Da Rosario - Hoofddorp, Concourslaan

Concourslaan 10, 2132 DK Hoofddorp

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS SPÉCIAUX

MENU ALLEGRIA

37.50

Divers antipasti froids et chauds, pâtes, pizzas et desserts

estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 33

MENU ROMANTICO

109.00

Apéritif, trio d'antipasti, plat de pâtes, 2 préparations de viande ou poisson et mini-desserts

estimation≈ 3500 kcal300 g de glucideslourd 27

SALADES

INSALATA PICCOLA

4.00

Petite salade, idéale comme accompagnement

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

INSALATA MISTA

9.50

Salade mixte

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CAPONATA

9.50

Salade de légumes aigre-douce froide avec toast

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65

CAPRESE DI BUFALAvegetarian

11.50

Mozzarella di bufala, tomate fraîche, basilic et pesto maison

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

INSALATA GUSTOSA

16.50

Salade composée avec noix, jambon de Parme, fromage provolone et tomates séchées

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SOUPES

ZUPPA DI POMODOROvegetarian

7.50

Soupe à la tomate italienne

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ZUPPA MARE MAREpescatarian

11.50

Soupe de poisson sicilienne, richement garnie de filets de poisson et fruits de mer

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ANTIPASTI

PANE, OLIO E TAPENADESvegan

4.50

Pain maison avec huile d'olive et deux tapenades

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

BRUSCHETTAvegetarian

10.00

Pain grillé avec tomates, basilic, ail et mozzarella

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

CACIO ALL’ARGENTIERAvegetarian

9.50

Fromage fondu, ail, origan et vinaigre balsamique

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

FUNGHI TRIFOLATI AL FUNGHETTOvegetarian

9.00

Champignons mélangés avec oignons, ail, herbes et piments espagnols

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CARPACCIO

14.50

Bœuf tranché finement avec roquette, pignons de pin et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VITELLO TONNATO

14.00

Veau rôti servi froid avec une sauce mayonnaise au thon

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BRESAOLA

14.00

Roulés de bresaola farcis au fromage aux herbes avec miel et noix concassées

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

GAMBERETTI AGLIATIpescatarian

11.75

Crevettes à l'ail, piments espagnols et vin blanc

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PESCE SPADA AFFUMICATOpescatarian

15.50

Espadon fumé sur laitue iceberg, garni de légumes vinaigrés et artichaut mariné

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PIZZAS VÉGÉTARIENNES

MARGHERITAvegetarian

10.50

Sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

SPINACIvegetarian

14.00

Sauce tomate, taleggio, ail et épinards

estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 69

FUNGHI MISTIvegetarian

14.00

sauce tomate, taleggio, pleurotes et champignons de Paris

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

TRAPANIvegetarian

14.50

provolone, parmesan, mozzarella, oignons frits et mascarpone, courgettes grillées

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

TRICOLOREvegetarian

14.00

3 sortes de tomates, mozzarella, roquette et basilic

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70

MEDITERRANEAvegetarian

15.00

sauce tomate, mozzarella, champignons, courgettes, poivron, brocoli et parmesan

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73

VEGETALEvegetarian

14.00

sauce tomate, mozzarella, champignons, poivron, câpres, olives, oignons et artichauts

estimation≈ 840 kcal78 g de glucideséquilibré 72

AI FORMAGGIvegetarian

15.00

sauce tomate et quatre sortes de fromage

estimation≈ 950 kcal72 g de glucides

RUCOLAvegetarian

15.00

sauce tomate, gorgonzola, roquette, parmesan et ail

estimation≈ 880 kcal74 g de glucides

PIZZAS À LA VIANDE

PANCETTA

13.50

sauce tomate, mozzarella, lard et oignons

estimation≈ 920 kcal76 g de glucides

CARNE

13.00

sauce tomate, mozzarella, salami et jambon

estimation≈ 940 kcal75 g de glucides

DIAVOLA

14.00

sauce tomate, mozzarella, salami piquant et piments

estimation≈ 910 kcal76 g de glucideséquilibré 65

CAPRICCIOSA

14.00

sauce tomate, mozzarella, salami, poivron, câpres, olives

estimation≈ 890 kcal78 g de glucideséquilibré 65

EMILIA

14.00

sauce tomate, mozzarella et trois salamis italiens

estimation≈ 960 kcal74 g de glucides

PEPPINO

14.50

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et oignons

estimation≈ 870 kcal78 g de glucideséquilibré 66

QUATTRO STAGIONI

14.50

sauce tomate, mozzarella, jambon, artichauts, poivron et champignons

estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 78

RUSTICA

14.00

mascarpone, mozzarella, provolone, champignons, lard

estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides

PALERMITANA

14.50

sauce tomate, mozzarella, aubergine, jambon et ail

estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66

ROBUSTA

14.00

pizza avec mozzarella, salciccia émiettée, épinards, ail et provolone

estimation≈ 940 kcal68 g de glucides

FINOCCHIONA

15.50

sauce tomate, taleggio, pleurotes, salami au fenouil et mâche

estimation≈ 890 kcal74 g de glucides

CALZONE

14.00

pliée avec sauce tomate, mozzarella, salami, artichauts, jambon, champignons et poivron

