Kode Mavu

Bruggesteenweg 240, 8830 Hooglede

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€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Begeleiders*Hapjes

Hapjesplank koud/warm (2 pers)

22.00

Mixed appetizer platter

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Doritos in de oven met saus

Baked Doritos with sauce

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Plankje Italiaanse ham

12.00

Italian ham platter

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Duo rilette en brie

Rillette and brie duo

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Warme Camembert & toastbrood

Warm Camembert and toast

estimation≈ 510 kcal30 g de glucides

Pan con tomate (5 stuks)

Pan con tomate

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Ontbijtjes

CUPIDO

28.00

Cupido Breakfast — Glas cava - Koffie à volonté of 1 thee of 1 warme chocolademelk - vers fruitsapje - brood à volonté - kaas, brie en ham - verse gerookte zalm - huisbereide yoghurt - vers fruit - Spiegeleitje of roereitje of spek met eitjes

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41

DE KROON

20.50

De Kroon Breakfast — Koffie à volonté of 1 thee of 1 warmechocolademelk – vers fruitsapje – huisbereide yoghurt – brood à volonté – Kaas, brie en ham – roerei met spek

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

CODE MAVU

19.00

Code Mavu Breakfast — Koffie à volonté of 1 thee of 1 warme chocolademelk - vers fruitsap - broodjes à volonté en 2 mini boterkoeken - boter,confituur, choco, speculoospasta - kaas, brie en ham - roerei of spiegelei - verse yoghurt

estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideslourd 38

UITGEBREID LUXE ONTBIJTBUFFET

30.00

Luxury Breakfast Buffet — Alles à volonté – inclusief glaasje cava - Ruime keuze aan vlees, vis, eitjes, zoetbeleg, kazen, pannenkoeken, vers fruit, donuts, granola, yoghurt…

estimation≈ 1500 kcal150 g de glucideslourd 31

JUMBO

25.00

Jumbo Breakfast — Koffie à volonté of 1 thee of 1 warmechocolademelk – vers fruitsapje – huisbereide yoghurt – Brood à volonté – kaas, brie en ham, zalm, verse granola - Eitje met tomaat, gemalen kaas en spek of Eitje met tomaat, gemalen kaas en zalm

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

KINDERONTBIJTJE (tot 12 jaar)

11.00

Kids Breakfast — Fristi, Cecemel of fruitsap - 2 broodjes en 1 mini boterkoek - Donut - Gekookt eitje - huisbereide yoghurt

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Supplementen

Zacht gekookt eitje

2.20

Soft boiled egg

estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Eitje met tomaat, gemalen kaas en spekblokjes

Egg with tomato, cheese and bacon

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Eitje met tomaat, gemalen kaas en gerookte zalm

Egg with tomato, cheese and smoked salmon

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vers fruitsapje

Fresh fruit juice

estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39

Vers fruit

Fresh fruit

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Kaas en ham

Cheese and ham

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Huisbereide Yoghurt

2.90

Homemade yoghurt

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Granola met verse yoghurt

Granola with yoghurt

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Verse gerookte zalm

Smoked salmon

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spiegelei of Roerei (2 stuks)

Fried eggs

estimation≈ 155 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Spek met eitjes (2 stuks)

Bacon and eggs

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Smoothie met framboos

Raspberry smoothie

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Suggesties

Hapjesbord!

Appetizer board

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio van coquilles met groentencrème

18.90

Scallop carpaccio with vegetable cream

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Karnemelkstampers met gepocheerd eitje en grijze garnaaltjes

24.90

Buttermilk mash with poached egg and grey shrimp

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 74

Bleu gebakken tonijn met slaatje en truffel

25.90

Seared tuna with salad and truffle

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rundcarpaccio

16.90

Beef carpaccio

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kikkerbilletjes met look en room

15.90

Frog legs with garlic and cream

estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gebakken zeetong met slaatje

29.90

Fried sole with salad

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamskroontje met warme groentjes

34.90

Lamb crown with vegetables

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Konijn op grootmoeders wijze (met spek en ajuintjes)

Grandmother's style rabbit

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Extra malse varkens cote a l’os

27.90

Pork chop on the bone

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Duo van scampi en coquilles met zacht getomateerd sausje

