retour à la recherche

Hapfabriek

Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHE SUCRÉ
Tarte aux Pommes
4.75
APPELTAART
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Citron
4.75
LEMON
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Chouquette Myrtille
4.75
SCHUIMBOL BOSBES
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
Cheesecake
5.75
estimation≈ 310 kcal24 g de glucideslourd 42
Douceur Sucrée
5.75
ZOETETOET — sablé au beurre, macaron, brownie, blondie
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 38
Bonbon
1.25
estimation≈ 80 kcal8 g de glucides
GLACE ITALIENNE
Cône ou Coupe
3.80
HOORNTJE OF BEKER — Chocolat, Myrtille, Bonbons arc-en-ciel, Sorbet citron vert, Yaourt mangue passion
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
APÉRITIF
Planche Tapas
14.50
TAPASPLANK — nachos, aïoli, bâtonnets à tremper, olives, manchego, dés de fromage, gambas pops, jambon Serrano, peppadew, rondelles d'oignon, mélange de noix
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Manchego
7.00
noix, sirop
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan, vegetarian
3.00
OLIJVEN
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Amandes Fuméesvegan, vegetarian
3.00
GEROOKTE AMANDELEN
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nachos
14.50
nachos, lardons, oignon, fromage à la crème, salsa, cheddar, crème fraîche, guacamole
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Loaded Fries
8.50
frites, poulet effiloché, Parmesan, mayo truffée, oignon
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Bitterballen au Veau
1.20
KALFSBITTERBALLEN
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mélange Apéritif
13.50
BORRELMAATJES
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
POUR LES ENFANTS
Frites avec Snack
7.50
FRIETJES MET SNACK — 3 bitterballen ou 3 frikandellen ou 3 nuggets de poulet
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Pancakes
7.50
2 pancakes, guimauves, sirop, sucre glace
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Toastie
7.50
TOSTI — jambon, fromage jeune
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CLUBS
Club Poulet
15.00
Club kip — poulet, fromage à la crème, salade d'œufs, bacon, mayo truffée, concombre, tomate, oignon, Parmesan
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Club Merpescatarian
15.75
Club zee — saumon fumé, salade de thon, gambas, fromage à la crème, concombre, oignon, radis, mayo au citron vert
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planches Lunch
Viande à l'eau
18.75
Vlees aan ‘t water — Soupe du jour, salade carpaccio, pain au poulet club, croquettes au jambon Iberico
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poisson à l'eaupescatarian
18.75
Vis aan ‘t water — Soupe du jour, salade de gambas, pain au saumon fumé, croquettes de cablaud
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Végé à l'eauvegetarian
18.75
Vega aan ‘t water — Soupe du jour, salade mozzarella pesto, pain salade d'œufs avocat, croquettes aux champignons
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 67
FLATBREAD
Pulled pork
15.50
Porc effiloché, pomme caramélisée, oignon, tomate, sauce whiskey bourbon, chips nacho
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Burrata
15.50
Burrata, jambon Serrano, pesto, tomate séchée, oignon, figue, balsamique, mélange de graines
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Salades
Carpaccio
15.75
Carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, bacon, parmesan, oignon, tomate, mélange de graines, câpres
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvrevegetarian
16.00
Geitenkaas — Chèvre affiné chaud, fraise, noix, miel, raisins, oignon
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Gambapescatarian
16.25
Gambas, pêche, concombre, tomate, oignon, avocat, mayo au basilic
estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 78
BAGELS
HapHap
16.00
Porc effiloché, concombre, tomate, oignon, salade d'œufs, nachos, mayo sriracha
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
DÉJEUNER CHAUD
Soupe du jour
4.50
Soep van de dag — Petit | Grand
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crispy burger
16.50
Burger au poulet, tomate, chutney de mangue, onion rings, oignons caramélisés, mayo sriracha, pain à la betterave, frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Croquettes
10.50
Kroketten — 2 croquettes de veau avec mayo à la moutarde sur pain ou avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tosti espagnol
13.50
Spaanse tosti — Vieux fromage, jambon Serrano, cheddar, tomate séchée, mélange de graines, pesto mayo
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Uitsmijter sur pain
11.50
Uitsmijter op brood — Jambon, fromage et/ou bacon
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Uitsmijter carpaccio
16.50
Sur pain
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Pain
Pain Bruut 'veul-te-veul'
16.25
Bruut broodje ‘veul-te-veul’ — Tranche poulet club, tranche croquette de veau, tranche carpaccio
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Brievegetarian
13.50
Brie, fraise, oignon, concombre, noix de pécan, confiture
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
BAGELS
Jambon
12.50
Beenham — Jambon chaud, moutarde au miel, fromage frais, oignon, concombre
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Saumonpescatarian
13.50
Zalm — Saumon fumé, fromage frais, mayo au citron vert, avocat, oignon, concombre, radis
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Extras
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Friet — Avec mayo
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Painvegan, vegetarian
3.50
Brood — avec tartinade
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Enfants
Bagelvegetarian
5.50
confiture et nutella
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
APÉRITIF
Pain avec tartinadesvegetarian
7.50
Brood met smeersels — avec trois tartinades différentes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas espagnoles
8.50
Spaanse croquetas — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Mousse aux noisettesvegetarian
4.50
Hazelnootschuim
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Gâteau du jourvegetarian
4.50
Taart van de dag
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Choco churrosvegetarian
8.50
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Pack BBQ
Pack BBQ
26.50
bbq pakket — Pain au levain Bruut, beurre aux herbes, aïoli, sauce BBQ fumée, sauce Happie, sauce saté. Salades (choisir 3): chou américain
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
TOUR DE DÉGUSTATION HAPFABRIEK
Pain Bruutvegan, vegetarian
Bruut brood
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Aïoli
Aioli
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Cajun
Cajun gamba — mangue, chutney à la mangue
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes risotto capresevegetarian
Risotto caprese kroketjes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé
Gerookte zalm — œuf, endive
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mélange de noixvegan, vegetarian
Notenmix
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gyoza au canard
Gyoza met eend
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bastunakiavegetarian
feta, paprika
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla
mayo sriracha
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
HAPFABRIEK PROEFTOREN
28.50
HAPFABRIEK PROEFTOREN (arrangement) — formule déjeuner
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
HIGH TEA
High tea
31.50
1er tour: assortiment de sandwichs et soupe, 2e tour: amuse-bouches chauds, 3e tour: douceurs sucrées
estimation≈ 1400 kcal150 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Options pour lunch et apéro

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le plateau lunch vega avec salade mozzarella pesto et croquette aux champignons. Il y a aussi une salade au fromage de chèvre et un sandwich au brie. La carte contient beaucoup de plats de viande et de poisson.

16 plats végétariens et 6 végans sur 59

65dia
scoreestimation

Privilégiez les apéritifs et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe de nombreuses options faibles en glucides parmi les amuse-bouches et les salades. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup de pain ou de frites.

20 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–17:00
sam10:00–17:00
dim10:00–17:00
Contact
+31641602563 info@hapfabriek.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hapfabriek.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Hapfabriek ? Revendiquez votre établissement.