YURINCHI KARAAGE
12.90
Salade à l'ail et sauce soja (légèrement pimentée)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GYOZA (5 pces)
7.90
GYOZA (5 Stk.) — raviolis maison farcis à la viande et aux légumes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
EBI FRY (3 pces)pescatarian
11.90
EBI FRY (3 Stk.) — crevettes frites avec sauce chili douce
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
SUSHI BOX
HOKKAIDOpescatarian
14.90
Nigiri (saumon, saumon flambé), Hosomaki (saumon)
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
AKIpescatarian
14.90
Philadelphia, California, Nigiri (saumon, saumon flambé), saumon avocat, saumon gunkan, saumon maki
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
EDOpescatarian
17.90
Nigiri (thon, saumon, œuf, crevette, bar), Hosomaki (saumon, concombre)
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
HARU
25.90
Philadelphia, Ebi Fry, Una Q., Teriyaki Chicken, Nigiri (saumon, thon, crevette), Maki (saumon, concombre, poivron)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
NATSUpescatarian
25.90
California, saumon avocat, Spicy Maguro, Yasai, Tuna Mayo, Nigiri (saumon, thon, crevette), Maki (saumon, concombre)
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
UMI
37.90
Philadelphia, Ebi Fry, Una Q., Teriyaki Chicken, Nigiri (saumon, thon, crevette), Maki (saumon, concombre, poivron)
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
VEGGIEvegan, vegetarian
13.50
Nigiri (4 variétés veggie), maki avocat
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideséquilibré 74
SAPPOROpescatarian
10.90
nigiri saumon, saumon avocat
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
SAKURA
14.50
Tuna Mayo, Ebi Fry, Una Q., Teriyaki Chicken, Philadelphia
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
UMEpescatarian
14.90
saumon avocat, Spicy Maguro, Yasai, saumon gunkan, California
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77
FUYU
69.90
Philadelphia, California, saumon avocat, Spicy Maguro, Yasai, Tuna Mayo, Ebi Fry, Teriyaki Chicken, Una Q., saumon gunkan
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucides
FUJIpescatarian
55.90
Nigiri (Tamago, saumon, saumon flambé, thon, crevette), Inari Maki (concombre, saumon, thon, saumon, sésame)
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
NIGIRI (2 pces.)
INARIvegan, vegetarian
4.50
Poche de tofu inari farcie au riz
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
TAMAGOvegetarian
4.50
Omelette japonaise
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
SAKEpescatarian
4.90
Saumon
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SAKE ABURIpescatarian
4.90
Saumon flambé
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
EBIpescatarian
4.90
Crevettes grillées
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SAKE GUNKANpescatarian
4.90
Anguille grillée avec sauce teriyaki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
MAGUROpescatarian
5.50
Thon
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
ABURI MAGUROpescatarian
5.50
Thon flambé
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SAKE GUNKANpescatarian
5.50
Nigiri au saumon et avocat
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
UNA
5.90
Anguille grillée avec sauce teriyaki
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
PAPRIKAvegan
4.90
Poivron
estimation≈ 90 kcal17 g de glucides
AVOCADOvegan
4.90
Avocat
estimation≈ 120 kcal16 g de glucides
FUTOMAKI (rouleaux épais) (8 pces.)
PHILADELPHIA
11.50
Saumon, fromage frais, avocat, sésame
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69
CALIFORNIA
11.90
Saumon, avocat, œuf, concombre, œufs de poisson
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 69
SAKE AVOCADO
11.90
Saumon, avocat
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 73
SPICY MAGURO
11.90
Tartare de thon mariné épicé, avocat
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 69
YASAIvegetarian
11.50
Concombre, avocat, poivron, mayo japonaise
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
TUNA MAYO
11.90
Poisson, mayo, thon émietté mariné
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 66
EBI FRY
11.90
Crevette jumbo, roquette avec sauce au sésame
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Teriyaki Chicken
11.90
Poulet teriyaki, salade, concombre, mayo japonaise
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Una Q.
11.90
anguille grillée, sauce teriyaki, œuf, concombre, sésame
estimation≈ 540 kcal58 g de glucides
Toro Tuna
7.50
thon, radis, ciboulette
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Lachs Avocado
7.50
saumon, avocat, sésame
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Kaisen
11.90
saumon, thon gunkan, crevette
estimation≈ 480 kcal54 g de glucideséquilibré 73
Veggie Rollvegan
7.50
concombre, inari, radis, sésame
estimation≈ 410 kcal65 g de glucides
HOSOMAKI (rouleaux fins) (8 pces.)
Kappavegan
4.50
concombre
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Takuanvegan
4.50
radis mariné
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Sake
5.90
saumon
estimation≈ 260 kcal40 g de glucides
Tekka
5.90
thon
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
Paprikavegan
4.50
poivron
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Ganvegan
4.50
gingembre mariné
estimation≈ 230 kcal46 g de glucides
Una Q.
5.90
anguille grillée avec sauce teriyaki
estimation≈ 310 kcal44 g de glucides
Lachs
5.90
saumon avec fromage à la crème
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Ebi Mayo
5.90
crevettes avec mayo
estimation≈ 330 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la boîte sushi Veggie ou des rouleaux individuels comme le Veggie Roll et le Kappa Maki. Les accompagnements incluent les edamames, la salade wakame et le kimchi.

18 plats végétariens et 15 végans sur 75

44dia
scoreestimation

Privilégiez sashimi et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les accompagnements sont faibles en glucides. La plupart des boîtes de sushi et des bowls contiennent beaucoup de riz.

15 adaptés au diabète · 75 plats

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Adresse
Weiherstraße 17, 65239 Hochheim am Main
Horaires
lunfermé
mar16:30–20:30
mer16:30–20:30
jeu16:30–20:30
ven16:30–20:30
sam16:30–20:30
dim16:30–20:30
Feiertage: 16:30 - 20:30. geschlossene Tage zwischen den Jahren: 23. - 25. und 30. Dezember, 01. - 02. Januar
Contact
+4961468304661 info@sushiumi-hochheim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiumi-hochheim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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