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La Fondue - Huez, Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes

Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes, 38750 Huez

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREES A PARTAGER OU PAS
Avocat, coeur d’artichaut, tomatesvegetarian
11.00
Avocado and Artichoke Salad — Avocado, artichoke, tomatoes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burrata (200g), tomates cerises rôties, pesto, croutonsvegetarian
14.00
Burrata with Roasted Cherry Tomatoes — Burrata cheese, cherry tomatoes, pesto, croutons
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain épeautre, comté, sauce morilles, jambon cru
14.00
Spelt Bread with Comté and Raw Ham — Spelt bread, cheese, morel sauce, raw ham
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de truite, avocat, ciboulette, échalotes , grenadepescatarian
18.00
Trout Tartare — Trout tartar, avocado, chive, shallot, pomegranate
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS PLATS
Entrecôte (300g), frites ou légumes, sauce au choix
33.00
Ribeye Steak — Ribeye (300g) with fries or vegetables and one sauce of your choice
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Club sandwich frites salade (jambon de dinde, tomate, salade, oeuf, bacon, mayonnaise) frites, salade
18.00
Club Sandwich — Sandwich with turkey ham, tomatoes, salad, egg, bacon, mayonnaise, fries and salad
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Salade pizza (salade, tomate, avocat, jambon cru, burrata, pesto, crème balsamique
22.00
Pizza Salad — Salad pizza with salad, tomatoes, avocado, raw ham, burrata cheese, pesto and balsamic cream
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard (280g), sauce miel myrtille, frites ou légumes
29.00
Duck Breast with Blueberry Honey Sauce — Duck, blueberry and honey sauce, homade fries or vegetables
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Tartare de boeuf, l’original (viande cru, cornichon, échalote, ciboulette, capres, jaune d’oeuf) frites, salade
25.00
Beef Tartare — Beef tartare, raw beef, pickle, shallot, chive, capres, egg yolk, fries and salad
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Pierrade 2 viande 250g (boeuf et canard) , frites ou légumes au choix et mixte de sauces
29.00
Mixed Meat Stone Grill — Cooking stone with beef and duck with fries or vegetables and a mixte of sauce
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Raclette “à l’ancienne” au lait cru, charcuterie, salade, pommes de terre
28.00
Raclette — Cheese raclette with salad, potatoes, cold meat
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Fondue savoyarde ou au morilles, charcuterie, salade, pommes de terre, pain
28.00
Cheese Fondue — Cheese fondue with salad, potatoes, cold meat and bread
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
NOS DESSERTS
Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — Cheese plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pizza Nocciolata
9.00
Chocolate Hazelnut Pizza
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 30
Soupe de fraise et menthevegan, vegetarian
8.00
Strawberry and Mint Soup — Strawberry soup with mint
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Carpaccio d'ananas et sirop verveinevegan, vegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Pineapple carpaccio and verbena sirup
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 39
LES PETITS PLUS
Fritesvegan, vegetarian
8.00
French Fries — French fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Légumesvegan, vegetarian
8.00
Vegetables — Vegetables
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bleu du Vercorsvegetarian
3.00
Vercors Blue Cheese — Blue cheese
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaisevegetarian
3.00
Béarnaise Sauce — Bearnaise
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce morillesvegetarian
4.00
Morel Sauce — Morel sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
MENU ENFANT
MENU ENFANT : Jambon frites ou Petite pizza (base tomate, mozzarella) + Petit pot de glace
14.00
Kids Menu — Ham, french fries or Small pizza, (tomato base, mozzarella) + Ice cream pot
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
LES PIZZAS SUR PLACE OU A EMPORTER
La Pizza de Man’svegetarian
14.00
Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella, basilic. Après cuisson : tomates cerises
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
La Reine
16.00
Regina Pizza — Base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
La Quatre fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Base crème, mozzarella, reblochon, raclette, chèvre
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
La Pizza de Fouiny
16.00
Pepperoni Pizza — Base tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, oignons
estimation≈ 880 kcal86 g de glucideséquilibré 66
La Lune de Miel
18.00
Honey and Goat Cheese Pizza — Base crème, mozzarella, chèvre, miel. Après cuisson : jambon blanc ou jambon cru
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
La Pizza d’Audile
20.00
Burrata and Ham Pizza — Base tomate, mozzarella, basilic. Après cuisson : tomates cerises, burrata, jambon cru, crème de balsamique
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
La Saumonpescatarian
18.00
Smoked Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, saumon fumé, oignons rouges, zestes de citron vert
estimation≈ 860 kcal84 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine française et spécialités fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata aux tomates cerises ou la pizza quatre fromages. Les options vegan comprennent les frites et le carpaccio d'ananas.

13 plats végétariens et 4 végans sur 30

80dia
scoreestimation

Cuisine française et choix sains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides. Vous pouvez souvent choisir des légumes à la place des frites.

11 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Résidence Pierre et Vacances, 336 Av. des Marmottes, 38750 Huez
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam12:00–13:30
dim12:00–13:30
Ouvert à partir de 18h tous les jours (sauf mercredi en saison d'été du 04/07 au 31/08). 2 services : un à 19h et un à 21h
Contact
+32672995807 lbfalpedhuez@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafonduerestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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