Altamura - Holten, Dorpsstraat
Dorpsstraat 29-A, 7451 BR Holten
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
14.50
Carpaccio ossenhaas — pesto, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé
16.50
Gerookte zalm — mayonnaise au curry
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
14.00
Vitello tonato — veau, sauce au thon, câpres frites
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de poissonpescatarian
16.50
Salade vis — thon, saumon fumé, crevettes
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots
13.50
beurre à l'ail (12 pièces)
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plateau Altamura
29.50
divers amuse-bouches (pour 2 personnes)
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
7.50
Tomaten soep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettasvegetarian
13.50
Bruchetta’s — 6 pièces
estimation≈ 540 kcal65 g de glucides
Salade Capresevegetarian
12.50
tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Crevettes en tempura
13.50
Gamba’s in tempura — 6 pièces
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Pain avec sauce
6.00
Brood met saus
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Pain à l'ailvegetarian
7.50
Knoflookbrood
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
PÂTES
Bolognese
15.00
sauce tomate à la viande
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Arrabiatavegetarian
14.00
sauce tomate, ail, piment
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Aglio Oliovegetarian
14.00
huile, ail, piment
estimation≈ 720 kcal80 g de glucides
Carbonara
16.00
oignon, lardons, sauce à la crème
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Bebe
16.50
champignons, jambon de Parme, sauce tomate à la crème
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Marinarapescatarian
19.50
thon, saumon fumé, crevettes, ail, piment
estimation≈ 810 kcal78 g de glucideséquilibré 75
Vegetarianavegetarian
16.00
champignons, poivron, olives, oignon
estimation≈ 740 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Lasagne
17.50
pâtes, tomate, viande hachée, jambon, herbes, fromage
estimation≈ 890 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Raviolivegetarian
16.50
épinards, ricotta, mozzarella, pesto, tomates cerises
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pestovegetarian
15.00
pesto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tortellini
15.50
Tortelini — viande, jambon, sauce crème tomate
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 68
AU GRILL
Entrecôte de Veau
29.50
Kalfsentrecote
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Bœuf
33.50
Ossenhaas
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib Eye
29.50
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto Altamura
36.50
filet de bœuf avec jambon de Parme, gratiné au gorgonzola et sauce champignons-poivre
estimation≈ 950 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Porc
29.00
Varkenshaas — avec sauce saté ou sauce crème aux champignons
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas Grilléespescatarian
28.50
Gamba’s van de grill — avec pâtes aglio olio
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Burger Altamura
21.50
Altamura burger — avec jambon de Parme, pesto, parmesan et roquette, 200g
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
LAISSEZ-VOUS SURPRENDRE !
Menu Dégustation
45.00
Proeverij van de lekkerste voorgerechten, hoofdgerechten en desserts — Sélection d'entrées, plats et desserts. Laissez-vous surprendre par notre cuisine
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
PIZZA
Margheritavegetarian
11.00
fromage
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto
12.50
jambon
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Salami
12.50
salami
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
Funghivegetarian
12.50
champignons
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Formaggivegetarian
16.00
4 sortes de fromages
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Parma Rucola
16.00
jambon de Parme, roquette
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
Carpaccio
19.00
carpaccio, pesto, parmesan, pignons de pin, roquette
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Calzone
16.00
champignons, jambon, salami, poivron
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Bruschettavegetarian
16.00
Bruchetta — tomate, ail, oignon rouge, roquette
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Sicilianapescatarian
14.00
anchois, olives, câpres
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Mafiosa
16.00
saucisse épicée, jambon de Parme, oignons
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Mozzarellavegetarian
15.00
mozzarella, pesto, basilic
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Tonnopescatarian
16.00
thon, oignon rouge, roquette, poivron
estimation≈ 880 kcal94 g de glucideséquilibré 72
Montanara
16.00
champignons, jambon, salami, lardons, oignon
estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides
Altamura
17.00
jambon de Parme, gorgonzola, oignon rouge, roquette
estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides
DESSERT
Tiramisu
9.50
avec glace au chocolat
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Cheese cakevegetarian
9.00
avec sorbet framboise
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Sorbetvegan
10.00
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Coupe surprise pour enfants
5.50
Kinderijs in verrassingsbeker — au choix : glace vanille ou chocolat
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
65dia
scoreestimation
scoreestimation
Options grillades faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La section grillades propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les entrées offrent plusieurs choix légers.
14 adaptés au diabète · 51 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Dorpsstraat 29-A, 7451 BR Holten
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32548365138
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altamura.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
Propriétaire de Altamura - Holten, Dorpsstraat ? Revendiquez votre établissement.