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Molendries

Koolskampstraat 35, 8830 Hooglede

Fermé maintenant · ouvre 11:30

belge€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Saint Nicolas
Dégustation de bienvenue
Welkomstproeverij
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Roulé de longe de cabillaud légèrement saisi
Licht gebrand rolletje van kabeljauwhaas, komkommer, tomaat en vinaigrette van Kerrie Madras — concombre, tomate et vinaigrette au curry Madras
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pluma ibérico poêlée
Gebakken “pluma iberico” met galanga, gegrilde venkel en artisjok, jus van barigoule — galanga, fenouil grillé et artichaut, jus barigoule
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de veau au maïs
Maïskipfilet “puré Joël Robuchon” knolselderij, crème van dadels en saus porto en madeira — purée de céleri-rave Joël Robuchon, crème de dattes et sauce porto et madère
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de fruitsvegetarian
Fruitsla met meloensiroop, yoghurt foam en pistache — sirop de melon, mousse au yaourt et pistache
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Menu Saint Nicolas
85.00
estimation≈ 1450 kcal87 g de glucideslourd 29
ALL-IN
105.00
estimation≈ 2100 kcal120 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la salade de fruits au sirop de melon, mousse au yaourt et pistaches est végétarienne. Les autres plats contiennent du poisson ou de la viande.

1 plats végétariens et 0 végans sur 7

64dia
scoreestimation

Options faibles glucides chez Molendries

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats protéinés avec un faible taux de glucides. La Pluma Iberico et le dos de cabillaud sont de bons choix.

4 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Koolskampstraat 35, 8830 Hooglede
Horaires
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
merfermé
jeu11:30–14:30
ven11:30–14:30
sam11:30–14:30
dim—
Paasvakantie 2026: 13 april t.e.m. 19 april. Groot verlof 2026: 27 juli t.e.m. 16 augustus. Kerstvakantie 2026: 23 december t.e.m. 03 januari
Contact
+32051230999 restaurant@molendries.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molendries.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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