BØFF
Tienrayseweg 2, 5961 NL Horst
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Parfait pour commencer
Pain pour deux personnesvegetarian
7.00
Brot für zwei Personen — Beurre | Huile d'olive | Sel de mer
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Boulettes de risotto maisonvegetarian
8.00
Hausgemachte Risottobällchen — 6 pièces | Salsa tomate
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Portion d'olives marinéesvegan
5.00
Portion marinierte Oliven
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Curry-Cocovegan
8.00
Curry-Kokos — Carotte | Oignons printaniers
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à la tomatevegan
8.00
Tomatensuppe — Tomates séchées au soleil | Oignons printaniers
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Fromage Abtei frit croustillantvegetarian
15.00
Knusprig gebratener Abteikäse — Frit aux amandes | Compote pomme-poire | Salade lambique | Noix
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Rillettes de saumon et moules frites
16.00
Lachsrillettes mit frittierten Muscheln — Câpres | Oignon rouge | Crème au citron
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Betteravevegetarian
14.00
Rote Bete — Tartare de betterave | Pomme | Chèvre croustillant | Mousse de chèvre
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bœuf
16.00
Rindercarpaccio — Crème de truffe | Pignons de pin | Parmesan | Tomate séchée
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis & pain
16.00
Scampi & Brot — Scampis chauds | Beurre aux herbes | Pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Moules en entrée
16.00
Muscheln als Vorspeise — Au choix : Classique - Thaï - Espagnol - Bière brune | 3 sauces
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Duo de poisson
25.00
Fisch-Duo — Filet de saumon | Pommes paille | Bâtonnet de poisson pané | Beurre blanc à la moutarde de Limburge
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard
26.00
Entenbrust — Purée de pommes de terre | Chicorée | Carotte | Jus d'orange confite
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Moules
29.50
Muscheln — Au choix : Classique - Thaï - Espagnol - Bière brune | Frites | 3 sauces
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rendang
25.00
Bœuf | Riz jaune | Atjar | Pain bun
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Médaillon de veau et croquette de veau maison
29.50
Kalbsmedaillon mit hausgemachter Kalbsfleischkrokette — Rösti de pommes de terre | Échalote caramélisée | Sauce aux morilles
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pasta Arrabiata et Burratavegetarian
24.00
Pasta Arrabiata mit Burrata — Tagliatelles légèrement pimentées | Tomates cerises | Pignons de pin | Burrata
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
BØFF Classics
Burger classique
25.00
Klassischer Burger — Hamburger 100% bœuf | Ketchup | Moutarde | Cornichon | Tomate | Cheddar | Frites | Salade
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Risotto & croquette de risottovegetarian
24.00
Risotto & Risotto-Krokette — Risotto aux légumes | Tomate séchée | Croquette de risotto | Maïs baby
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Brochette de poulet
25.00
Hühnerspieß — Brochette de hauts de cuisse de poulet marinés | Sauce saté | Atjar | Manioc | Frites
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Fish & Chips
25.00
Poisson pané, frites, salade, sauce rémoulade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Accompagnements
Frites Fraîchesvegan
5.00
Frische Pommes — Mayonnaise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Frites à la Truffevegetarian
8.00
Trüffel-Pommes — Parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Saladevegetarian
5.00
Salat — Salade mixte, fromage parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Pornstar Martinivegetarian
9.00
Fruit de la passion, panna cotta vanille, mousse passion, fruits rouges
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Myrtillevegetarian
9.00
Heidelbeere — Myrtilles marinées, crème légère aux baies, glace au yaourt
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Ananas & Meringuevegetarian
9.00
Ananas & Baiser — Parfait à l'ananas, compotée d'ananas, noix de coco grillée
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42
Plateau de Fromagesvegetarian
12.00
Käseplatte — Sélection de 3 fromages, pain
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Déjeuner - Sandwichs
Carpaccio
14.00
Bœuf, oignon printanier, parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Thon
14.00
Thunfisch — Salade de thon, poivron, concombre, oignon printanier, sauce à l'aneth
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon
15.00
Lachs — Saumon fumé, oignon rouge, poivron, sauce miel-aneth
estimation≈ 490 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brievegetarian
13.00
Pomme, chutney de figues, noix, miel
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
„Sain“
9.00
„Gesund“ — Jambon, jeune fromage, œuf, tomate, concombre
estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Déjeuner - Sandwichs chauds
Poulet Épicé
13.00
Würziges Hähnchen — Lanières de poulet, champignons, pousses de soja, atjar, sauce épicée
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Pulled Chicken
15.00
Effiloché de poulet chaud, oignons aigre-doux, cheddar, sauce barbecue
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 75
Croquettes
11.50
Kroketten — 2 croquettes bourguignon avec pain et moutarde
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Croquettes Véganesvegan
11.50
Vegane Kroketten — 2 croquettes véganes avec pain et moutarde
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Sandwichs grillés
Fromage de Chèvrevegetarian
10.00
Ziegenkäse — Pomme, chutney de figues, noix, noix de pécan
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Classique
9.00
Klassisch — Jambon, jeune fromage
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Plats à base d'œufs
Strammer Max
11.00
Jambon, jeune fromage
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œufs brouillés au bacon
12.50
Rührei mit Speck — Bacon | fromage râpé | tomate cerise
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Œufs brouillés au saumon
14.50
Rührei mit Lachs — Saumon fumé | tomate cerise | persil
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette paysanne
12.50
Bauernomelette — Champignons | légumes | bacon | fromage râpé
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade
Poissonpescatarian
22.00
Fisch — Saumon fumé | salade de thon | crevette | concombre | sauce à l'aneth
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Snacks jusqu'à 00h00
Nacho Royalvegetarian
12.50
Cheddar | jalapeños | crème fraîche | guacamole | salsa tomate
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Olivesvegan
5.00
Oliven
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bitterballen
12.00
8 pièces | moutarde
estimation≈ 640 kcal40 g de glucides
Korean Fried Chicken
10.00
6 pièces | sauce barbecue coréenne collante
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideslourd 41
Old Amsterdam Sticksvegetarian
12.00
10 pièces | mayonnaise "Brander"
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideslourd 43
Snack-Mix XL
16.00
12 pièces | mayonnaise | sauce chili
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Plateau de snacks
27.50
Snackplatte — Combinaison d'amuse-bouches chauds et froids
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 30
Bol de noix
2.00
Vase mit Knabbernüssen
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coupes glacées
Coupe Vanille
9.00
Vanille-Coupe — Glace vanille 100% néerlandaise | sauce chocolat | crème chantilly
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Coupe Coco-Ananas
10.00
Kokos-Ananas-Coupe — Glace coco | compotée d'ananas | copeaux de coco grillés | crème chantilly
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Yaourt & Cerises Amarena
9.00
Joghurt & Amarena-Kirschen — Glace au yaourt | cerises Amarena | crème chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Coupe Sorbet
9.00
Sorbet-Coupe — Sorbet framboise | sorbet citron | fruits de saison frais | sauce fruit de la passion | crème chantilly
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Coupe Stroopwafel
10.00
Stroopwafel-Coupe — Glace mascarpone stroopwafel | sauce caramel | crème chantilly | morceaux de stroopwafel croustillants
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Glace enfant
5.50
Kindereis — Coupe enfant | glace vanille | crème chantilly | vermicelles colorés
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Menu enfants
Sandwich
3.00
Jambon ou fromage
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Petit pain
6.00
Brötchen — Croquette ou frikandel
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Sandwich grillé
5.00
Gegrilltes Sandwich — Jambon | fromage | ketchup
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Crêpes
7.50
Pfannkuchen — Sirop & Nutella
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 42
Menu Enfant
10.50
Kinderbox — Frites | limonade | frikandel, croquette ou chicken nuggets | surprise
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes diversifiées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes arrabiata avec burrata et le risotto aux légumes avec croquettes au risotto. Pour les vegans, il y a la soupe coco-curry et les croquettes veganes.
23 plats végétariens et 6 végans sur 65
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Options protéinées et œufs
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Les plats à base d'œufs et de viande sont faibles en glucides.
23 adaptés au diabète · 65 plats
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Pratique
- Adresse
- Tienrayseweg 2, 5961 NL Horst
- Horaires
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dim11:30–22:00De bar is iedere dag open van 19:00 tot 00:00 uur.
- Contact
- +31773976000 info@restaurantboff.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantboff.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %