L'Aventure Alpe d'Huez

Piste de Poutran, 38114 Huez

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager

PLANCHE MIXTE

Mixed Charcuterie and St Marcellin Board — assortiment de cochonnailles et St Marcellin affiné

estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

NEMS MAISON

Chicken Spring Rolls — au poulet

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

CALAMARS DE PATAGONIE

Patagonian Squid

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

GAMBAS au feu de bois

Wood-fired Prawns — selon arrivage

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LES MIMOSAS DE L'AVENTURE

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Les entrées

SALADE CAESAR

Caesar Salad — salade romaine, poulet croustillant, gressins, poulet mariné, tomates, croûtons, sauce Caesar, œuf dur, oeuf poché, Grana Padano

estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

SALADE VÉGÉTARIENNEvegetarian

Vegetarian Salad

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

GRATINÉE D'OIGNONS

French Onion Soup

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

CANON D'OS À MOELLE

Marrow Bone — avec son pain grillé et fleur de sel

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CAMEMBERT AU FOURvegetarian

Baked Camembert — et son théâtre de verdure

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Les spécialités

BOÎTE CHAUDE

Hot Box Potatoes and Charcuterie — pommes de terre et charcuterie

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

TARTIFLETTE MAISON

Tartiflette — salade verte

estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Les plats

L'OMELETTE PAYSANNE AUX TRUFFES D'ÉTÉ

Country Omelette with Summer Truffles — pommes de terre sautées, champignons, oignons, poitrine fumée, salade verte, truffes fraîches

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TORTELLI AU POTIRONvegetarian

Pumpkin Tortelli

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 75

AGNOLOTTI AUX 7 FROMAGES CRÈME TRUFFÉEvegetarian

7-Cheese Agnolotti with Truffle Cream — Copeaux de truffes fraîches

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68

RAVIOLES DE HOMARD MAISON

Lobster Ravioli — émulsion corail

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

POT AU FEU À L'ANCIENNE

Traditional Pot-au-Feu — bouillon maison, jarret de bœuf sans os, carottes, navets, pommes de terre, servi avec son os à moelle et fleur de sel

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

TARTARE DE BOEUF

Beef Tartare — Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, servi avec ses frites maison

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

TARTARE DE BOEUF AUX TRUFFES

Beef Tartare with Truffles — Bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, copeaux et brisures de truffes, frites maison

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

LE BURGER DE L'AVENTURE

Adventure Burger — 180gr de bœuf, fromage coulant, poitrine fumée, oignons confits, servi avec ses frites maison. Pain artisanal

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

LE BURGER DE L'AVENTURE VÉGÉTARIENvegetarian

Vegetarian Adventure Burger — steak de soja, poivrons marinés, oignons confis, concombres, tomates, salade, frites maison. Pain artisanal.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

TENTACULE DE POULPE À LA PLANCHA

Grilled Octopus Tentacle — Et son écrasé de pommes de terre senteur truffe

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Coin Cheminée

CÔTE DE BOEUF CHAROLAISE

Charolais Rib of Beef — 1,2kg environ, frites maison, salade verte

estimation≈ 2800 kcal70 g de glucideslourd 31

ENTRECÔTE DE BOEUF sélection bouchère

Beef Entrecôte — 300gr environ, frites maison, salade verte

estimation≈ 900 kcal45 g de glucides

PLUMA DE PORC IBÉRIQUE

Iberian Pork Pluma — Garniture au choix

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TOMAHAWK DE VEAU FRANÇAIS

French Veal Tomahawk — Garniture au choix

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TRAVERS DE PORC FRANÇAIS

French Pork Ribs — Garniture au choix

estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

L-BONE DE BOEUF DE GALICE

Galician Beef L-Bone — légèrement maturé 500/600gr

estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

CARRÉ D'AGNEAU

Rack of Lamb — Garniture au choix

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

DEMI POULET FRANÇAIS FERMIER

Half Roast Chicken — label rouge élevé en plein air. Pommes de terre grenailles, salade

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Les Garnitures et Sauces

FRITES MAISON

Homemade Fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

POËLÉE DE LÉGUMES FRAISvegetarian

Sautéed Fresh Vegetables

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE TRUFFÉvegetarian

Truffled Mashed Potatoes

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

SALADE VERTEvegetarian

Green Salad

estimation≈ 50 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian

New Potatoes

estimation≈ 200 kcal30 g de glucideséquilibré 65

SAUCES supplémentaires

Extra Sauces — senteur truffe, béarnaise, au bleu d'Auvergne, barbecue

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Les Desserts

SAINT MARCELLIN affinévegetarian

Aged St Marcellin

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COEUR COULANT AU CHOCOLAT MAISON

Chocolate Lava Cake — et sa boule de glace des Alpes

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

TARTE TATIN TIÈDE MAISON AUX POMMES

Apple Tatin Tart — et sa boule de glace

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

TIRAMISU MAISON

Homemade Tiramisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

TARTE CITRON MAISON

Homemade Lemon Tart

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

Brioche French Toast — Sauce caramel beurre salé

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25

SÉLECTION DE GLACES

Ice Cream Selection — "La Glace des Alpes" : Vanille, Chocolat, Rhum raisin, Café, Barbe à papa, Bulgare, Caramel beurre salé

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

SÉLECTION DE SORBETS PLEINS FRUITSvegan

Fruit Sorbet Selection — Citron de Sicile, Fraise Sengana

estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32

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Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec un choix de garnitures. La poêlée de légumes frais est une bonne alternative aux pommes de terre.

23 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse: Piste de Poutran, 38114 Huez
Horaires: pas encore connu
Contact: +33476806967
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laventure-alpedhuez.com/

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