retour à la recherche

Dümmer Perle GmbH

Zum Fischerhafen 22, 49448 Hüde

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Petite salade composéevegetarian
7.90
Kleiner bunter Salat — avec baguette & dip
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Carte aux Chanterelles
Carpaccio de cochonella
22.90
Carpaccio vom Spanferkel — avec chanterelles poêlées, groseilles, roquette, baguette & dip
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Velouté de champignons aux chanterellesvegetarian
8.90
Pilzcremesuppe mit Pfifferlingen — avec baguette
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Schnitzel aux chanterelles
28.90
Schnitzel mit Pfifferlingen — Schnitzel Wiener Art sur chanterelles à la crème avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Pomme au four aux chanterellesvegetarian
21.90
Ofenkartoffel mit Pfifferlingen — avec quark aux herbes, chanterelles poêlées & salade
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Salade d'été composéevegetarian
20.90
Bunter Sommersalat — avec chanterelles poêlées, baguette & dip
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Sandre aux chanterelles
32.90
Zander mit Pfifferlingen — filet de sandre poêlé avec chanterelles à la crème et pommes sautées
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammkuchen aux chanterelles
19.90
Flammkuchen mit Pfifferlingen — crème, chanterelles, lardons, oignons & sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Rumpsteak (env. 200g) aux chanterelles
39.90
Rumpsteak (ca. 200 Gramm) mit Pfifferlingen — avec beurre aux herbes maison, chanterelles poêlées et pommes sautées
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Verte
Salade de printemps composéepescatarian
19.90
Bunter Frühlingssalat — avec crevettes poêlées, baguette & dip, aïoli
estimation≈ 510 kcal32 g de glucides
Salade de printemps composéevegan, vegetarian
16.90
Bunter Frühlingssalat — avec boulettes de falafel, baguette & dip
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Salade de printemps composée au poulet
18.90
Bunter Frühlingssalat mit Hähnchen — émincé de blanc de poulet, avec baguette & dip
estimation≈ 540 kcal32 g de glucides
Poisson
Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian
17.90
Matjes ,,Hausfrauen Art" — avec pommes sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Dümmer Schnitzel
19.90
sauce crémeuse aux champignons, pommes sautées
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Paprika Schnitzel
19.90
sauce paprika-oignons, frites ou pommes sautées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel Hollandaise
19.90
avec sauce hollandaise & frites
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Burger
Beef Burger
19.90
180g de bœuf juteux, sauce burger maison, tomates, concombre, oignons rouges, salade et frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Chickenburger
18.50
190g de filet de poulet pané aux cornflakes, mayonnaise à la ciboulette, tomates, roquette et frites
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Falafelburgervegetarian
17.50
Falaffelburger — boulettes de falafel, sauce burger maison, tomates, concombre, oignons rouges, salade et frites
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Pommes au Four
Pomme de terre au four classiquevegetarian
15.90
Ofenkartoffel klassisch — avec quark aux herbes & salade
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Pomme de terre au four aux lamelles de poulet
18.90
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen — avec quark aux herbes & salade
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 90
Pomme de terre au four au saumon fumépescatarian
19.90
Ofenkartoffel Räucherlachs — avec quark aux herbes & salade
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Pomme de terre au four aux lamelles de matjespescatarian
18.90
Ofenkartoffel Matjesstreifen — avec quark aux herbes & salade
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
13.90
crème, lardons & oignons
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Flammkuchen au chèvrevegetarian
14.90
Flammkuchen Ziegenkäse — crème, airelles & roquette
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Enfants
3 petits Reibekuchenvegetarian
8.90
3 kleine Reibekuchen mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Chicken Nuggets avec frites
9.90
Chicken Nuggets mit Pommes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel enfant avec frites
9.90
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
estimation≈ 900 kcal62 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Options végétariennes aux champignons

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un burger aux falafels, des pommes de terre au four au quark aux herbes ou une flammekueche au fromage de chèvre. L'option vegan se limite à la salade printanière aux boulettes de falafels.

9 plats végétariens et 1 végans sur 29

48dia
scoreestimation

Plats protéinés et accompagnements glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Des options protéinées comme le Rumpsteak et le Zander sont disponibles. La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides à cause des frites ou de la baguette.

5 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Zum Fischerhafen 22, 49448 Hüde
Horaires
pas encore connu
Contact
+4915154021351
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duemmerperle.de/

Propriétaire de Dümmer Perle GmbH ? Revendiquez votre établissement.