Landgasthof Reichsadler

Hauptstraße 53, 95186 Höchstädt im Fichtelgebirge

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

De la soupe kitchen

Bouillon de bœuf corsé

5.00

Deftige Ochsenbrühe — avec quenelles de foie et lamelles de légumes

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe Flädle

5.00

Flädle-Suppe

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe au pain Höchstädter

5.50

Höchstädter Brotsuppe — avec ail et lard fumé

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Velouté à l'ail

5.60

Knoblauchcremesuppe — avec Brökkala et crème fouettée

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe goulash corsée

5.90

Deftige Gulaschsuppe — avec pain

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“

10.60

avec lardons et oignons

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Flammkuchen „Maison“

12.30

Flammkuchen „Nach Art des Hauses“ — avec salami, poivron, oignon et fromage

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Flammkuchen „Vegi“vegetarian

11.60

Flammkuchen „Vegi „ — avec poivron, maïs et oignon

estimation≈ 580 kcal62 g de glucides

Grandes petites portions

Leberkäse doré

10.00

Angebräunter Fleischkäse — avec choucroute et petit pain

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Currywurst

10.00

avec frites

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Schaschlik

11.10

avec frites

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Souse maison

10.10

Hausmacher Sulze — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Quelque chose de consistant

Foie sauté (porc)

15.80

Gebratene Leber (Schwein ) — avec oignons frits, pommes de terre sautées et salade mixte

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel de porc pané

15.00

Paniertes Schweineschnitzel — avec frites et salade mixte

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Schnitzel de dinde

16.10

Putenschnitzel — avec frites et salade mixte

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Cordon bleu (porc)

16.80

Cordon bleu (vom Schwein ) — fourré au jambon et fromage, avec frites et salade mixte

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Émincé de dinde sauce curry

16.90

Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße — poireaux et ananas, servi avec riz et salade mixte

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Teufeltoast

14.50

deux steaks de porc sur toast, sauce ail piquante et oignons, avec frites

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Filet de porc sauce crème au poivre

17.60

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße — avec rösti de pommes de terre et salade mixte

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de porc grillé

17.30

Schweinefilet gegrillt — avec beurre aux herbes maison, frites et salade mixte

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Rumpsteak

25.90

Rumpsteak vom Jungbullen gegrillt — rumpsteak de jeune taureau grillé avec beurre aux herbes maison, frites et salade mixte

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Steak au poivre

25.90

Pfeffersteak — rumpsteak de jeune taureau avec rösti de pommes de terre et salade mixte

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats de poisson

Carpe bleuepescatarian

Karpfen blau im Wurzelsud gegart — cuite dans un bouillon de racines avec raifort à la crème et beurre noisette

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Carpe en pâte à la bièrepescatarian

Karpfen im Bierteig goldgelb gebacken — frite et dorée avec rémoulade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Carpe "à l'hongroise"

Karpfen „Ungarische Art“ — avec du lard grillé

estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Truite "à la Müllerin"pescatarian

20.20

Forelle „Müllerin Art“ — avec pommes de terre à l'eau et salade mixte

estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Truite au beurre d'amandepescatarian

21.40

Forelle in Mandelbuttergebraten — frite avec copeaux d'amandes, pommes de terre à l'eau et salade mixte

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de sandrepescatarian

17.90

Zanderfilet — poêlé nature avec légumes grillés colorés et pommes de terre à l'eau

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Pour les grands et petits nains

Assiette Pumuckl

9.10

Pumuckl-Teller — escalope de porc panée avec frites

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Assiette Dino

8.80

Dino-Teller — nuggets avec frites

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Donald Duck

6.70

Petite currywurst (épicée mild) avec frites

estimation≈ 710 kcal55 g de glucides

Bombe de sauce

3.20

Soßenbombe — Knödel avec sauce

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Mikadovegetarian

4.30

Frites avec ketchup ou mayo

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Végétarien

Flammkuchen "Vegan"vegan

12.90

Flammkuchen „Vegan“ — avec bolognaise vegane, poivron, maïs et oignon

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Rösti "Méditerranéen"vegetarian

12.60

Röstinchen „Mediterran“ — Rösti gratiné à la tomate et au fromage, avec quark à l'ail et légumes colorés

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Schnitzel de légumesvegan

10.90

Gemüse-Schnitzel — avec pommes de terre à l'eau (Vegan)

