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Le Moulin - Houdan, 340 Rue des Abreuvoirs

rue des abreuvoirs 340, 78550 Houdan

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS EMPORTER
Entrée
7.00
Starter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucideséquilibré 66
Plat
13.00
Main Course
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Formules
Formule Entrée plat ou plat dessert
27.00
Set Menu (Starter and Main or Main and Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Formule Entrée plat dessert
34.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Les entrées
Gravlax de saumon
12.00
Salmon Gravlax
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte fine Tomate, Scarmoza et basilicvegetarian
10.00
Tomato and Scamorza Tart
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Oeuf parfait et pissaladièrevegetarian
10.00
Perfect Egg and Pissaladière
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Caesar Roll
10.00
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Salade de crevettes exotique
12.00
Exotic Shrimp Salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les plats
Petits farcis au poisson
20.00
Stuffed Fish
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe grillé, linguines à la tomate
22.00
Grilled Octopus with Tomato Linguine
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Pastilla d’andouillette, ratatouille
19.00
Andouillette Pastilla with Ratatouille
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Travers de porc confits, patate douce et pickels
19.00
Confit Pork Ribs with Sweet Potato
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 78
Médaillon de veau, grenailles, sauce morille
22.00
Veal Medallion with Morel Sauce
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromage
Fromages, saladevegetarian
7.00
Cheese and Salad
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Dôme 1826, meringue, fruits rouges
7.00
Red Fruit Meringue Dome
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Parfait au chocolat et praliné
7.00
Chocolate and Praline Parfait
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30
Omelette norvégienne
7.00
Norwegian Omelette
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Soirée étape
menu à 25 euro à réserver
25.00
Evening Set Menu
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

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43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tarte fine tomate, un oeuf parfait et pissaladière ou un plateau de fromages avec salade. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Le reste du menu propose du poisson et de la viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

66dia
scoreestimation

Options françaises à glucides limités

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines. On y trouve des options à indice glycémique bas.

6 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des abreuvoirs 340, 78550 Houdan
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30, 19:30–22:30
ven12:00–14:30, 19:30–22:30
sam—
dim—
Contact
+33634428097 marcbaubion@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-1826.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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