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Neo Gusto

Gemeenteplein 32, 1560 Hoeilaart

Fermé maintenant · ouvre 18:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Assortiment du Chef
17.00
Gevarieerd assortiment samengesteld en gepresenteerd door de chef ( Min. 2p / 16pp) — Assortiment varié composé et présenté par le chef (Min. 2p / 16pp)
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Carpaccio de Bœuf Black Angus
19.90
Carpaccio van gepekeld/gerijpt Black Angus rundvlees, truffelolie, parmesan, burrata en rucola — Bœuf Black Angus saumuré/affiné, huile de truffe, parmesan, burrata et roquette
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pulpo Poulpe
Citroen, olie, pulpo inktvis, wortel, ajuin en look — Citron, huile, poulpe pulpo, carotte, oignon et ail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi Sambuca (6 pcs)
18.90
Scampi, room, sambuca, tomaat en dragon (6 st.) — Scampi, crème, sambuca, tomate et estragon
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Scampi Sambuca (9 pcs)
23.90
Scampi, room, sambuca, tomaat en dragon (9 st.) — Scampi, crème, sambuca, tomate et estragon
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scampi Limoncello (6 pcs)
Scampi, room en limoncello (6 st.) — Scampi, crème et limoncello
estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scampi Basilic
24.90
Scampi’s, brunoise van tomaat, basilicum, pistache en look — Scampi, brunoise de tomate, basilic, pistache et ail
estimation≈ 380 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tomates San Marzanovegetarian
Zelf gedroogde San Marzano tomaten, pesto, pijnboompitten, balsamico, gezouten ricotta en straciatella — Tomates San Marzano séchées maison, pesto, pignons de pin, balsamique, ricotta salée et stracciatella
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mélange de Fruits de Mer
25.90
Scampi’s, pulpo, pijlinktvis, vongole, kerstomaten en look — Scampi, pulpo, seiche, vongole, tomates cerises et ail
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vongole N'duja
Vongole, n’duja (licht pikant) look en citroën zeste — Vongole, n'duja (légèrement piquant), ail et zeste de citron
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes au Gorgonzola
Room, gorgonzola, mascarpone, speck, spinazie en hazelnoot — Crème, gorgonzola, mascarpone, speck, épinards et noisette
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Pâtes au Capocollo
Capocollo, aubergines, burrata, kerstomaten en parmesan — Capocollo, aubergines, burrata, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 490 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes à la Truffe
Truffelroom, italiaanse worst, rucola en parmesan — Crème de truffe, saucisse italienne, roquette et parmesan
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Pâtes à la Saucisse Italienne
Italiaanse worst, zuiderse wilde paddenstoelen, salie, parmesan en witte wijn — Saucisse italienne, champignons sauvages du sud, sauge, parmesan et vin blanc
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Pâtes Vongole & Scampi
Vongole, scampi’s, broccoli, kerstomaten, look en gezouten ricotta — Vongole, scampi, brocoli, tomates cerises, ail et ricotta salée
estimation≈ 710 kcal64 g de glucideséquilibré 71
Pâtes Italiennes Piquantes
Licht pikant Kerstomaten, Italiaanse worst, n’duja, courgette, burrata en parmesan — Légèrement piquant, tomates cerises, saucisse italienne, n'duja, courgette, burrata et parmesan
estimation≈ 890 kcal66 g de glucides
Pâtes Farcies au Secreto
Gevulde pasta met secreto vlees, kerstomaten, rood ajuin, pancetta, pecorino, parmesan en burrata — Pâtes farcies à la viande secreto, tomates cerises, oignon rouge, pancetta, pecorino, parmesan et burrata
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Pâtes Farcies aux Champignonsvegetarian
Gevulde pasta, mix van paddenstoelen, truffelboter, stracciatella — Pâtes farcies, mélange de champignons, beurre de truffe, stracciatella
estimation≈ 840 kcal64 g de glucides
Veau Pané
27.00
Gepaneerd kalfsvlees, room, tomaat, ajuin, pikant met pasta — Veau pané, crème, tomate, oignon, piquant, avec pâtes
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Veau pané
28.00
Gepaneerd kalfsvlees, pistache, gorgonzola, room, balsamico met pasta — pistache, gorgonzola, crème, balsamique avec pâtes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Escalopes de veau
27.90
Kalfslapjes, san marzano tomaat, aubergines, mozzarella en pesto met pasta — tomate San Marzano, aubergines, mozzarella et pesto avec pâtes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Escalopes de veau
11.00
Kalfslapjes, parmaham, mozzarella, tomaat, room en salie met pasta — jambon de Parme, mozzarella, tomate, crème et sauge avec pâtes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Avec noix de pécan et praliné
9.50
Met pecannoten en praliné
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Pistacchio e mandorle
10.00
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 43
SUGGESTIES
Piccata tartufaro
28.90
Tranches de veau avec sauce crémeuse à la truffe noire, roquette et pâtes
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Busiata alla norma calabrese
24.90
Pâtes avec aubergine, tomate San Marzano, basilic, 'nduja, parmesan et ricotta salée
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Options végétariennes italiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre deux plats végétariens. Ce sont les tomates San Marzano avec stracciatella et les pâtes aux champignons et beurre de truffe.

2 plats végétariens et 0 végans sur 27

51dia
scoreestimation

Entrées et petites assiettes bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des entrées. Les plats principaux contiennent presque toujours des pâtes.

11 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Gemeenteplein 32, 1560 Hoeilaart
Horaires
lunfermé
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
jeu18:00–23:00
ven18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Keuken sluit om 21.00u
Contact
+32484656414 cosimo.isabelle@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), neogusto.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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