Ristorante Da Claudio - Huissen, Markt

Markt 4, 6851 AG Huissen

Fermé maintenant · ouvre 16:30

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti froids

Salumeria Da Claudio

19.50

Planche de spécialités italiennes de notre charcuterie

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pane completo

15.00

Focaccia avec beurre aux herbes, pesto, noix, sauce à l'ail et tomates séchées

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 44

Carpaccio tradizionale

15.00

Carpaccio de bœuf, parmesan, pesto et pignons de pin

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio tartufo

17.00

Carpaccio de bœuf, parmesan, mayonnaise à la truffe et pignons de pin

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Vitello tonnato

17.00

Veau légèrement cuit avec câpres et mayonnaise au thon

estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio vegavegetarian

16.00

Betterave rouge, roquette, pamplemousse, fromage de chèvre, noix de pécan et balsamique

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio pesce burropescatarian

18.00

Carpaccio de poisson-beurre avec fenouil, concombre et citron

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio tonnopescatarian

18.00

Thon tranché finement, mayonnaise orange et safran, oignon rouge mariné et pamplemousse

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

salmone barbabietola rossapescatarian

17.00

Carpaccio de betterave rouge avec saumon fumé, mayonnaise à l'aneth et fromage à la crème

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

insalata burrata con arance

17.00

Burrata, orange, jambon de San Daniele et balsamique

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Antipasti chauds

Risotto ai gamberipescatarian

14.00

Risotto au safran, ail et crevettes

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Funghi guazzettovegetarian

12.00

Champignons au persil dans un jus à l'ail

estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Ravioli Gorgonzolavegetarian

14.00

Raviolis ricotta et épinards, sauce Gorgonzola et noix de pécan

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Soupes

Zuppa di pomodorovegetarian

8.50

Soupe à la tomate, fromage Belpaese et une touche de crème

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Zuppa alla mostardapescatarian

9.00

Soupe crémeuse à la moutarde avec saumon et pignons de pin

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Plats de viande

Filetto alla Claudio

36.00

Tournedos au Gorgonzola fondu, sauce au vin rouge et crème de cassis

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto dello chef

36.00

Tournedos dressé à table avec vinaigrette méditerranéenne, balsamique et parmesan

estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Petto di pollo alla parmigiana

26.00

Blanc de poulet, fromage fondu, sauce tomate, basilic et ail

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

tagliata ai lamponi

29.00

Émincé de filet de bœuf, pleurotes, framboises, noix, miel et balsamique

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filetto selvatico

36.00

Tournedos aux champignons, sauce crème à la truffe, flambé au cognac

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bocconcini

29.00

Pointes de filet de bœuf avec champignons, poivrons et oignons dans une sauce à la crème, flambées au cognac

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ossobuco alla Milanese

29.00

Jarret de veau mijoté avec un risotto au safran

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Tagliata di Manzo Bavette

25.00

Avec vinaigrette aux noix, jus miel-balsamique, roquette et fromage Pecorino

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filetto Andria

36.00

Tournedos avec Burrata et une sauce au marsala et à la truffe

estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de poisson

Salmone al Finocchiopescatarian

29.00

Filet de saumon avec fenouil, épinards, crevettes, poivron et tomate

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Branzino alla Grigliapescatarian

36.00

Bar grillé, poivron, courgette, huile aux herbes

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gamberonipescatarian

25.00

Grosses crevettes décortiquées avec spaghetti aglio e olio

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Sogliola alla Mugnaiapescatarian

Sole (300 - 350 grammes)

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de pâtes

Spaghetti Carbonara

16.00

Spaghetti dans une sauce à la crème avec lardons, œuf et parmesan

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Rigatoni al Pollo

17.00

Rigatoni avec poulet, champignons, oignons, tomate et pesto (Possible en version végétarienne)

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Lasagna al Forno

18.00

Lasagnes avec sauce à la viande, béchamel et gratinées au fromage

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Tagliatelle Mari e Boschipescatarian

17.00

Tagliatelles aux crevettes et pleurotes, flambées au cognac, sauce tomate et crème

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Tagliatelle Porcinivegetarian

16.00

Tagliatelles dans une sauce aux champignons sauvages et crème à la truffe

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Ravioli Vegetarianivegetarian

18.00

Raviolis farcis à la ricotta, épinards et légumes

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Spaghetti Aglio e Olio Gamberipescatarian

