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Trattoria Buoni Amici

Concourslaan 3, 2132 DH Hoofddorp

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SORPRESA MENU
4 PLATS
66.00
4 GANGEN
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
5 PLATS
72.00
5 GANGEN
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 21
ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO
20.50
Mélange de salami et fromage
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CULATTA E CAPRINO
19.00
Jambon affiné, fromage de chèvre, miel, noix
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAPESANTE ZAFFERANO
20.50
Noix de Saint-Jacques, bisque de crevettes, pistache, encre de seiche, safran
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GAMBERETTI PICCANTI
20.00
Crevettes, avocat épicé, légumes marinés
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURRATAvegetarian
17.00
Burrata, tomate jaune, tomate rouge, taralli, crumble d'olives noires
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DI MANZO
19.50
Filet de bœuf, roquette, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VITELLO TONNATO
18.00
Jarret de veau, mayonnaise au thon, câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
INSALATA CAPRESEvegetarian
18.00
Mozzarella, tomates cerises, roquette, balsamique
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
12.00
Soupe aux tomates italienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ZUPPA DELLO CHEF
13.50
Soupe du Chef
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PRIMI
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
23.00
Aubergine frite, mozzarella, tomate, basilic, parmesan
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
RAVIOLI N’DUJA E PECORINO
24.00
N’duja (saucisse épicée), pecorino, tomates cerises rôties, roquette, stracciatella, ricotta salata
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SPAGHETTI ALLA NOSTRA NERANOvegetarian
24.00
Courgette, provolone del Monaco, beurre, sauge
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
AGNOLI AL TARTUFOvegetarian
25.00
Truffe fraîche, stracchino (fromage doux)
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
RISOTTO CON GAMBERI
26.00
Riz Carnaroli, bisque de crevettes, pomme de terre, scamorza (fromage fumé), crevettes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
CAVATELLI PESTO E TONNO
25.00
Courtes pâtes des Pouilles, roquette, basilic, thon, citron
estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 71
CARNE
FILETTO DI MANZO
34.50
Filet de bœuf grillé sur pierre volcanique
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIB-EYE DI MANZO
39.50
Rib-eye grillé sur pierre volcanique
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata di Manzo
36.00
Filet de bœuf tranché, parmesan, pesto de roquette, balsamique
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carré d'Agnello
36.00
Carré d'agneau, miel, ail noir, sauce Aglianico (vin rouge)
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petto d'Anatra
32.50
Magret de canard cuit lentement, anis étoilé, orange, cannelle
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Costolette d'Agnello
36.00
Côtelettes d'agneau grillées à la pierre, paprika, menthe, citron
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PESCE
Spigola Mediterraneapescatarian
31.50
Filet de bar, tomate, câpres, olives noires, origan, basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pesce del Giornopescatarian
Poisson frais du jour
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CONTORNI E EXTRA
Insalata di Rucolavegan
5.50
Salade de roquette et tomates
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Panevegan
4.50
Panier de pain supplémentaire
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Patate con Rosmarinovegan
5.50
Pommes de terre au four au romarin
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tartufo Frescovegan
8.00
Truffe fraîche
estimation≈ 40 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Verdure del Giornovegan
6.50
Légumes du jour au four
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Parmigiano Reggianovegetarian
6.50
Fromage parmesan
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
DOLCE
Tagliere di Formaggivegetarian
18.50
Une sélection de fromages italiens
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese Sbriciolata
11.50
Gâteau au chocolat émietté, sauce chocolat, glace vanille
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21
Tiramisù Fatto in Casa
10.50
Tiramisù, biscuits à la cuillère, café
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28
Sgroppino
11.50
Sorbet crème au citron, vodka, prosecco (sans alcool possible)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Cannoli Siciliani
11.50
Gaufrette frite, ricotta, chocolat, pistache
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Tartufo al Limoncello
11.50
Glace au limoncello, crème, limoncello
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Tartufo Nero Artiganale
11.50
Glace au chocolat, pâte de noisettes, sauce chocolat
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 32
Panna Cotta
10.50
Chocolat blanc, noisette caramélisée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

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Plats italiens grillés bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines à la grille et du poisson. Ces options sont naturellement faibles en glucides.

24 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Concourslaan 3, 2132 DH Hoofddorp
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Telefonisch kunt u ons op bovenstaande dagen bereiken vanaf 16.00 uur.
Contact
+32235556923 trattoria@buoniamici.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buoniamici.nl/

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