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HAVN

Oude Doelenkade 7, 1621 BH Hoorn

Fermé maintenant · ouvre 13:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Anguille fumée
6.00
Gerookte paling — Toast | herbes vertes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Calamars
7.00
Calamaris — Aïoli | citron
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Ibérico
8.00
Ibéricoham — Pan cristal | tomate
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soufflé au fromage
6.00
Kaassoufflé — Lutjewinkel | truffe | échalote | poivre noir
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Taco butter chicken
6.00
Ail | atchar | maïs | persil
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Houmousvegan, vegetarian
5.00
Hummus — Flammkuchen | dukkah | grenade
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
3 huîtres Gillardeau
15.00
3 Gillardeau oesters — Choix parmi 2 vinaigrettes
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plats
Avocatvegetarian
15.00
Avocado — Macadamia | levain | vadouvan
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki
18.00
Mélange saté | gingembre | radis
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinardsvegetarian
15.00
Spinazie — Miso | kataïfi | truffe | œuf
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noix de Saint-Jacques
23.00
Coquille — Fenouil | chou-rave | vanille
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Laitue
15.00
Kropsla — Anchois | oignon rouge | brioche | parmesan
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bimivegetarian
15.00
Nduja | burrata | canneberge
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Platouche
23.00
Schol — Piri piri | hollandaise | ciboulette
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gnocchi
20.00
Crevette | beurre blanc | tomate
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Caille
30.00
Kwartel — Livèche | carotte fanne | jus de volaille
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulette de Wagyu
22.00
Wagyu gehaktbal — Oignon | pomme de terre | jus de grand-mère
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Conseil du Chef !
Robin’s Route
79.00
Amuse-bouches | 4 plats | dessert
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Au barbecue
Pulpo
26.00
Piri piri | persil | ail
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Artichautvegan, vegetarian
28.00
Artisjok — Jerk jamaïcain | citron | amande
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rib steak
56.00
Ribstuk — Sauce béarnaise | frites | salade
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Chateaubriand
59.00
Sauce béarnaise | frites | salade
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
Accompagnements
Frites au parmesanvegetarian
6.00
Friet met parmezaan
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Pain au beurre salévegetarian
6.00
Brood met gezouten boter
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Desserts
Éclair
11.00
Eclair — Pistache | chocolat | crème suisse
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Limoncello
11.00
Verveine | fruits rouges | citron
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
Manguevegan, vegetarian
11.00
Mango — Riz | yuzu | coco
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 36
Glace HAVNvegetarian
11.00
HAVN-Roomijs — Caramel | amande | chocolat
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
Sélection de fromagesvegetarian
20.00
Selectie van kaas — 6 fromages | pain aux dattes | compote
estimation≈ 800 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Options végétariennes créatives

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les épinards au miso et le bimi au burrata. Les options végétaliennes sont le houmous sur flammkuchen, l'artichaut grillé et la mangue au riz.

10 plats végétariens et 3 végans sur 29

72dia
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Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats riches en protéines et faibles en glucides. Les fruits de mer et les grillades conviennent.

15 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Oude Doelenkade 7, 1621 BH Hoorn
Horaires
lun—
mar—
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven13:00–00:00
sam13:00–00:00
dim13:00–00:00
Contact
+31229213362 info@restauranthavn.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthavn.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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