Scampi and scallop duo with tomato sauce

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kroketjes van kalfszwezeriken (3 stuks)

Veal sweetbread croquettes

estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Tagliatelle met gerookte zalm en boursin

Tagliatelle with smoked salmon and Boursin

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Voorgerechten*

Scampi maison

House scampi

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kaaskroketjes (2)

17.90

Cheese croquettes

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Garnaalkroketjes (2)

19.50

Shrimp croquettes

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio van coquilles

Scallop carpaccio

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gebakken Foie gras

20.50

Fried foie gras

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Gebakken coquilles met sausje

Fried scallops with sauce

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio van rund met truffel

Beef carpaccio with truffle

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vleesgerechten

Limousin Filet Mignon “puur”

25.50

Limousin Filet Mignon plain

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Limousin Filet Mignon “peper, champignon of béarnaise saus”

27.50

Limousin Filet Mignon with sauce

estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Limousin Filet Mignon “Rossini” (foie gras)

37.50

Limousin Filet Mignon Rossini

estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Holstein Rib Eye “natuur”

28.50

Holstein Rib Eye plain

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Holstein Rib Eye “peper, champignon of béarnaise saus”

30.50

Holstein Rib Eye with sauce

estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Holstein Rib Eye “Rossini” (foie gras)

40.50

Holstein Rib Eye Rossini

estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Huisbereide vol-au-vent

22.90

Vol-au-vent

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Zachte varkenswangetjes Westmalle

Pork Cheeks Westmalle

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak tartare (rauw, gemalen)

Steak Tartare

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Varkens Côte à l’os

28.90

Pork Côte à l'os

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Visgerechten

Scampi met look

Scampi with Garlic

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scampi met lookroom

Scampi with Garlic Cream

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scampi met curry

Scampi with Curry

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampi Maison (licht getomateerd)

Scampi Maison

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gebakken kabeljauw met roomsausje

Fried Cod with Cream Sauce

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Zeetong Meunière

32.90

Sole Meunière

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vispannetje (kabeljauw, zalm, coquille, tong, scampi, garnaaltjes…)

26.90

Mixed Fish Pan

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Duo van scampi en coquille

Scampi and Scallops Duo

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Coquille (Sint Jacobsnootjes - 8 stuks)

Scallops

estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bleu gebakken tonijn met truffel

Seared Tuna with Truffle

estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pastagerechten

Spaghetti Bolognaise

16.50

Spaghetti Bolognese

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti Carbonnara

Spaghetti Carbonara

estimation≈ 900 kcal75 g de glucides

Huisgemaakte lasagne bolognaise

17.50

Lasagna Bolognese

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Tagliatelle met gebakken kip, ananas en currysaus

Tagliatelle with Chicken, Pineapple and Curry

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle met scampi maison

Tagliatelle with Scampi Maison

estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle met zalm en boursin

26.50

Tagliatelle with Salmon and Boursin

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Slaatjes

Slaatje met coquilles (8 stuks)

Salad with Scallops

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Slaatje met geitenkaas en spekblokjes

Salad with Goat Cheese and Bacon

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Slaatje met gebakken kipreepjes en verse ananas

Salad with Fried Chicken and Pineapple

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 78

Slaatje Tomaat, Burrata, pestovegetarian

23.90

Tomato Burrata and Pesto Salad

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Slaatje met scampi en spekblokjes

24.50

Salad with Scampi and Bacon

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Slaatje met scampi en gerookte zalm

Salad with Scampi and Smoked Salmon

estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Slaatje met gerookte zalm en avocado

Salad with Smoked Salmon and Avocado

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Slaatje met tomaat en garnaaltjes

Salad with Tomato and Shrimp

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Slaatje met blue gebakken tonijn

Salad with Seared Tuna

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Snacks

Huisbereide garnaalkroketten (3)

Shrimp Croquettes

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Huisbereide kaaskroketten (3)vegetarian

21.90

Cheese Croquettes

estimation≈ 510 kcal28 g de glucides

Huisbereide Kipkroketjes (3)

Chicken Croquettes

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Trio van kroketjes (kaas, garnaal, kip)

