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Raben Horben

Dorfstrasse 8 8, 79289 Horben

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Finger Food
Gougère mit altem Comté
Comté gougères with smoked trout — Meerrettich und geräucherter Schwarzwaldforelle
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Knuspriges Ziegenkäsetörtchenvegetarian
Crispy goat cheese tartlet — Marinierte Trauben und Walnüsse
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
WOLFSBARSCHpescatarian
Marinated sea bass — Marinierter Wolfsbarsch | Weiße Trauben | Knackiger Fenchel | Verjus | Dillöl
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
KAISERGRANATpescatarian
Norway lobster — Kaisergranat | Grüner Apfel | Staudensellerie | Haselnuss | Gutedel-Vinaigrette
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
STEINBUTTpescatarian
Pan-fried turbot — Gebratener Steinbutt | Pfifferlinge | Geschmorter Lauch | Chardonnay-Sabayon
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
REH AUS DEM SCHWARZWALD
Roasted venison loin — Rosa gebratener Rehrücken | Rote Bete in verschiedenen Texturen | Glasierte Schwarzwurzel Pinot-Noir-Jus
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MIRABELLEvegetarian
Mirabelle plum tart — Mirabellentarte | Vanillecreme | Bergblütenhonig | Geröstete Haselnuss
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Wine& Dine
139.00
Wine & Dine Menu — inklusive Aperitif, Wasser, Kaffee, Menü und Wein
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29

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Pratique

Adresse
Dorfstrasse 8 8, 79289 Horben
Horaires
lun18:00–23:30
marfermé
merfermé
jeu18:00–23:30
ven18:00–23:30
sam18:00–23:30
dim12:00–14:00, 18:00–23:30
Contact
+4976170771825 info@raben-horben.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raben-horben.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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