Schippershuus

Hoofdstraat 254, 7901 JZ Hoogeveen

Fermé maintenant · ouvre 10:00

café€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUGGESTIONS D'ENTRÉES

SOEPPIE

SOEPPIE — GROOT OF KLEIN — — Grand ou petit

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FLAMMUKUCHEN

FLAMMUKUCHEN — OM TE DELEN — — À partager

estimation≈ 850 kcal90 g de glucides

MULDERS

MULDERS — BROODPLANKS — — Planches de pain

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65

CARPACCIO DE BŒUF

14.50

RUNDER CARPACCIO — Bœuf, pesto de bœuf, vieux fromage, mayo à la truffe, roquette, ciabatta grillée

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

THON MARINÉ

15.50

GEMARINEERDE TONIJN — Thon, sauce soja, tidbits, wakame, pain plat

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 68

TARTARE STEAM

15.50

STEAM TARTAAR — Tartare de bœuf, Grana Padano, chimi-churri, œuf poché, sauce Worcestershire, toast, vieux fromage

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CLASSIQUES DU SCHIPPERSHUUS

STEAK

26.00

BIEFSTUK & EIGEN US GEN OF PITTEGE JUS ( 200 ) — Steak poêlé au beurre (200g), frites

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

CATCH OF THE DAYpescatarian

26.00

Poisson du jour, frites

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

BURGER DE BŒUF

22.75

BEEF BURGER — Burger de bœuf, bacon, relish de tomate, salade, poivron rôti, rondelles d'oignon, frites

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

BURGER VEGAvegetarian

22.75

VEGA BURGER — Burger végétarien, betterave, salade, radis, sauce César, tomate, frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

RAGOÛT HOLLANDAIS

21.75

HOLLANDSE STOOT — Riz ou mélange de légumes, veau braisé, condiments aigres-doux, mayo

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NOKUDLES GYOZA

22.75

NOEDELS GYOZA — Gyoza, bakso, nouilles, tofu ou bœuf, bouillon miso, œuf, champignons, piment rouge

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 79

SA THE CHICKEN

21.75

Riz, draft ou salade, sauce aux cacahuètes, coco

estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72

ACCOMPAGNEMENTS

SALADE OMI

4.00

OMI SALADE

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE VERTEvegetarian

4.00

GROENE SALADE

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FRITES MAYO BRANDERvegetarian

4.75

FRIETJE BRANDER MAYO

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

LÉGUMES DE SAISONvegetarian

4.75

SEIZOEN GROENTE

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PAIN MULDERSvegetarian

2.00

MULDERSBROOD

estimation≈ 110 kcal20 g de glucides

CLASSIQUES DU SCHIPPERSHUIS

RAGOÛT HOLLANDAIS

21.75

HOLLANDSE STOOF — Ragoût de porc, sel, vinaigre, style ferme, pain

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SANDWICHS

KROKETTEN SUR PAIN

12.00

KROKETTEN OP BROOD UF BRIET — Pain Kloster, croquette, sauce échalote-mayo, aigre-doux

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

ŒUFS SUR TOAST

12.00

EIJEREN OP BROOD — Pain Kloster, bacon, vieux fromage, jambon, fromage, tomate bouillie, œufs

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

TOAST AVOCATvegetarian

15.50

TOAST AVOCADO — Pain grillé, avocat, ponzu, curry, œuf poché, salade

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PAIN PLAT AU THONpescatarian

15.50

FLAT BREAD CLOVE ZENITH TUNA — Thon, wasabi, radis, huile de sésame, mayo wasabi

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideséquilibré 67

SANDWICH TARTARE DE BŒUF

15.50

SANDWICH STEAK TARTAAR — Pain de seigle, bœuf cru, œuf, cannelle, œuf poché, salade, sauce Worcestershire

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

PAIN POCHE NANATTA

14.50

NANATTA POCKET BREAD — Poulet croustillant, sauce zalag, laitue, aigre-doux, oignon rôti

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65

TOASTERS XL

CLASSIC VEGGIEvegetarian

9.50

Pain, houmous, fromage, tomate, épinards, poivron, courgette, flocons de piment, salade fraîche

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CLASSIC JAMBON FROMAGE

9.50

CLASSIC HAM KAAS — Pain, jambon, fromage, houmous, mayo au basilic, salade

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SANDWICH POULET

9.50

CHICKEN — Pain, poulet, mozzarella, laitue, salade de tomates, cheddar, salade

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

LOADED BOWLS

SHAKSHUKAvegetarian

18.75

Tomate, poivron, oignon, ail, ras el hanout, boulgour, pain plat, salade

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 80

RISOTTO AUX BETTERAVESvegetarian

19.75

RODE BIETEN RISOTTO — Betterave, champignons châtaignes, fromage de chèvre, noix de pécan, risotto

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74

SOTOUN CORÉENvegan

19.50

KOREAANSE SOTOUN THOUND — Kimchi, tofu, oignon, champignon

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

SALADA FISHpescatarian

19.50

Thon, bâtonnets de poisson, haricots verts, laitue hollandaise, pastèque, tomate, œuf poché, salade

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 78

SALADE BEEF

19.50

Baiso, taugie, sésame, riz grillé, morceaux de bœuf, sauce pomme de terre, mayonnaise japonaise

