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Estaminet de la Maison Commune 't Oude Wethuys

Place Germain Dubrulle 105, 59190 HONDEGHEM

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Tarte au Maroillesvegetarian
7.00
Maroilles tart — Plat végétarien
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de pâté au pain d'épice
6.50
Pâté with gingerbread
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Joue de boeuf en gelée
7.00
Beef cheek in jelly
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
7.00
Smoked salmon
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Terroir
Tartine Façon croque-monsieur
15.50
Croque-monsieur tartine — Variante .
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Potjevleesh
15.80
3 viandes blanches en gelée
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carbonade Flamande
18.20
Carbonnade Flamande — Boeuf braisé à la bière, pain d'épices
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Poulet gratiné au fromage
16.70
Gratinated chicken with cheese — Cuit au bouillon et servi en sauce
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Joue de boeuf en gelée
16.50
Beef cheek in jelly with carrots and celery — Carottes et céleri, vinaigrette aux noix
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon fumépescatarian
17.00
Smoked salmon
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarte au maroillesvegetarian
16.00
Maroilles tart
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Les Grillades
Travers de porc épicé
18.80
Spicy pork ribs
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Travers de porc épicé au miel
18.80
Honey spicy pork ribs
estimation≈ 760 kcal35 g de glucides
Andouillette (AAAAA)
15.50
Andouillette — Sauce moutarde ou maroilles
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tripes de porc grillées
18.80
Grilled pork tripe
estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo de saucisses
16.50
Sausage duo — Deux saucisses 100% cochon Sauce Moutarde ou Maroilles
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Enfants
Menu Enfants
12.50
Kids menu — - 12 ans
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Menu Enfant
13.00
Kids meal — 1 boisson sans alcool au choix hors eaux 1L et cocktail sans alcool. Carbonade ou saucisse grillée ou jambon Glace vanille avec coulis caramel ou chocolat
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Les Desserts
Merveille
6.20
Merveilleux — Merveilleux revisité maison, Chocolat ou spéculoos
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Baba au rhum
6.20
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Crème brûlée à la chicorée
6.00
Chicory crème brûlée
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Dame blanche (glace)
8.00
Dame blanche — Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, copeaux de chocolat
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
Dame Suzon (glace)
8.00
Dame Suzon — Glace vanille, coulis de caramel beurre salé, chantilly, spéculoos concassé
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 28
Tarte à la bière et spéculoos
6.20
Beer and speculoos tart — Disponible uniquement le weekend
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37
Charlotte au chocolat et spéculoos
6.30
Chocolate and speculoos Charlotte — Disponible uniquement le weekend
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

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75dia
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Cuisine régionale française bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades sont de bons choix.

12 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Germain Dubrulle 105, 59190 HONDEGHEM
Horaires
lunfermé
mar—
mer12:00–13:30, 19:00–20:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
venfermé
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–20:30
Contact
+33328413959
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetdelanciennemaisoncommune.fr/

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