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John's Bistro

Kleine Noord 51, 1621 JE Hoorn

Fermé maintenant · ouvre 17:00

américain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Planche de Pain
7.25
Broodplank — Avec beurre aux herbes et aïoli
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupe à l'Oignon
9.00
Uiensoep — Gratinée au vieux fromage Beemster
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe du Mois
9.00
Maandsoep — Nous vous renseignerons à table
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
15.95
Roulé avec pesto, pignons de pin, croûtons, vieux Beemster, vinaigrette balsamique
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beef Tataki
15.95
Bœuf coupé finement, wakame, ail croustillant, sésame, ponzu
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons Gratinés Vvegetarian
13.50
Gegratineerde Champignons V — Crème à l'ail, beurre aux herbes, parmesan, pain au levain
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Escargots
13.50
Slakken — Beurre aux herbes, sauce Pernod, pain
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gamba Pil Pil
16.25
Petites crevettes argentines, huile, ail, piment espagnol, échalote, herbes, pain au levain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Sea Bites
16.25
Tartare de saumon fumé maison, panipuri à la mousse de maquereau, croquette de crevettes
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Le Choix de John
16.25
John's Keuze — Dégustation de 5 petites entrées
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Plats Principaux
Spare Ribs
27.50
Salade, sauce cocktail, aïoli (précisez si vous le souhaitez plus pimenté)
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Blanc de Poulet Fumé
26.50
Gerookte Kippenborst — 400g · Poulet tendre grillé, salade, sauce marengo
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Porc
27.00
Varkenshaas — Farci au brie crémeux, jambon serrano, pommes de terre, légumes de saison, sauce crème aux champignons
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
USA Steak
31.95
Pommes de terre, légumes de saison, sauce au poivre, beurre au poivre
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tournedos
31.95
Pommes de terre, légumes de saison, jus Bali
estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Arancini Caprese Vvegetarian
25.95
Risotto frit, courgette, basilic, salsa tomate, burrata, sirop balsamique
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Brioche Beetroot Burger Vvegetarian
22.95
Brioche Beetrootburger V — Burger juteux, rondelles d'oignons croustillantes, wakame, mayonnaise au citron vert
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Gamba Pil Pil XXL
29.50
Nous vous renseignerons à table
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Dame Blanche
10.50
3 boules de glace vanille, crème chantilly — choix de sauce chocolat, caramel ou advocaat
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Crème Brûlée
10.95
Glace pistache, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Freakshake à la Fraise
10.95
Aardbeien Freakshake — Mini donut, biscuit, crème fouettée, sauce fraise
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucideslourd 22
Tarte au Chocolat
11.95
Chocolade Taartje — Meringue kletskop, glace vanille, crème fouettée
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Dégustation de Desserts
11.95
Proeverij Dessert — Sélection de 4 petits desserts
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 30
Plateau de Fromagesvegetarian
13.75
Kaasplankje — Sélection de fromages, pain aux figues, sirop balsamique
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Bonbons
2.50
De Chocolates & Sweets by Simon Jonk de Volendam
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Bistro américain avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Arancini Caprese ou un Brioche Beetrootburger. Les champignons gratinés sont une entrée végétarienne.

4 plats végétariens et 0 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Classiques américains riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats de viande faibles en glucides. Le Blanc de Poulet Fumé contient environ 15 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kleine Noord 51, 1621 JE Hoorn
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Contact
+31229703088 reserveren@johnsbistro.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johnsbistro.nl/home
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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