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

POKE BOWL THONpescatarian

19.75

POKE BOWL TONIJN — Riz à sushi, haricots verts, aigre-doux, laitue, mangue, sauce soja, avocat

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 65

POKE BOWL POULET

18.75

POKE BOWL CHICKEN — Riz à sushi, haricots verts, aigre-doux, laitue, mangue, sauce soja, avocat

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 69

POKE BOWL VEGGIEvegan

19.75

Sticky paddies, riz à sushi, soja, kimchi, laitue, avocat, champignons hêtre, noix, aigre-doux

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 72

FLAMMKUCHEN

CARPACCIO

14.00

Pain alsacien, crème fraîche, carpaccio, fromage, noix, roquette, herbes, mayo à la truffe

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CHÈVREvegetarian

13.00

GEIT — Pain alsacien, fromage de chèvre, crème fraîche, herbes, piments, carpaccio de betterave, réduction balsamique

estimation≈ 590 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

POISSONpescatarian

14.00

FISH — Pain alsacien, thon mariné, crème fraîche, herbes fraîches, fromage aux herbes, épinards, saumon fumé, mayo

estimation≈ 650 kcal41 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SOUPES

SOUPE À LA MOUTARDE DE ZWOLLE

8.50

ZWOLSE MOSTERDSOEP — Saucisse sèche, tossus, pain & beurre

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

SOUPE DE SAISON

8.50

SOEPPIE VAN HET SEIZOEN — Pain & beurre

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 65

PAIN MULDERS AU BEURRE SALÉ

6.50

MULDERSBROOD I GEZOUTEN BOTER

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

PLANCHE MULDERSBROOD

11.50

MULDERSBROODPLANK — Beurre salé, tartinade, pesto, pain tranché

estimation≈ 520 kcal55 g de glucides

MENU ENFANTS

SANDWICH

3.50

BAMMETJE — Fromage, jambon, vermicelles de chocolat ou confiture

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

POFFERTJES

5.50

Sucre glace, sirop

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35

TOASTIE

4.50

TOSTI — Jambon et fromage, ketchup

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

MORCEAUX DE POULET OU FRIKANDEL

9.00

KIPSTUKJES OF FRIKANDEL — Frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

FRITES

4.75

FRITJES — Avec mayonnaise

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

GLACE

DAME BLANCHE

9.75

Glace vanille, sauce chocolat chaude, amandes effilées

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

CHOCO DREAMS

9.75

Brownie, glace au chocolat, pépites de chocolat, crème fouettée

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideslourd 21

ASSIETTE ENFANT

9.75

KINDERIJSJE ROMMEL OP HET BORD — Glace vanille, assortiment de bonbons, crème fouettée

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 32

Witte Arretje Kaas

9.75

Biscuit, chocolat blanc, tuiles au fromage

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Speculosues

9.75

Crumble de biscuits Lotus, caramel, speculoos, glace vanille

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Patisserie Schippershuis

Voir la vitrine pour l'assortiment

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

SANDWICHS

Kroketten sur Pain ou Brioche

12.00

KROKETTEN OP BROOD OF BRIET — Pain kroket, côtelette Buiterslager, sirop de glucose de maïs iodé, acide chlorhydrique

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Œufs sur Pain

12.00

EIEREN OP BROOD — Pain doux, bacon, aubergine, fromage, thon séché avec soin, œufs

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sandwich Denman Saturn

15.50

Tartare, avocat, échalote, câpre, chimichurri, œuf poché, salade, sauce Worcestershire

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Nanata Pocket Bread

14.50

Poulet croustillant, salade, laitue, acide chlorhydrique, oignons rôtis

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 65

TOASTERS XL

Classic 2.0 Jambon Fromage

9.50

CLASSIC 2.0 HAM KAAS — Pain mudder, aubergine, fromage, jambon, roquette, mayo au basilic, salade assaisonnée

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69

LOADED BOWLS

Ride Bone Ritesoja

19.75

Pain ride, champignons châtaigne, fromage de chèvre, noix de pécan, risotto

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Korean Stuffoon Tuna

19.50

KOREAANSE STOFFOON TONIJN — Kimchi, thon, maïs, tofu, oignon, wakame, radis, riz, beurre

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 82

Salade de Betteravevegetarian

19.50

SALADE BEET — Bakko, germes de soja, avocat, riz poté, morceaux de betterave, sauce postmere, mayonnaise japonaise

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 70

GLACE

Witte Bretje Arkees Cake

9.75

Biscuit, chocolat blanc, babeurre

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Espresso Martini

9.75

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Déjeuners et bowls végétariens variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux betteraves, la shakshuka et un burger vega. Les options végétaliennes incluent le bowl soto coréen et le poke bowl veggie.

14 plats végétariens et 2 végans sur 77

66dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose divers bowls et plats principaux riches en protéines. Plusieurs plats offrent le choix entre le riz ou la salade mélangeée.

23 adaptés au diabète · 78 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Hoofdstraat 254, 7901 JZ Hoogeveen
Horaires: lun12:00–20:00
mar10:00–20:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim12:00–20:00
Gesloten op 1e paasdag / 1e pinksterdag / 1e kerstdag / 2e kerstdag / oud & nieuwjaarsdag.
Contact: +31528234778 info@schippershuus.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schippershuus.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

Propriétaire de Schippershuus ? Revendiquez votre établissement.