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Salento 🇮🇹 - Hoorn, Grote Oost

Grote Oost 65, 1621 BS Hoorn

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti & Salades
Antipasto salentino
22.00
Variété typique d'entrées chaudes et froides pour commencer votre dîner (Végétarien sur demande)
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta mista
16.00
Pain maison grillé avec différentes saveurs
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Parmigiana di melanzanevegetarian
22.00
Aubergines au four, sauce tomate, parmesan et basilic
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata pugliese con rucola e pomodorinivegetarian
20.00
Fromage typique doux et crémeux des Pouilles avec roquette, tomates cerises et crème balsamique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di manzo
22.00
Fines tranches de filet de bœuf avec roquette, pignons de pin, huile d'olive et parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zuppa di pesce frescopescatarian
22.00
Soupe de poisson frais du Salento
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Carpaccio di pesce spadapescatarian
24.00
Fines tranches d'espadon avec roquette, poivre rose, citron et crème balsamique
estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Porchetta D’ariccia
24.00
Porc rôti aux herbes aromatiques et crème balsamique
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di rapa rossavegetarian
20.00
Carpaccio de betterave rouge, miel et fromage de chèvre
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cozze gratinatepescatarian
15.00
Moules fraîches gratinées
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata mistavegetarian
16.00
Salade composée du chef
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di pollo
22.00
Laitue iceberg, roquette, poivron, olives et filet de poulet
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di tonno con pomodori e mozzarellapescatarian
22.00
Laitue iceberg, thon, poivron, tomates cerises, anchois, olives, basilic et mozzarella
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pâtes
Tagliatelle alla bolognese
20.00
Tagliatelles maison sauce bolognaise et parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi porcini e gamberettipescatarian
26.00
Gnocchis de pommes de terre aux cèpes et crevettes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Gnocchi Golosi
28.00
Gnocchis de pommes de terre maison, sauce aux champignons, saucisse italienne et truffe
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Lasagna salmone e spinacipescatarian
24.00
Lasagnes maison au saumon frais, épinards sauvages et sauce béchamel rose
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagna classica
22.00
Feuilles de pâtes maison, sauce bolognaise, béchamel et gratinées au parmesan
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle nere orata e gamberettipescatarian
28.00
Tagliatelles fraîches à l'encre de seiche, filet de dorade et crevettes
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Linguine alla carbonara
23.00
Linguine avec joue de porc, œuf, pecorino et poivre noir
estimation≈ 740 kcal54 g de glucides
Mezze lune alla spezzatino
24.00
Pâtes maison farcies à la viande mijotée avec sauce au beurre et à la sauge
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tortelloni burrata e pestovegetarian
28.00
Tortelloni maison aux tomates séchées, burrata dans une sauce pesto
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Plats Principaux
Scaloppina ai funghi porcini
32.00
Veau avec sauce aux cèpes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Stinco di maiale cotto al forno
32.00
Jambonneau de porc tendre au four (650 grammes)
estimation≈ 1400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tagliata di filetto al balsamico
36.00
Filet de bœuf tranché avec roquette, parmesan et crème balsamique
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fileto di manzo al gorgonzola
36.00
Filet de bœuf avec sauce gorgonzola
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pollo al limone
30.00
Filet de poulet sauce citron
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla romana
32.00
Filet de veau au jambon de Parme dans une sauce crémeuse au beurre et à la sauge
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmone al ferri con pestopescatarian
32.00
Saumon grillé servi avec une sauce pesto
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di tonno all' olio d'olivapescatarian
36.00
Filet de thon frais servi avec une vinaigrette à l'huile d'olive
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Orata gratinata al fornopescatarian
32.00
Filet de dorade frais gratiné au four
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gamberoni alla grigliapescatarian
36.00
Crevettes grillées
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Polpo alla pignatapescatarian
32.00
Poulpe mijoté lentement avec des pommes de terre dans une sauce tomate
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pizza
Pizza porchetta
26.00
Mozzarella, roquette, porchetta di Ariccia et crème balsamique
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Deliziosa
26.00
Sauce tomate, mozzarella, burrata, mortadelle, tomates cerises et pistaches
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Pizza Carpaccio
24.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, filet de bœuf cru et parmesan
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Babiloniavegetarian
28.00
Mozzarella, champignons mélangés, tomates cerises et truffe noire
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Torre dell ' Orsopescatarian
26.00
Mozzarella, roquette, carpaccio d'espadon, zeste de citron et poivre rose
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Tonno & cipollapescatarian
20.00
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon rouge
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Corigliano
22.00
Sauce tomate, mozzarella, poivron, saucisse italienne et Spianata
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Leccevegetarian
20.00
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons, poivron, câpres et olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
4 formaggivegetarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola et scamorza affumicata
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Contadinavegetarian
22.00
Sauce tomate, mozzarella, artichaut, poivron, courgette et aubergine
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Bufala Speciaalvegetarian
22.00
Sauce tomate avec mozzarella di bufala non cuite, tomate et basilic
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Parma
20.00
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, roquette et jambon de Parme cru
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Primaveravegetarian
18.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignon rouge, ail, basilic et roquette
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Napolipescatarian
15.00
Sauce tomate, mozzarella, anchois et origan
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Sicilianapescatarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Diavola Special
16.00
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola et spianata calabra (salami piquant)
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Capricciosa
16.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Salame
14.00
Sauce tomate, mozzarella et salami
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Pizza Reginavegetarian
12.00
Sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Praga
14.00
Sauce tomate, mozzarella et jambon
estimation≈ 900 kcal82 g de glucides
Funghivegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Pizza calzone salento
22.00
Calzone fourré au jambon, champignons, poivron, oignon et sauce bolognaise
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Accompagnements
Fritesvegan
6.00
Frietjes
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pommes de terre au fourvegan
8.00
Aardappelen uit de oven
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Petite salade composéevegetarian
10.00
Kleine gemengde salade
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes de saisonvegan
12.00
Groenten van het seizoen
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Dessert du jour
10.00
Dessert van de dag
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Tiramisu
10.50
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les tortelloni burrata e pesto et la pizza Babilonia. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la pizza Contadina et la pizza Primavera.

18 plats végétariens et 3 végans sur 61

75dia
scoreestimation

Beaucoup de viandes et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés sans pâtes ni pizza. Les options de poisson et de viande sont généralement faibles en glucides.

26 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse
Grote Oost 65, 1621 BS Hoorn
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Contact
+32229508662 info@restaurantsalento.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsalento.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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