Bij de Pastorij
Raadhuisstraat 132, 4631 NJ Hoogerheide
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pain
Carpaccio de bœuf
16.00
Runder carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, mélange de noix et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Salade de thon
14.00
Tonijnsalade — Salade de thon maison avec oignon et câpres
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Salade de poulet au curry
14.00
Kip-kerrie salade — Salade de poulet au curry maison
estimation≈ 540 kcal36 g de glucides
Brie chaud au fourvegetarian
16.00
Warme brie uit de oven — Brie chaud au four, miel et noix
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
Saumon fumépescatarian
17.00
Gerookte zalm — Saumon fumé avec concombre, oignon rouge et sauce moutarde à l'aneth
estimation≈ 510 kcal34 g de glucides
Croquettes
Croquettes à la viande effilochée
13.00
Draadjesvlees kroketten — Deux croquettes à la viande effilochée avec pain, beurre et moutarde
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Croquettes au veau
13.00
Kalfsvlees kroketten — Deux croquettes au veau avec pain, beurre et moutarde
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
14.00
Kaas kroketten — Trois croquettes au fromage avec pain et beurre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Croquettes aux crevettes
17.00
Garnalen kroketten — Trois croquettes aux crevettes avec pain, beurre et mayonnaise à l'estragon
estimation≈ 710 kcal46 g de glucides
Œufs
Œufs au plat
13.00
Gebakken eieren — Trois œufs au plat avec jambon et fromage
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette paysanne
15.00
Boeren omelet — Omelette paysanne avec lard, oignon, champignons et divers légumes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu 12h
Viande
18.00
Vlees — Soupe au poulet, pain avec salade de poulet au curry, croquette de bœuf, uitsmijter jambon & fromage
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Poissonpescatarian
19.00
Vis — Soupe de poisson, pain avec saumon fumé, croquette aux crevettes et salade de thon
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarisch — Soupe à la tomate, pain avec brie, noix et miel, croquette au fromage et uitsmijter
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
Club sandwich
Pastorijpescatarian
18.00
Pain grillé, saumon fumé, avocat, salade de thon, mayonnaise au citron vert et chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Classique
17.00
Klassiek — Pain grillé, filet de poulet fumé, lard, salade d'œufs, sauce cocktail et chips
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Toasts
Jambon Serrano
15.00
Serranoham — Jambon Serrano, roquette, vieux fromage, pignons de pin, tomates séchées et pesto vert
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Jambon & Fromage
13.00
Ham & kaas — Jambon & fromage servis avec ketchup
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Tuna Meltpescatarian
15.00
Tuna melt – salade de thon, câpres, oignon rouge et fromage jeune
estimation≈ 580 kcal36 g de glucides
Salades
Betteravevegetarian
15.00
Rode biet — Betterave, fromage de chèvre, noix de pécan et sirop balsamique
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade au fromage de chèvre
17.00
Salade geitenkaas — Salade avec fromage de chèvre chaud, bacon, fruits frais et noix
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Carpaccio
16.00
Salade avec carpaccio de bœuf, roquette, mayonnaise à la truffe, mélange de noix et parmesan
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de poissonpescatarian
18.00
Salade van vis — Salade de poisson avec saumon fumé, thon, crevettes et légumes aigre-doux
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats chauds
Asperges Flamande
28.00
Asperges de Brabantse Wal, pommes de terre, jambon, œuf, cerfeuil et sauce au beurre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak Black Angus
29.00
Black angus steak — Steak Black Angus avec sauce au poivre, haricots verts et carotte caramélisée
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger à la grand-mère
21.00
Burger op grootmoeders wijze — Burger avec salade, tomate, oignon, bacon, œuf et cheddar
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Brochette de poulet marinée maison
21.00
Spies van huisgemarineerde kipfilet — Brochette de poulet avec sauce saté, atjar, kroepoek et seroendeng
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Crevettespescatarian
29.00
Gamba’s — Crevettes avec légumes de mer, piment et ail
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de thonpescatarian
28.00
Tonijn steak — Steak de thon avec wakame, gingembre sucré et sauce teriyaki
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Menu déjeuner 3 plats
Menu Déjeuner 3 plats
45.00
3-gangen Lunchmenu — Entrée (Carpaccio ou Knapzak), Plat (Steak Black Angus ou Flétan), Dessert (Fraises Romanoff ou Goud!)
