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Gasthaus Adler - Holzheim, Neuhauser Str

Neuhauser Straße 4, 89291 Holzheim

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade mixte de saisonvegetarian
4.80
Gemischter Salat der Saison
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de feuilles marinée au yaourtvegetarian
4.50
Mit Joghurtdressing marinierter Blattsalat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chou blanc du Sud-Tyrol avec lard
4.50
Südtiroler Weißkrautsalat mit Speck
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Adler-Töpfle
19.90
Trois filets de porc préparés différemment, sauce crémeuse aux champignons et spätzle maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Zwiebelrostbraten du Sud-Tyrol
26.90
Südtiroler Zwiebelrostbraten — Avec des lanières de lard grillé et des pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bozner Bauerngröstl
18.90
„Bozner Bauerngröstl“ — Avec pommes de terre sautées, émincé de bœuf, légumes, oignons et œuf au plat
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Bergschnitzel
17.90
Farci au fromage de montagne et lard du Sud-Tyrol, avec frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Foie de veau émincé
15.90
Junge Rinderleber, geschnetzelt — Sauce balsamique au Lagrein avec pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schlutzkrapfenvegetarian
13.90
Ravioles aux épinards (farine de blé et seigle) au beurre et parmesan râpé
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Trio de Knödel du Sud-Tyrol
13.80
Südtiroler Knödel-Tris — Boulettes épinards, fromage et lard avec sauce aux cèpes
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Trio végétarienvegetarian
13.80
Vegetarisches Tris — Nocken au fromage et épinards et Schlutzkrapfen au beurre fondu et parmesan
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Nocken aux épinardsvegetarian
13.90
Spinatnocken — Avec une fine sauce aux cèpes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kasspatzlen à la montagnardevegetarian
13.90
Kasspatzlen nach Bergbauern Art — Fromage de montagne original, oignons frits et salade au yaourt
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Maultaschen style Sennerinnen
13.90
Maultaschen nach „Sennerinnen Art“ — Gratinées aux champignons à la crème et emmental, avec salade mixte
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Assiette de salade colorée avec lanières de schnitzel
13.90
Bunte Salatplatte mit Schnitzelstreifen
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade colorée avec chaussons pomme de terre-fromage fraisvegetarian
13.90
Bunte Salatplatte mit Kartoffel-Frischkäsetaschen
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de salade colorée avec lard du Sud-Tyrol et fromage de montagne
13.90
Bunte Salatplatte mit Südtiroler Speck und Bergkäse
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Enfants
Portion de frites avec ketchupvegetarian
4.50
Portion Pommes frites mit Ketchup
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
4.50
Spätzle mit Soß´
estimation≈ 400 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel pour enfants avec frites et ketchup
8.90
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

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82veggie
scoreestimation

Cuisine du Tyrol du Sud végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les spinatnocken à la sauce aux cèpes ou les Kasspatzlen au fromage de montagne. Il existe aussi un tris végétarien avec des Schlutzkrapfen. Des plats de viande comme le Zwiebelrostbraten conviennent aux tables mixtes.

9 plats végétariens et 0 végans sur 20

80dia
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Plats sud-tyroliens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades consistantes. Le choix de viandes est varié.

11 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Neuhauser Straße 4, 89291 Holzheim
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim11:00–14:00, 17:00–23:59
Sonntag & Feiertage: 11:00 – 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr. Urlaub vom 24.08. bis einschließlich 14.09.2026
Contact
+4973025234 tanja.schmid@adler-holzheim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-holzheim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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