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Bistro La Boucane

rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LES ENTRÉES
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
25.00
Homemade duck foie gras — Compotée d'oignons rouges
RAVIOLE DE HOMARD
25.00
Lobster ravioli — Bisque crémeuse, lit d'épinards
MAQUEREAU À LA FLAMME
25.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon, siphon moutarde Savora
VELOUTÉ GLACÉ À LA TRUFFE
25.00
Chilled truffle velouté — Truffe d'été, poireaux, pommes de terre
LES PLATS
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE FAÇON VALLÉE D'AUGE
34.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de Terre Darphin roulées
CÔTE DE BOEUF, RACE NORMANDE
110.00
Normandy beef rib — Grillée à la cheminée, pommes frites maison, sucrine, sauce camembert
CABILLAUD RÔTI
34.00
Roasted cod — Ratatouille aux légumes d'été, sauce vierge aux tomates et poivrons
CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian
28.00
Roasted cauliflower — Purée de haricots coco blancs, cerises, grenade, amandes
PIÈCE DE COCHON
34.00
Pork piece — Étuvée de haricots coco blancs, gingembre, citron confit, sauce barbecue
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
10.00
Frites maisonvegan
10.00
Homemade fries
Salade vertevegan
8.00
Green salad
FROMAGES
Assiette de fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy cheese platter
Camembert chaud en feuille de brick, caramel aux poivresvegetarian
12.00
Warm Camembert in brick pastry
LES DESSERTS
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
14.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados
SOUPE DE FRAISE
14.00
Strawberry soup — Rhubarbe, coulis framboise, sorbet fraise
DAME BLANCHE
14.00
Tuile dentelle aux amandes
LE MENU DE LA MÈRE TOUTAIN
MAQUEREAU À LA FLAMME
48.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon siphon moutarde Savora
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE, FAÇON VALLÉE D'AUGE
48.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de terre Darphin roulées
CAMEMBERT CHAUD EN FEUILLE DE BRICKvegetarian
48.00
Warm Camembert in brick pastry — Caramel aux poivres
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
48.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados

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Pratique

Adresse
rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur
Horaires
pas encore connu
Contact
+330231817800
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermesaintsimeon.fr/restauration-honfleur/bistro-la-boucane/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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