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Einstein - Hövelhof, Hövelmarkt

Hövelmarkt 7, 33161 Hövelhof

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon de bœuf
7.50
Rinderkraftbrühe — avec garniture généreuse, servi avec pain pizza et dip
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Velouté de tomates
6.50
Tomatencremesuppe — avec pain pizza
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Salades Fraîches
Einstein „Spezial“
13.40
avec crevettes sautées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vitalsalat
13.40
salade de saison avec blanc de poulet sauté et champignons
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite salade d'accompagnementvegetarian
5.20
Kleiner Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade paysannevegetarian
12.50
Bauernsalat — avec tomates, concombres, poivrons, oignons, piments, olives et feta avec vinaigrette, balsamique ou yaourt
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Amuse-bouches
Camembert panévegetarian
10.40
Gebackener Camembert — avec airelles, raifort, pain pizza, ail sauté à l'huile d'olive et salade
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
Crevettes aux légumes de saison
12.50
Garnelen mit Gemüse der Saison
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain pizzavegetarian
5.20
Pizzabrot — avec quark aux herbes ou beurre aux herbes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Krüstchen
12.90
petite escalope de porc avec œuf au plat et salade
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pommes sautées
10.50
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln — avec lard et oignons, œuf au plat, salade et cornichon
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gratin de tagliatelles
12.50
Tagliatelle-Auflauf — pâtes vertes, thon sauce ail et fromage gratiné
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Champignons sautés
9.50
Gebratene Champignons — avec lard et oignons, salade et pain pizza
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Flammkuchen
„Elsässer Art“
12.20
avec crème fraîche, jambon cru, ail, oignons verts et fromage
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
„Alaska Art“
12.50
avec saumon fumé ou poulet
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 67
„Mediterrane Art“vegetarian
12.50
avec crème fraîche, olives vertes, feta, tomates et fromage gratiné
estimation≈ 660 kcal62 g de glucides
Pommes de terre
Pomme de terre au quarkvegetarian
10.60
Quark-Kartoffel — avec quark aux herbes et salade
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pomme de terre au poulet
15.50
Hähnchen-Kartoffel — fourrée au quark aux herbes, avec filet de poulet sauté et salade
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pomme de terre végétariennevegetarian
12.50
Vegetarische Kartoffel — avec quark aux herbes et légumes sautés
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de terre aux crevettes
15.50
Garnelen-Kartoffel — avec légumes sautés et quark aux herbes
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pomme de terre au saumon
15.50
Lachs-Kartoffel — fourrée au fromage blanc aux herbes, avec saumon fumé et salade
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pizza
Margheritavegetarian
10.20
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Thon & Oignons
12.50
Thunfisch & Zwiebeln
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Jambon & Camembert
13.50
Schinken & Camembert
estimation≈ 1050 kcal112 g de glucideséquilibré 65
Pizza végétariennevegetarian
12.20
Vegetarische Pizza — avec divers légumes de saison
estimation≈ 880 kcal118 g de glucideséquilibré 69
Champignons & Jambon
12.60
Champignons & Schinken
estimation≈ 980 kcal114 g de glucideséquilibré 68
Poivrons & Oignonsvegetarian
13.50
Paprika & Zwiebeln
estimation≈ 910 kcal116 g de glucideséquilibré 76
Au Wok
Wok au poulet
15.50
Hähnchen Wok — avec légumes méditerranéens et nouilles wok, sauce pimentée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Crevettes au wok
16.50
Garnelen aus dem Wok — avec légumes méditerranéens et nouilles wok, sauce pimentée
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Wok végétarienvegetarian
12.60
Vegetarischer Wok — avec légumes méditerranéens et nouilles wok, sauce pimentée
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
14.50
Schnitzel „Wiener Art“ — pané
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Hollandaise
17.30
crème fraîche, salade fraîche et vinaigrette
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel
18.90
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Cordon Bleu
20.50
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Rahmschnitzel
16.50
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel aux haricots lardés
20.90
Schnitzel mit Speckbohnen — avec sauce au poivre
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel aux poivrons
16.50
Paprikaschnitzel
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel aux oignons
16.50
Zwiebelschnitzel
estimation≈ 810 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Chicken Nuggets
13.50
avec frites, sauce chili et garniture de salade
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Schnitzel de poulet
20.50
Hähnchenschnitzel — pané
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steaks
Rumpsteak
26.50
avec beurre aux herbes et salade
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak
29.90
avec haricots au lard et beurre aux herbes
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak au poivre
29.50
Pfeffersteak — avec sauce au poivre et salade
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak
29.50
avec champignons frais sautés, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 670 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak
27.50
avec rondelles d'oignons frites, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rumpsteak Strindberg
27.50
avec croûte moutarde-oignon et salade
estimation≈ 640 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats à la poêle
Médaillons de porc
22.50
Schweinemedaillons mit Salatbeilage und Sauce Hollandaise oder Pfeffersauce — avec salade et sauce hollandaise ou sauce au poivre
estimation≈ 610 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pointes de filet de porc "Züricher Art"
21.50
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ — avec champignons et oignons sauce crème au vin blanc
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillons de porc
22.50
Schweinemedaillons — avec sauce aux champignons et salade
estimation≈ 590 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filets variés
25.60
Verschiedene Filets — avec sauce au poivre et haricots au lard
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Crème Brûlée
6.50
Créme Brûlée — avec sauce aux fruits, glace vanille et crème
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Soufflé au chocolat
6.90
Schokosoufflé — avec glace vanille et crème
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un wok végétarien aux légumes méditerranéens ou une pomme de terre végétarienne au fromage blanc aux herbes. Il y a aussi des pizzas comme la Margherita et Paprika & Zwiebeln. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels et des steaks.

11 plats végétariens et 0 végans sur 52

78dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des salades. Les steaks et les médaillons sont faibles en glucides.

29 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hövelmarkt 7, 33161 Hövelhof
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim16:00–22:00
Contact
+4952571585
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einstein-hoevelhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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