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Restaurant Auberge de la Forêt

20 Route de la Wantzenau, 67800 Hoenheim

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assiette Gourmande
18.50
Gourmet Platter — Salade Mélange, Saumon Fumé, Magret de Canard Fumé, Foie Gras de Canard
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Petite entrée
10.00
Small Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de Canard
20.50
Duck Foie Gras — Gelée au Porto et chutney aux quetsches
estimation≈ 420 kcal18 g de glucides
12 Escargots à l'Asacienne
15.50
Snails Alsatian Style (12 pcs)
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
6 Escargots à l'Alsacienne
8.00
Snails Alsatian Style (6 pcs)
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Toast au Saumon Fumé
16.80
Smoked Salmon Toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Formules Midi
Sur place ou à emporter du mardi au vendredi le midi
11.50
Lunch Special
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Plat simple (sans entrée)
11.50
Simple Main Course
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Entrée du jour et plat du jour
14.50
Starter and Main Lunch
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Entrée du jour, plat et dessert du jour
16.50
Starter, Main and Dessert Lunch
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Plats
La Tête de Veau Sauce Gribiche Pommes de Terre Vapeur
19.00
Calf's Head Gribiche
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu de Veau Pané à la Crème et Champignons
26.00
Veal Cordon Bleu
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Rognons de Veau à la Dijonnaise Frites ou Pâtes
20.70
Veal Kidneys Dijonnaise
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Magret de canard Sauce à l'Orange
23.10
Duck Breast Orange Sauce
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Le Filet de boeuf sauce Crème et Champignons
31.00
Beef Fillet Cream and Mushrooms
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de Veau à la Crème et Champignons
23.10
Veal Escalope Cream and Mushrooms
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Sandre Sauce Matelote Légumes et Pâtes
23.00
Zander Fillet Matelote
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Pâtes aux Légumes de Saisonvegetarian
13.50
Seasonal Vegetable Pasta
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Assortiment de Légumes du Momentvegetarian
9.50
Seasonal Vegetable Assortment
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Supplément salade Vertevegetarian
2.80
Green Salad Supplement
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu Enfant
MENU ENFANT
9.00
Kids Menu Chicken — Escalope de Filet de Poulet nature, pané, ou a la crème et champignons, frites et coupe de glace 2 boules
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Plats du jour
Mardi Entrée + plat
14.50
Pork Tenderloin Cream — Filet Mignon de Porc Sauce Crème, Spaezeles
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Mercredi Entrée + Plat
14.50
Breaded Pork Escalope — Escalope de porc Panée, Frites et salade Verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Jeudi Entrée + Plat
14.50
Beef Tongue Madeira Sauce — Langue de Boeuf Sauce Madère, Purée de carottes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vendredi entrée + plat
14.50
Bouchées à la Reine — Bouchées à la Reine, Pâtes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Menu du Dimanche
Menu du Dimanche Midi
47.00
Sunday Menu — Le Foie gras de Canard ou L'Assiette Gourmande / Le Filet de Sandre Sauce Matelote Pâtes ou Filet de Boeuf à la Crème (+5.00 €) Frites et Légumes ou Le Magret de canard sauce à l'Orange frites et Légumes
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Pâtes aux Légumes de Saison ou l'Assortiment de Légumes du Moment. Un Supplément salade Verte est également disponible. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 26

80dia
scoreestimation

Plats de viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés. Le Filet de boeuf et l'Escalope de Veau sont pauvres en glucides.

11 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
20 Route de la Wantzenau, 67800 Hoenheim
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388200115 info@aubergedelaforet.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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