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Brasserie Truffino

Truffinoweg 2, 4561 NT Hulst

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS
Vieux fromage de luxevegetarian
4.05
Oude kaas de luxe
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Biscuit au vieux fromagevegetarian
4.40
Kerasartiestikoekje oude kaas met garnituur cp bord — avec garniture
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Mayo
6.30
Préparé, moutarde, mayo, herbes martini, oignon, cornichon et rondelles d'oignon
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Assiette cp
6.95
Cp bord — Préparé, moutarde, mayo, herbes martini, oignon, cornichon et rondelles d'oignon
estimation≈ 470 kcal37 g de glucides
Kanas
8.95
Fromage, jambon, cornichon, tomate, oignon, salade et oignon rouge
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Geroko lje
10.05
Préparé, moutarde, herbes martini, oignon, cornichon et rondelles d'oignon
estimation≈ 460 kcal36 g de glucides
Brievegetarian
13.55
Fromage à la crème, mâche, graines, oignon rouge, rondelles d'oignon, oignon
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Baguettevegetarian
5.95
Brie, noisettes, miel, noix
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Houmous naturevegan
7.95
Hummus naturel — Houmous, poivron grillé, oignon rouge et mâche
estimation≈ 390 kcal34 g de glucideséquilibré 65
CROQUETTE MAISON
Croque-monsieur
6.65
Jambon, fromage
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Croque Hawaii
7.15
Croque - Hawaii — Jambon, fromage et ananas
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Croque-madame
7.70
Croque - madame — Jambon, fromage et œuf (2)
estimation≈ 680 kcal36 g de glucides
Croque brievegetarian
8.10
Brie, salsa tomate et tomate
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
PLATS À BASE D'OEUFS
Uitglm itzervegetarian
9.10
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Omelette naturevegetarian
6.50
Omelet naturel
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette jambon/fromage
8.10
Omelet ham/kaas
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SOUPE DU JOUR
Choix entre 2 soupes différentes
8.15
keuze uit 2 verschillende soepen — SERVI AVEC PAIN AU ÉPEAUTRE
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
BAGUETTE AU ÉPEAUTRE
Pain Manjickevegan
6.05
Manjicke brood met 3 sneeltjes — avec 3 tranches
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
ENTRÉES
Salade fritevegetarian
15.70
Salade gelbakeerde — Salade, basilic, flambé, clous frits, pomme et miel
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Scampis frits (7)
16.75
Gebakken scampi's (7) met saffranoen en Parmezaanse kaas — avec safran et parmesan
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Plat du jour
9.25
Dagschotel
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Plat de la semaine du chef
14.95
Weekgerecht van de chef
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Flemish Stormy
18.95
Vlaamse stormy — Servi avec salade et frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Salade de poulet sauce saté
15.65
Kip salade met satésaus en gebakken uitjes — Avec oignons frits, servi avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Bol de rizvegetarian
24.50
Rijstbowl (70gr) champignon-champignon de poor met nauves — Champignons de Paris et haricots, servi avec salade, frites et sauce au choix
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Veganellevegan
18.95
Poisson végétarien sauce tomate au four, servi avec salade et frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Saumon poêlépescatarian
21.45
Gebakken zalm met witte ruisjes — Avec riz blanc, servi avec salade et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Spaghetti Bolognese
14.95
Spaghetti Bolognese met brood — Servi avec du pain
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Bolognese veganevegan
12.95
Spaghetti Bolognese vegana met brood — Servi avec du pain
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Vega Lompettavegetarian
14.95
Vega lompetta met salade en frites — Servi avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
MENU ENFANT
Frites et snack
8.95
Frites met een snack, uitsnipes en een ijsje in jam — Choix entre frikandel, croquette de viande ou nuggets, avec une glace
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 40
Spaghetti Bolognese
8.95
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Hoi l'halle
5.25
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Glace vanillevegetarian
4.95
1 bol vanille-ijs met slagroom en nootjes- de الإصابة crème — 1 boule avec crème fouettée et noisettes
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dame Blanchevegetarian
6.95
Glace vanille avec crème fouettée et sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Strudel aux pommes chaudvegetarian
8.20
Warme apfel-strudel — Tartelette aux pommes chaude avec glace à la cannelle et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Coupe Advocaatvegetarian
9.95
Glace à l'advocaat et vanille avec boerenjongens et liqueur d'advocaat
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la veganelle et les spaghetti bolognese veganes. Il y a aussi des sandwichs végétariens au brie ou au houmous.

18 plats végétariens et 4 végans sur 37

41dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de pain ou des frites. Les plats aux œufs et certaines entrées sont plus adaptés.

4 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Truffinoweg 2, 4561 NT Hulst
Horaires
lun10:00–18:00
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–18:00
ven10:00–18:00
sam10:00–18:00
dim10:00–18:00
Openingstijden keuken Ma t/m Zo 10:00 uur t/m 17:00 uur. Onze bar sluit 30 min. voor sluitingstijd
Contact
+310114381226
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietruffino.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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