23.50

Trio of Croquettes

estimation≈ 480 kcal29 g de glucides

Kindergerechtjes

Kinder Filet Mignon

17.00

Kids Filet Mignon

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampi naar keuze (5 stuks) met frietjes

Kids Scampi and Fries

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

1 kaaskroketje met komkommer, wortelvegetarian

Kids Cheese Croquette

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

1 garnaalkroketje met komkommer, wortel

Kids Shrimp Croquette

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

5 kipnuggets of 2 Frikandel

Kids Chicken Nuggets or Frikandel

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

4 fish sticks met komkommer, wortel

Kids Fish Sticks

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Kinderspaghetti of carbonnara

Kids Spaghetti or Carbonara

estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Vegan

Vegan burger, broodje, slaatje en verse frietjesvegan

20.90

Vegan Burger with Fries

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Slaatje met no-meat kip en verse ananasvegan

Vegan Salad with No-Meat Chicken

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Slaatje tomaat burrata, pestovegan

Vegan Tomato Burrata Salad

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pasta met seizoensgroentjes en sausjevegan

Vegan Pasta with Seasonal Vegetables

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86

TEA - ROOM

Verse pannenkoeken en verse wafels Met suiker en botervegetarian

4.90

Pancakes and Waffles with Butter and Sugar

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31

Verse pannenkoeken en verse wafels Met confituurvegetarian

Pancakes and Waffles with Jam

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33

Verse pannenkoeken en verse wafels Met slagroomvegetarian

5.90

Pancakes and Waffles with Whipped Cream

estimation≈ 700 kcal65 g de glucideslourd 21

Verse pannenkoeken en verse wafels Met warme callebaut chocoladesausvegetarian

6.90

Pancakes and Waffles with Chocolate Sauce

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22

Verse pannenkoeken en verse wafels Met ijs en warme chocoladesausvegetarian

Pancakes and waffles with ice cream and chocolate sauce

estimation≈ 950 kcal120 g de glucideslourd 20

Verse pannenkoeken en verse wafels Met ijsvegetarian

Pancakes and waffles with ice cream

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28

Verse pannenkoeken en verse wafels Met banaan, ijs en chocoladesausvegetarian

9.90

Pancakes and waffles with banana, ice cream and chocolate sauce

estimation≈ 1050 kcal135 g de glucideslourd 20

Verse pannenkoeken en verse wafels Met vers fruitvegetarian

Pancakes and waffles with fresh fruit

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 36

Verse pannenkoeken en verse wafels Met aardbeien & slagroomvegetarian

Pancakes and waffles with strawberries and whipped cream

estimation≈ 800 kcal95 g de glucideslourd 30

VerwenKoffievegetarian

Coffee treat platter — Koffie, Chocolademousse, Pannenkoek, Gebak, Fruit, Ijs

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 32

Bisquit gebak met gratis koffievegetarian

Sponge cake with coffee

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Appeltaart met ijs, gratis koffievegetarian

Apple pie with ice cream and coffee

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32

Chocolademousse met gratis koffievegetarian

Chocolate mousse with coffee

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Chocolademoeulleux met ijs, gratis koffievegetarian

Chocolate moelleux with ice cream and coffee

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24

Appelbeignets met bolletje ijs en gratis koffievegetarian

Apple beignets with ice cream and coffee

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Coupe aardbeivegetarian

Strawberry sundae

estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 40

Banana splitvegetarian

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Coupe advocaatvegetarian

Advocaat sundae

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35

Dame Blanchevegetarian

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Coupe brésiliènnevegetarian

Brazilian sundae

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Coupe cubberdonvegetarian

Cubberdon sundae

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29

Coupe speculoosvegetarian

Speculoos sundae

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Coupe sorbetvegan

Sorbet sundae

estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 35

Mini Dame Blanchevegetarian

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Kids ijsje (1 bol naar keuze + fantasie)vegetarian

Kids ice cream

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

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Beaucoup de protéines faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et les poissons sont de bons choix.

63 adaptés au diabète · 119 plats

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Pratique

Adresse: Bruggesteenweg 240, 8830 Hooglede
Horaires: lunfermé
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mer08:15–18:15
jeu08:15–18:15
ven08:15–18:15
sam08:15–18:15
dim08:15–11:15
Contact: +320491400973 maribell@skynet.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kodemavu.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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