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

BOLETUS

15.00

sauce tomate, mozzarella, lard, oignons, champignons, ail et piments

estimation≈ 930 kcal78 g de glucides

CARTOCCIO

16.00

roulé au mascarpone, gorgonzola, roquette, champignons, jambon de Parme

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

BORROMEO

17.00

sauce tomate, taleggio, champignons, roquette, jambon de Parme et parmesan

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

TORTA

18.75

double pizza sauce tomate, quatre fromages, ail, jambon et artichauts

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

PIZZAS AU POISSON

NAPOLETANApescatarian

12.50

sauce tomate, mozzarella, anchois et câpres

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73

TONNOpescatarian

13.00

sauce tomate, mozzarella, thon et oignons

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 72

RIANATApescatarian

12.00

sauce tomate, fromage de brebis, mozzarella, ail, anchois

estimation≈ 760 kcal80 g de glucideséquilibré 73

FRUTTI DI MAREpescatarian

14.50

sauce tomate, mozzarella, fruits de mer et ail

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 70

AL SALMONEpescatarian

15.00

mozzarella, saumon fumé et oignons

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

ROBIOLApescatarian

15.50

roulé, fromage aux herbes, ail, courgettes grillées et saumon

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

SAN VITOpescatarian

16.00

crevettes marinées, courgettes, ail et piment espagnol

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73

PÂTES

PENNE MATRICIANA

15.75

sauce tomate épicée avec bacon et oignons

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 69

CASARECCE BOSCAIOLA

15.75

sauce à la crème avec bacon, champignons, oignon et vin blanc

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

SPAGHETTI SARDI

15.75

sauce tomate avec saucisse italienne et graines de fenouil

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73

AGNOLOTTI AI FORMAGGI

16.75

Ravioli farcis à la viande dans une sauce crémeuse aux quatre fromages

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

SPAGHETTI PIRATA

17.75

sauce tomate avec fruits de mer et ail

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

PENNE AL SALMONE

17.00

sauce au saumon, brocoli et crème

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

DELIZIE AL BRANZINO

18.50

pâtes farcies au bar dans une sauce tomate aux crevettes

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 73

PENNE NORD SUD

15.75

dans une sauce crémeuse aux quatre fromages avec brocoli

estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65

CASARECCE ORTOLANOvegetarian

15.75

pâtes courtes torsadées dans une sauce aux tomates et légumes frais

estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 70

FIOCCHETTIvegetarian

17.50

farcis fromage et poire, sauce beurre, huile, roquette, pistaches, provolone et piment espagnol

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

GIGANTI TARTUFATIvegetarian

18.50

raviolis rectangulaires farcis au pain d'écureuil, sauce à la crème aux champignons, pleurotes et truffe

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

PÂTES AU FOUR

LASAGNA

14.50

couches de pâte avec sauce bolognaise, béchamel et fromage

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

TRIS

15.00

combinaison de lasagna, ravioli et penne avec sauce au fromage

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

DESSERTS VARIÉS

BABA

6.50

petits gâteaux imbibés de liqueur de limoncello

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32

TIRAMISU

7.00

classique aux biscuits à la cuillère, café, mascarpone et liqueur

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

PROFITEROLLES

7.00

choux à la crème avec sauce au chocolat

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

GÂTEAU AU CHOCOLATvegetarian

7.00

CHOCOLADE TAART — crumble au chocolat avec garniture à la ricotta

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 43

CANNOLI PETITvegetarian

2.00

CANNOLI KLEIN — biscuit sicilien farci à la ricotta et au chocolat

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

NUTELLAvegetarian

8.00

roulé au nutella, garni de sucre glace et sauce au chocolat

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29

ANTIPASTI

OLIVE MARINATE E POMODORI SECCHIvegan

4.50

bol d'olives et tomates séchées au soleil

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLATS PRINCIPAUX

FILETTI DI BRANZINOpescatarian

25.00

deux filets de bar, poêlés avec tomates cerises et vin blanc

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SALTIMBOCCA A LA ROMANA

26.00

escalope de veau avec jambon de Parme, sauge et sauce au vin blanc

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MEDAGLIONI AL TALEGGIO

28.00

médaillons de filet de bœuf dans une sauce aux pleurotes et taleggio

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un large choix de pizzas végétariennes comme la Mediterranea et de pâtes comme les Casarecce Ortolano. Les options végétaliennes se limitent aux entrées comme le pane, olio e tapenades.

22 plats végétariens et 2 végans sur 73

57dia
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Privilégiez antipasti ou secondi

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et plats de viande ou de poisson faibles en glucides. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

17 adaptés au diabète · 73 plats

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Pratique

Adresse: Concourslaan 10, 2132 DK Hoofddorp
Horaires: lun—
mar—
mer17:00–21:30
jeu17:00–21:30
ven17:00–21:30
sam17:00–21:30
dim17:00–21:30
telefonisch bereikbaar vanaf 13:00 uur
Contact: +31235634012
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darosario.info/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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