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plateau de légumes grillés colorésvegetarian

11.00

Bunte Grill-Gemüseplatte — avec pommes de terre à l'eau

estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

3 œufs au plat ou 3 œufs brouillésvegetarian

9.00

3 Spiegeleier oder 3 Rühreier — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grand plateau de salade mixtevegetarian

15.80

Große gemischte Salatplatte — avec schnitzel de légumes

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salades

Petite assiette de salade mixtevegetarian

4.30

Kleiner gemischter Salatteller

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande assiette de salade composéevegetarian

11.50

Große gemischte Salatplatte

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grande assiette de salade composée au jambon et fromage

13.40

Große gemischte Salatplatte - mit Schinken und Käse — servie avec toast et beurre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grande assiette de salade composée aux lamelles de dinde

15.80

Große gemischte Salatplatte - mit Putenbruststreifen — servie avec toast et beurre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grande assiette de salade composée à la schnitzel de porc panée

15.80

Große gemischte Salatplatte - mit panierten Schweineschnitzel — servie avec toast et beurre

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Grande assiette de salade composée aux crevettes à l'ailpescatarian

17.90

Große gemischte Salatplatte - mit in Knoblauch gebratenen Garnelen — servie avec toast et beurre

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Carte des desserts

Boules de glace au choix

2.00

Eiskugeln zum wählen — chocolat, vanille, fraise, stracciatella, crème, noix

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Plateau de noix

7.70

Nussplatte — assortiment de glaces noix, stracciatella et chocolat, noix diverses, sauce chocolat et crème

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Rêve aux framboises

7.70

Himbeertraum — glace vanille Bourbon avec framboises chaudes et crème

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Chocolat glacé

6.30

Eisschokolade — cacao avec glace vanille et crème

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38

Café glacé

6.70

Eiskaffee — double espresso avec lait, glace vanille et crème

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Beignets de pommes maison

7.70

Hausgemachte Apfelküchle — avec glace vanille et crème

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

Strudel aux pommes chaud

6.70

Warmer Apfelstrudl — avec glace vanille et crème

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43

Carte

Leberknödelsuppe

5.00

soupe aux quenelles de foie avec lamelles de légumes

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Velouté d'aspergesvegetarian

5.90

Spargelcremesuppe — avec morceaux d'asperges et crème

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Schäufele croustillant

17.80

Knuspriges Schäufele — avec choucroute et quenelle

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Rôti de porc (échine)

15.00

Schweinebraten (Kamm) — avec choucroute et quenelle

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Zigeunerbraten (échine de porc)

15.80

Zigeunerbraten (Schweinekamm) — avec salade composée et quenelle

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Joues de bœuf braisées

18.90

Geschmorte Ochsenbacken — avec chou rouge et quenelle

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Sauerbraten franconien

16.80

Fränkischer Sauerbraten — avec salade composée et quenelle

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Roulade de bœuf farcie

18.80

Gefüllte Rinderroulade — avec chou rouge et quenelle

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Magret de canard croustillant

20.90

Knusprige Entenbrust — avec choucroute et quenelle

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Rôti de chevreuil

18.70

Hirschbraten aus der Keule — avec airelles, chou rouge et quenelle

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 76

À la poêle

Cordon bleu

16.80

farci au jambon et fromage (porc), avec frites et salade composée

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Filet de porc sauce crème au poivre

17.60

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße — avec rösti et salade composée

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades

Grand plateau de salade composéevegetarian

11.10

Große gemischte Salatplatte

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grand plateau de salade composée

15.80

Große gemischte Salatplatte mit kleinen panierten Schnitzel oder Gemüsefrikadelle — avec petites schnitzels panées ou galettes de légumes

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pour les grands et petits nains

Räuberteller

0.00

assiette et couverts

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des plats comme le Röstinchen Mediterran et un plateau de légumes grillés. Les options végétaliennes incluent une flammkuchen vegan et une schnitzel aux légumes.

12 plats végétariens et 2 végans sur 67

73dia
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Plats allemands faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Les poissons et les steaks sont de bons choix pour limiter les glucides.

27 adaptés au diabète · 67 plats

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Pratique

Adresse: Hauptstraße 53, 95186 Höchstädt im Fichtelgebirge
Horaires: pas encore connu
Contact: +499235254
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-reichsadler.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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