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Gasthaus Adler - Holzheim, Neuhauser Str

Neuhauser Str. 4, 89291 Holzheim

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade mixte de saisonvegetarian
4.80
Gemischter Salat der Saison
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade verte marinée au yaourtvegetarian
4.50
Mit Joghurtdressing marinierter Blattsalat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chou blanc du Sud-Tyrol au lard
4.50
Südtiroler Weißkrautsalat mit Speck
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Adler-Töpfle
19.90
Trois filets de porc préparés différemment, sauce crème aux champignons et spätzle maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Zwiebelrostbraten du Sud-Tyrol
26.90
Südtiroler Zwiebelrostbraten — Avec lanières de lard grillées et pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bozner Bauerngröstl
18.90
„Bozner Bauerngröstl“ — Avec pommes de terre sautées, émincé de bœuf, légumes, oignons et œuf au plat
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Bergschnitzel
17.90
Farci au fromage de montagne et lard du Sud-Tyrol, avec frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Jeune foie de veau
15.90
Junge Rinderleber — Émincé, sauce balsamique au Lagrein avec pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schlutzkrapfenvegetarian
13.90
Raviolis farcis aux épinards (farine de blé et seigle) au beurre et parmesan râpé
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Trio de knödel du Sud-Tyrol
13.80
Südtiroler Knödel-Tris — Knödel aux épinards, au fromage et au lard avec sauce aux cèpes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Trio végétarienvegetarian
13.80
Vegetarisches Tris — Nocken au fromage et aux épinards et schlutzkrapfen, beurre fondu et parmesan râpé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Spinatnockenvegetarian
13.90
Avec une fine sauce aux cèpes
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kasspatzlen à la montagnardevegetarian
13.90
Kasspatzlen nach Bergbauern Art — Préparés avec du fromage de montagne, oignons frits et salade verte au yaourt
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Maultaschen style Sennerinnen
13.90
Maultaschen nach „Sennerinnen Art“ — Gratinées aux champignons à la crème et emmentaler, avec salade mixte
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de salade colorée avec lanières de schnitzel
13.90
Bunte Salatplatte mit Schnitzelstreifen
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade colorée avec chaussons pomme de terre et fromage fraisvegetarian
13.90
Bunte Salatplatte mit Kartoffel-Frischkäsetaschen
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de salade colorée avec lard du Sud-Tyrol et fromage de montagne
13.90
Bunte Salatplatte mit Südtiroler Speck und Bergkäse
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Enfants
Portion de frites avec ketchupvegetarian
4.50
Portion Pommes frites mit Ketchup
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
4.50
Spätzle mit Soß´
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Schnitzel pour enfants avec frites et ketchup
8.90
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

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82veggie
scoreestimation

Cuisine du Tyrol avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Spinatnocken à la sauce aux cèpes ou les Kasspatzlen au fromage de montagne. Il y a aussi des Schlutzkrapfen et un plateau végétarien avec des boulettes au fromage et aux épinards. La carte propose beaucoup de viandes pour les groupes mixtes.

9 plats végétariens et 0 végans sur 20

80dia
scoreestimation

Plats sud-tyroliens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Le choix de viandes est varié.

12 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Neuhauser Str. 4, 89291 Holzheim
Horaires
pas encore connu
Contact
+4973025234
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-holzheim.de/

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