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Die Windmühle Fissenknick

Windmühlenweg 10, 32805 Horn-Bad Meinberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le Menu Grevensteiner Landbier
Das Grevensteiner Landbier-Menü
44.50
Truite saumonée marinée au Grevensteiner Landbier, crème aigre et salades d'automne, filet de porc au pumpernickel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Notre Menu Moulin
Menu 3 plats
57.00
3-Gang-Menü — Entrée, canard, dessert
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 25
Menu 4 plats
74.00
4-Gang-Menü — Supplément pâtes à la truffe
estimation≈ 1900 kcal130 g de glucideslourd 25
Menu 5 plats
82.00
5-Gang-Menü — Supplément fromage
estimation≈ 2100 kcal135 g de glucideslourd 25
Entrées
Salades vertes
12.50
Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen und Croûtons — Avec girolles poêlées et croûtons
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre caramélisévegetarian
14.50
Karamellisierter Ziegenkäse mit Ziegenkäseeis, Rote-Bete-Carpaccio — Avec glace au chèvre et carpaccio de betteraves
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Noix de Saint-Jacques poêlées
15.50
Gebratene Jakobsmuscheln mit Kürbispesto, Salat und Reibekuchen — Avec pesto de courge, salade et galettes de pommes de terre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Soupes
Velouté de courge Hokkaidovegetarian
9.00
Hokkaido-Kürbissüppchen mit steirischem Öl und Kernen — À l'huile de Styrie et graines de courge
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de girollesvegetarian
9.50
Pfifferlingsrahmsüppchen mit Kräuteröl — À l'huile d'herbes
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lippische Festtagssuppe
9.00
Lippische Festtagssuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Eierstich — Avec bœuf, légumes et flan aux œufs
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spécialités de Poisson
Filet de truite saumonée poêlé
29.50
Gebratenes Lachsforellenfilet mit braunen Berglinsen, Rieslingsauce und Kartoffelschnee — Avec lentilles brunes, sauce Riesling et neige de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de bar
29.50
Wolfsbarschfilets mit Rahmlauchgemüse und blauen Bratkartoffeln — Avec poireaux à la crème et pommes de terre bleues
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlé
32.50
Gebratenes Zanderfilet mit Rahmpfifferlingen und Kartoffelschnee — Avec girolles à la crème et neige de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Ravioles à la courgevegetarian
21.50
Kürbis-Ravioli mit Blattspinat und Kürbiskernen — Avec épinards et graines de courge
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Gnocchis de pommes de terrevegetarian
21.50
Kartoffel-Gnocchi mit Tomatenpesto, Hirtenkäse und Zucchini — Avec pesto de tomates, fromage de brebis et courgettes
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Viandes
Schnitzel de porc
26.50
Schweineschnitzel mit geschmorten Champignons, Zwiebeln, Hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller — Avec champignons, oignons, hollandaise, pommes de terre et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de porc
27.50
Schweinefilet mit Pumpernickelkruste in Grevensteiner Landbiersauce, Blomberger Möhren und gebratener Potthucke — Croûte de pumpernickel, sauce Grevensteiner Landbier, carottes et pommes de terre
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie de veau à la berlinoise
29.50
Kalbsleber Berliner Art mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln, Sherryrahmsauce und Kartoffelpüree — Oignons et pommes braisés, sauce crème au sherry et purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
½ Canard fermier
32.50
½ Bauernente frisch aus dem Ofen mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln — Sorti du four, sauce orange, chou rouge aux pommes et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Original Wiener Kalbsschnitzel
32.50
Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Dill-Gurkensalat — Avec airelles, pommes de terre et salade de concombre à l'aneth
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

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60veggie
scoreestimation

Options végétariennes à Fissenknick

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats principaux comme les Kürbis-Ravioli ou les Kartoffel-Gnocchi. Les entrées végétariennes incluent le fromage de chèvre caramélisé et la soupe au potiron.

5 plats végétariens et 0 végans sur 20

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les menus complets contiennent beaucoup de sucre.

11 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Windmühlenweg 10, 32805 Horn-Bad Meinberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:15, 18:00–22:00
Mittag- und Abendessen nur mit Reservierung. Sonderöffnungszeiten für Gesellschaften können gerne angefragt werden.
Contact
+05234919602
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--diewindmhle-0hb.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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