retour à la recherche

Restaurant SaQuaNa

place Hamelin 22, 14600 Honfleur

Fermé maintenant · ouvre 07:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

l'Apéro, les Petits + et Autres . . .
"Camarones al ajillo"
15.00
Garlic Shrimp — crevettes à l'ail & gingembre
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisson à l'ail façon Ravigote
13.00
Garlic Sausage Ravigote — Cornichons & Lentilles
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pascade Originelle depuis 2006 version Lard & Noix
16.00
Pascade with Bacon and Walnuts
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bellota / Chorizo / Lomo & jus tiédi de Paella au Safran
22.00
Iberian Cured Meats with Paella Jus
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
les Japonais
Sushi Plateau "Premium"
32.00
Premium Sushi Platter — Créations du moment
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Okonomiyaki / lard & chou
26.00
Okonomiyaki — "crêpe traditionnelle & populaire du Japon"
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Yakitori
15.00
poulet & cœur de canard, Sel/Poivre, Chou mariné au Nori
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poitrine de porc du Cantal "Tonkatsu"
24.00
Tonkatsu Pork Belly — riz blanc, œufs brouillés au Dashi & sauce tomate
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
les Indispensables
Rond de gîte de Bœuf servi cru
22.00
Beef Tartare — sauce tartare, Parmesan & jaune d’œuf, billes de pois chiche frites
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de "Daurade Royale"
20.00
Sea Bream Ceviche — crème de guacamole, vinaigrette pimentée au Yuzu Kosho
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œuf mollet Meurette
17.00
Oeuf Mollet Meurette — boudin noir du Lot & épinards
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
"Pane Bianco con 3 Formaggi"
29.00
Three Cheese White Bread with Serrano Ham — jambon Serrano, crème double d'ici & basilic
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Carpaccio de veau
19.00
Veal Carpaccio — émulsion d'ail & soja, jus de moules crémé aux lentilles "Beluga"
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
les Incontournables
"Arroz Negro"
56.00
Arroz Negro — Langoustines à l'ail, seiche, moules, oignons nouveaux & citron jaune, sésame
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Bavette de Bœuf façon "Stroganoff"
42.00
Beef Stroganoff — purée de pommes de terre aux algues & beurre 1/2 sel
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lotte pochée
22.00
Poached Monkfish — citron vert, livèche & coriandre, bouillon à la noix de coco & huile de Combava
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliatelles au jus de moules & poivre
21.00
Tagliatelle with Mussel Jus — coques, persil & Poutargue
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 73
les Intuitifs
Tripous de l'Aveyron
22.00
Aveyron Tripe — pomme de terre au bouillon & poireaux frits au poivre
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Polenta crémeuse
35.00
Creamy Polenta with Sausage and Langoustines — saucisson à l'ail rôti au beurre, langoustines frites & jus réduit
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
les Créations sucrées
Cannelé Ti' Punch
12.00
Ti' Punch Cannelé — glace à la vanille de Madagascar, crème & graines aux fruits de la passion
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Une Profiterole Vanille / Chocolat / Pralin
11.00
Profiterole
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Une Profiterole Vanille / Chocolat / Pralin XXL !!!
18.00
XXL Profiterole
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Une Pâtisserie au choix
8.00
Pastry of Choice
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Plateau Gourmand avec 3 pâtisseries au choix
20.00
Pastry Platter
estimation≈ 1140 kcal120 g de glucideslourd 28
Beurre1/2 sel de Yves Bordier
2.00
Bordier Salted Butter
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
aujourd'hui au déjeuner
Entrée + Plat
24.00
Lunch Menu: Starter + Main
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Plat + Pâtisserie Maison
24.00
Lunch Menu: Main + Pastry
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideslourd 36
Entrée + Plat + Pâtisserie Maison
30.00
Lunch Menu: Starter + Main + Pastry
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Gambas + Entrée + Plat + Pâtisserie Maison
40.00
Lunch Menu: Gambas + Starter + Main + Pastry
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 35
Menu Enfant : Plat Enfant + Pâtisserie Maison
14.00
Kids Menu: Main + Pastry
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 69
la Gambas
la Gambas
Gambas — Citron vert, livèche & coriandre, bouillon clair à la noix de coco & huile de Combava
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
les Entrées
Velouté de pois chiches tomaté, oignons nouveaux, ail frit & cuminvegetarian
Chickpea Velouté
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 87
Ceviche de Quasi de veau & guacamole, Passion & Oignons rouges
Veal Ceviche
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
les Plats
Saumon façon "Tonkatsu", riz ail & soja, Wakame, aonori & Emulsion soja
Salmon Tonkatsu
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Rôti de Porc filet / Conchiglioni, Edamame, jus aux oignons & céréales grillées
Roast Pork Fillet with Conchiglioni
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
les Pâtisseries Maison
Pâtisseries Maison
House Pastries — au choix !
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'une seule entrée végétarienne, le velouté de pois chiches tomaté. La carte ne propose aucun plat principal végétarien. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 37

66dia
scoreestimation

Cuisine française aux influences asiatiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La Lotte pochée et la Bavette de Bœuf conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
place Hamelin 22, 14600 Honfleur
Horaires
lun—
mar—
mer07:30–00:00
jeu07:30–00:00
ven07:30–00:00
sam07:30–00:00
dim07:30–00:00
Contact
+32231894080
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alexandre-bourdas.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Restaurant SaQuaNa ? Revendiquez votre établissement.