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La Poularde de Houdan

24 Av. de la République, 78550 Houdan

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

carte des saveurs
Notre Pâté-Croûte de Houdan Sauce Cumberland
20.00
Houdan Pâté-Croûte with Cumberland Sauce — Grand Prix d'Honneur du Concours, 100% sans Porc
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes
20.00
Warm Lobster Salad with Citrus Vinaigrette
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Foie Gras de Canard Cuit au Pain d'Epices Gelée au Porto, Chuney de Figues
20.00
Cooked Duck Foie Gras with Gingerbread and Fig Chutney
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideslourd 42
Terrine Marbrée de Saumon du Pacifique , Fenouil et Perles des Mers
20.00
Pacific Salmon and Fennel Marbled Terrine
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeuf de Poule de Houdan aux Asperges et Meurette Végétale
20.00
Houdan Egg with Asparagus and Vegetable Meurette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Julienne des Glénan au Homard, Sauce au Feu d'Enfer
35.00
Lobster Julienne with Feu d'Enfer Sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goujonnade de Saint-Pierre, Ragout de Légumes Croquants, Sauce Citronnée
35.00
John Dory Goujons with Vegetable Ragout
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes Riz"Caillouté" Sauce Suprème
35.00
Chicken Cuisse-au-Pot with Truffle Jus and Rice
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Suprême de Poulette aux Morilles Fraîches, Tagliatelles Fraîches
35.00
Chicken Supreme with Fresh Morel Mushrooms and Tagliatelle
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Beuchelle de Rognons de Veau aux Cagouilles
35.00
Veal Kidney Beuchelle
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
"Variation" Fromages de France ,Salades Balsamique
11.00
French Cheese Selection with Balsamic Salad
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Charlotte Grande Passion aux Fruits du Temps et ses Coulis
11.00
Passion Fruit Charlotte with Seasonal Fruits
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Le Grand Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces
11.00
Grand Chocolate Dessert
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 28
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc
11.00
Orson Welles Ginger and White Rum Ice Cream
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache
11.00
Apple Tatin with Pistachio Crème Brûlée Ice Cream
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Tirra-Cotta au Fruit de la Passion
11.00
Passion Fruit Tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
midi-gourmand
midi-gourmand 39€
39.00
Gourmet Lunch Menu — Mêlée de Salades et Poissons Fumés, Mousseline de Raifort ou Terrine de Queue de Boeuf Bordelaise, Confiure d'Oignons / Filet de Daurade Royale Galette de Pommes de Terre ou Suprême de Poulette aux Champignons , Pâtes Fraîches / Notre "Tirra-Cotta" au Fruit de la Passion ou Fraises à la Melba et Coulis
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
MENU DE NOS ENFANTS
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert
18.00
Children's Menu (2 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat-Dessert
22.00
Children's Menu (3 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides

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6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte est centrée sur la viande et le poisson. Les végétariens peuvent choisir la Variation Fromages de France ou des desserts comme la Tatin de Pommes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 19

70dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le homard et le Saint-Pierre sont naturellement faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
24 Av. de la République, 78550 Houdan
Horaires
pas encore connu
Contact
+33130596050
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alapoularde.com
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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