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Mr. Brown

Nieuwland 2, 1621 HK Hoorn

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PÂTISSERIE/SUC RÉ
Pâtisserie aux pommes
5.00
Appelgebak
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Brownie
3.50
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Planche Apéritive
Planche Apéritive 25 pièces
24.50
Borrelplank 25 stuks — Bitterbal, frikadel, nugget de poulet, gressin au fromage & lumpia avec sauces
estimation≈ 2800 kcal160 g de glucideslourd 36
Bittergarnituur
1.10
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensoep — Soupe à base de bouillon de légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe du Chef
7.50
Soep v/d Chef — Soupe saisonnière variable
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Carpaccio de bœuf
12.75
Rundercarpaccio — Avec tomates séchées, pesto, mélange de graines, marmelade d'oignons et Grana Padano
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
13.50
Gerookte zalm — Avec salade de thon, œuf bouilli, oignon rouge, concombre, tomate séchée et sauce sésame-soja
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet grillé
11.50
Gegrilde kip — Avec sauce moutarde, tomate, œuf bouilli, cornichon, noix et Grana Padano
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
10.50
Mozzarella di bufala, tomate, olive, marmelade d'oignons, pesto maison et sirop balsamique
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Houmousvegan, vegetarian
10.50
Hummus — Houmous de betterave avec légumes grillés, olive, menthe, tomate, concombre et boulettes au curry
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de betteravesvegetarian
11.50
Bietencarpaccio — Betteraves tranchées finement avec fromage de chèvre, marmelade d'oignons, tomate séchée, noix, pistache, pomme et sirop balsamique
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Sate de poulet avec frites
17.50
Kipsate met friet — Servi avec sauce aux cacahuètes et atjar
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Sate de poulet avec nasi
18.50
Kipsate met nasi — Servi avec sauce aux cacahuètes, atjar et kroepoek
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Hamburger avec frites
14.50
Hamburger met friet — Burger de bœuf avec salade, fromage, tomate, cornichon, oignon et sauce grill Mr Brown
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Sandwich au steak
18.50
Biefstuk brood — Steak de bœuf poêlé avec beurre aux herbes et pain
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak
24.50
Biefstuk — Steak de bœuf poêlé avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Catch of the daypescatarian
Plat de poisson variable
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quichevegetarian
16.50
Quiche végétarienne avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pâtes du chef
Pasta van de chef — Pâtes variables
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Desserts
Brownie avec glace vanille et sauce caramel
8.50
Brownie met vanille ijs en caramelsaus
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Cheesecake avec coulis de fruits rougesvegetarian
7.50
Cheesecake met rode vruchtencoulis
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 42
Surprise sucrée du chef
9.50
Zoete verrassing v/d chef
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Diverses pâtisseries
4.00
Diverse soorten gebak
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une quiche végétarienne comme plat principal. Les entrées comprennent la Caprese, l'houmous de betterave et le carpaccio de betterave. La soupe à la tomate est à base de bouillon de légumes.

6 plats végétariens et 1 végans sur 24

61dia
scoreestimation

Beaucoup d'entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées conviennent très bien à un régime pauvre en glucides. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup d'amidon.

10 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nieuwland 2, 1621 HK Hoorn
Horaires
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–17:00
sam10:00–17:00
dim11:00–17:00
Contact
+31229272330 ipad@mrbrown-hoorn.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrbrown-hoorn.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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