17.00

Spaghetti avec crevettes sautées à l'huile, l'ail et le piment

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Ravioli alla Claudio

19.00

Pâtes farcies ricotta, épinards et filet de bœuf finement coupé, sauce au vin rouge

estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Pizzas

Margheritavegetarian

13.00

Avec tomate, mozzarella et fromage

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73

Quattro Stagioni

16.00

Avec tomate, fromage, jambon, salami, poivron et champignons

estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68

Carpaccio

19.00

Avec tomate, fromage, carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, pignons de pin et pesto

estimation≈ 920 kcal88 g de glucideséquilibré 70

Burratavegetarian

18.00

Avec tomate, fromage, Burrata et roquette

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Quattro Formaggivegetarian

17.00

Avec tomate et quatre sortes de fromages différentes

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Tonnopescatarian

17.00

Avec tomate, fromage, thon, oignons et ail

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 69

Sicilianapescatarian

17.00

Avec tomate, fromage, anchois, câpres, olives, tomate fraîche, salade et ail

estimation≈ 920 kcal88 g de glucideséquilibré 70

Mediterraneapescatarian

17.00

Avec tomate, fromage, mozzarella, crevettes, épinards et ail

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Gioia

19.00

Avec tomate, fromage, veau, roquette, pignons de pin et sauce au thon

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides

Piazzavegetarian

17.00

Avec tomate, fromage, mozzarella, pleurotes, tomate fraîche et ail

estimation≈ 940 kcal86 g de glucides

Vegetarianavegetarian

17.00

Avec tomate, fromage, oignons, champignons, poivron, épinards et artichauts

estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 77

Calzone

18.00

Pizza pliée avec sauce à la viande hachée, fromage, jambon et champignons

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides

Pesto

17.00

Avec pesto, mozzarella, tomate fraîche et salami piquant

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Parma

19.00

Pizza avec tomate, mozzarella, jambon cru et roquette

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Capri

16.00

Avec tomate, fromage, jambon et ananas

estimation≈ 960 kcal98 g de glucides

Dessert

Gelato Bambino

6.75

Glace pour enfants avec crème fouettée dans un joli pot

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Dama Bianca

8.75

Glace vanille avec sauce au chocolat chaude et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23

Dessert Sorpresa

12.00

Combinaison de différents desserts

estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 24

Tiramisú

9.50

Tiramisú maison avec biscuits à la cuillère, œuf, café, marsala, mascarpone et crème fouettée

estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27

Panna Cotta

9.00

Budding de crème et de lait avec sauce chaude aux fruits des bois ou caramel et glace avec crème fouettée

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Brownie Caramel Sel de Mer

12.00

Brownie caramel zeezout — Délicieux brownie avec glace aux noisettes et crème fouettée

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 26

Sorbet al Limonevegan

7.50

Sorbet au citron

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Sgroppino

10.50

Sorbet au citron avec prosecco et vodka

estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32

Formaggio Mistovegetarian

15.00

Divers fromages italiens

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Friandises

5.00

Douceurs pour accompagner le café

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Menu Enfants

Milanese

14.50

Schnitzel pané avec frites, mayonnaise et salade mixte

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Filetto di pescepescatarian

15.00

Filet de poisson frit (selon l'arrivage) avec frites, mayonnaise et salade mixte

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Pizze e paste bambini

9.00

Petite pizza ou pâtes pour les enfants (hors Calzone, Carpaccio et Gioia)

estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Menu 3 Plats

49.50

3 Gangenmenu

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Plats principaux

Branzinopescatarian

Bar avec crevettes, courgettes, safran et ail

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Trio Dolce

Combinaison de douceurs et de glace

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Salumeria Da Claudio

Charcuterie

32.00

Planche de spécialités italiennes de notre charcuterie

estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Supplément accompagnement

Pastavegetarian

6.00

Spaghetti aglio e olio, mayonnaise à la truffe et parmesan

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Frites avec mayonnaisevegetarian

5.00

Friet met mayonaise

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

Pizzas

Salami - Prosciutto - Funghi

14.50

estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou la pizza vegetariana. Il y a des plats de viande comme le tournedos pour une table mixte.

15 plats végétariens et 1 végans sur 72

74dia
scoreestimation

Nombreux plats viande et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les sections viande et poisson offrent plusieurs options adaptées.

27 adaptés au diabète · 72 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Markt 4, 6851 AG Huissen
Horaires: lun16:30–21:00
mar16:30–21:00
merfermé
jeu16:30–21:00
ven16:30–21:00
sam16:30–21:00
dim16:30–21:00
Openingstijden keuken
Contact: +310263258879 daclaudio@live.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daclaudio.nl/

Propriétaire de Ristorante Da Claudio - Huissen, Markt ? Revendiquez votre établissement.