Bistro d'Ouwe Leeuw
Ossendrechtseweg 2, 4631 BC Hoogerheide
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées viande
Parade d’Ouwe Leeuw
20.50
Diverses petites entrées de poisson et de viande, composées par le chef
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
17.00
Vitello tonato — Veau tranché finement | sauce au thon | câpres
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf
17.00
Carpaccio van ossenhaas — Parmesan | pignons de pin | roquette | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisses de grenouille
18.50
Kikkerbilletjes — Sautées au beurre à l'ail | pain
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Ris de veau
19.50
Kalfszwezerik — Croustillants avec sauce Madère | pain
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Soupe à la tomate
9.00
Tomatensoep — Boulettes de viande | poireau
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de chèvre au bacon
16.00
Salade geitenkaas met spek — Enveloppé de bacon | mesclune | touche de miel | papadum
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Entrées poisson
Palet Hoogerheide
19.00
Saumon fumé | anguille fumée | crevettes hollandaises | sauce cocktail
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Thon & Noix de Saint-Jacques
19.00
Tonijn & Coquille — Carpaccio de thon | chuka wakame | mayonnaise wasabi | sésame
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry thaï Scampi & Filet de bœuf
18.50
Scampi’s & Ossenhaas Thaise curry — Curry thaï | soja | papadum | vermicelles de soja | sésame
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Gambas al Ajillo
18.00
Gamba’s al ajillo — Crevettes à l'espagnole à l'huile d'ail | pain
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Scampis sauce crème à l'ail
18.00
Scampi’s in knoflook roomsaus — Black Tiger | ail | chili | pain | légèrement piquant
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Bisque de homard
14.00
Kreeftenbisque — Soupe crémeuse | morceaux de homard | touche de cognac
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe curry rouge thaï
12.00
Thaise rode curry soep — Soupe épicée | crevettes | shiitake | oignon vert
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrées végétariennes
Salade de chèvre au wontonvegetarian
15.00
Salade geitenkaas met wonton — Enveloppé de feuilles de wonton | mesclune | sauce chili | sésame
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Portobellovegetarian
15.00
Portobello carpaccio — Mayonnaise à la truffe | roquette | pignons de pin
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux viande
Biefstuk Italiano
29.50
Black Angus d'Écosse | pesto | ail | pecorino | roquette
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Surf & Turf
32.50
Filet de bœuf | crevettes sauvages | jus de homard | ail
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mixed Grill
31.50
Steak | médaillon de filet de porc | kangourou | côtelette d'agneau
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rib-eye
33.00
Amérique du Sud | grillé | 300 grammes | chimichurri
estimation≈ 880 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bavette
29.50
Aberdeen Angus écossais | grillée | sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de Veau & Sukade
33.00
Kalfszwezerik & Sukade — Viande de sukade mijotée | rognons croustillants | jus de Shiitake
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pointes de Filet de Bœuf
31.50
Ossenhaaspuntjes — Marinade thaïlandaise | sautées au wok | ananas | riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Ragoût Italien
25.50
Italiaans stoofvlees — Cuit avec de la sauge | baies de genièvre | ail
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos
34.50
Amérique du Sud | sauce stroganoff ou poivre | 200 grammes
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'Agneau
34.50
Lamskoteletjes — Grillées | sauce au porto rouge | ail | thym
estimation≈ 620 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spareribs
27.50
Classique, ou marinées saveurs miel-sucré, pimenté ou BBQ
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Saté de Poulet
24.00
Kipsaté — Filet de poulet mariné maison | atjar | krupuk | 300 grammes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Côte à l’os
40.00
D'Irlande | grillée | beurre à l'ail | 500 grammes
estimation≈ 1200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux poisson/végétariens
Espadon
29.50
Zwaardvis — Steak d'espadon grillé | risotto | pak choi | salsa verde
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Gambas à la plancha
29.50
Gamba’s à la plancha — Gambas sauvages marinées | grillées | sel de mer | non décortiquées
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas à l'Orientale
29.50
Gamba’s op Oosterse wijze — Sucré | légèrement piquant | riz | décortiquées
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Scampi Pernod
29.50
Scampi’s Pernod — Poivre vert | ail | fenouil | oignon printanier | pappardelle
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Cabillaud Italiano
28.50
Kabeljauw Italiano — Pesto | tomate | olives | câpres | Parmesan | pâtes
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Plateau de Poissons
30.00
Visschotel — Dorade | saumon | cabillaud | gambas sauvages | sauce homard
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon Beurre Blanc
28.50
Zalm beurre blanc — Tomate | ail | basilic | pappardelle | beurre blanc
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pasta Pesto (Veg)vegetarian
20.50
Pasta pesto Vega — Légumes frais du jour | pesto | Parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Ravioli Sauce Crème au Parmesan (Veg)vegetarian
22.50
Ravioli in Parmezaan-roomsaus Vega — Ravioli farcis aux champignons | pignons de pin | Parmesan
estimation≈ 710 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Courgette Grillée (Veg)vegetarian
20.50
Gegrilde courgette Vega — Sauce crémeuse | ail | grenade | fève rôtie | herbes za'atar
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu enfants
Crêpe
8.50
Pannenkoek — Choix entre nature, pomme ou bacon
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Frikandel, croquette ou nuggets de poulet
9.00
Frikandel, kroket of kipnuggets
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Bifteck
10.00
Biefstuk
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cabillaud
10.00
Kabeljauw
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spécialité de la maison
Menu Balkan Traditionnel
Traditioneel Balkan Menu — Entrée : Balkanska plata ; Plat : JagnčeČa plečka iz rerne ; Dessert : Baklava sa orasima OU Palačinka sa čoko
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Desserts
Dégustation
13.00
Proeverij — Divers desserts composés par le chef
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
Plateau de fromagesvegetarian
14.50
Kaasplateau — Une sélection de fromages surprenants de toute l'Europe
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dame blanche
10.00
3 boules de glace vanille | sauce au chocolat chaude Callebaut
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Amarena Speciale
10.00
Glace stracciatella | glace cerise amarena | cerises amarena | crème chantilly
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Parfait
11.50
Chocolat blanc | Bastogne | Butterscotch | caramel | mousse italienne
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Crème brûlée
11.00
Crème custard vanille | sucre caramélisé
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Café complet
12.00
Koffie compleet — Nespresso | gourmandises sucrées | liqueur Butterscotch
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Choco fantasy
10.50
Mousse au chocolat blanc et noir | stracciatella | sauce caramel
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 26
Lemon meringue pie
12.00
Glace citron | lemon curd | meringue | rayon de miel
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Bananasplit
12.00
Banane | chocolat blanc-framboise-vanille | sauce chocolat blanc
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Glace pour enfants
7.50
Kinderijsje — Glace vanille, prête à être décorée !
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
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48veggie
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Cuisine française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux incluent des pâtes pesto vega, des raviolis aux champignons ou des courgettes grillées. En entrée, on trouve un carpaccio de portobello ou une salade de chèvre au wonton.
6 plats végétariens et 0 végans sur 55
85dia
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Divers plats de viande et de poisson grillés sont disponibles.
27 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Ossendrechtseweg 2, 4631 BC Hoogerheide
- Horaires
- lunfermémarfermémer17:00–21:00jeu17:00–21:00ven17:00–21:00sam17:00–21:00dim17:00–21:00
- Contact
- +32164613058 reserveren@ouweleeuw.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouweleeuw.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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