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 21
Planches
Plateau de fromagesvegetarian
25.00
Kaasplank — Assortiment varié de différents types de fromages
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateau de charcuterie et fromages
25.00
Vlees & Kaasplank — Combinaison de saucisson, jambon et fromage
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
‘Bij de Pastorij’
30.00
Planche apéritive complète avec fromages, saucisson, jambon, poisson, salade et amuse-bouches chauds
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Snacks
Bitterballen/ Snacks mixtes
8.00
Bitterballen/ gemengde snacks — 10 pièces
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Bitterballen/ Snacks mixtes
11.00
Bitterballen/ gemengde snacks — 15 pièces
estimation≈ 820 kcal45 g de glucideslourd 42
Bitterballen/ Snacks mixtes
14.00
Bitterballen/ gemengde snacks — 20 pièces
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 31
Également délicieux
Jambon Serrano
5.00
Serranoham — Portion de jambon Serrano
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson sec
5.00
Droge worst — Portion de saucisson sec
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Olivesvegan
5.00
Olijven — Olives
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Anneaux de calamars fritspescatarian
6.00
Gefrituurde calamaris ringen — Anneaux de calamars frits avec sauce ravigote
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Plats de nachos
‘Bij de Pastorij’vegetarian
17.50
Avec guacamole, crème fraîche, salsa chunky et cheddar fondu
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
‘Traditionnel’vegetarian
17.50
‘Traditioneel’ — Nachos tièdes avec cheddar fondu et diverses sauces
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Entrée (Dîner)
Noix de Saint-Jacquespescatarian
17.00
Coquilles — Bouillon au safran | coquillages | salicorne | gremolata
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Knapzakpescatarian
18.00
Saumon fumé | crevettes hollandaises | écrevisse
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimipescatarian
16.00
Saumon | thon | wakame | ponzu | mayonnaise au wasabi
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nemsvegetarian
15.00
Loempia’s — Feta | tomate | origan | pesto vert | piment espagnol
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Dégustation poisson & viande
18.00
Proeverij van vis & vlees — Laissez-vous surprendre par 5 petits plats de viande et de poisson !
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Steak tartare
18.00
Filet de veau | pain italien | mayonnaise au thon | câpres
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal (Dîner)
Saumonpescatarian
28.00
Zalm — Filet | miel | balsamique | légumes de mer
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Bavette
29.00
Chimichurri | poivron | courgette | aubergine
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet d'agneau
31.00
Lamsfilet — Asperges vertes | carottes fanes | sauce miel-thym
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ris de veau
27.00
Kalfsoester — Pistache | figues | patate douce | sauce mûres-porto
estimation≈ 640 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Thon
28.00
Tonijn — Grillé | wakame | gingembre sucré | sauce sésame
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flétan
27.00
Heilbot — Sauce au basilic | salicorne | lamsoor | fenouil
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Portobellovegetarian
22.00
Ravioli | sauce à la truffe
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Lasagnevegetarian
22.00
Épinards | camembert | tomates cerises
estimation≈ 710 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert (Dîner)
Crème brûlée
11.00
Crème brulee — Vanille | glace | crème chantilly | gaufrette kletskop
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Limoncello
11.00
Panna cotta | glace au citron | framboises
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Dame blanche
10.00
Glace vanille | crème chantilly | chocolat chaud Callebaut | chocolat croustillant
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Romanoff
11.00
Fraises | crème chantilly | yaourt grec | glace vanille
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Goud!
11.00
Mousse au caramel | glace au caramel | popcorn | miettes de biscuit Bastogne
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 20
Dubai cheesecake
12.00
San Sebastian | pistache | chocolat | kataifi
estimation≈ 850 kcal52 g de glucideslourd 22
Cette carte est-elle toujours correcte ?
56veggie
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Divers lunchs et dîners végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe un menu midi végétarien avec soupe à la tomate et croquettes au fromage. Pour le dîner, on trouve des raviolis portobello et des lasagnes aux épinards. Les vegans peuvent seulement commander des olives.
11 plats végétariens et 1 végans sur 64
73dia
scoreestimation
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Choix protéinés et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose de nombreuses options faibles en glucides comme la Salade carpaccio (12 g glucides) et la Bavette (18 g glucides). Les planches de viande et de fromage sont adaptées pour l'apéritif.
27 adaptés au diabète · 64 plats
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Pratique
- Adresse
- Raadhuisstraat 132, 4631 NJ Hoogerheide
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dim—Dinsdag - Zondag: Vanaf 12.00. Lunch served between 12:00-16:00. Planken served between 12:00-18:00
- Contact
- +310164660822 info@bijdepastorij.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijdepastorij.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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