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Restaurant La Jeannette

1 Rue du Maquis Vallier 1, 83400 Hyères

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
AUBERGINES PRESSÉESvegetarian
15.00
Pressed Eggplant with Tomato Basil and Garlic Sauce — COUVERTMENT TOMATES BASIL AIL Sauce A L'AIL
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
OEUF BIO DU PRADETvegetarian
13.00
Organic Egg with Mustard Pickles and Mayonnaise — PICKLES DE MOUTARDE, MAYONNAISE, SALADE
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
11.00
Leeks with Vinaigrette and Garlic Breadcrumbs — CHAPELURE A L'AIL
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
HUÎTRES DE TAMARIS N°3x6pescatarian
17.50
Tamaris Oysters with Shallot Vinegar — VINAIGRE A L'ÉCHALOTE
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
SALADE DE CHEYRE FRAIS PANÉvegetarian
23.00
Breaded Fresh Cheese Salad — DE COTIGNAC, SALADE VERTE, TOMATE CERISES, PRUNES, CEBETTES
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
RAVIOLE OUVERTE D'AGNEAU OU HALIBUT VAR.
28.00
Open Ravioli with Lamb or Halibut — CRÈME S' AIL, PURÉE DE BETTERAVUT, GINGEMBRE ET CIRCUMA DE INERIS
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPE AU PISTOU
23.00
Pistou Soup with Black Pork — AU COCHON NOIR DE NÉCULES, PÂTES ET PISTOU VERDE
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 71
MI. CUIT DE THON ROUGE DE MÉDITERRANÉEpescatarian
29.00
Medium-Rare Red Tuna with Vierge Sauce — SAUCE VIERGE, POMMES DE TERRE A L'ITALIENNE
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FILETS DE POISSON DU NIELpescatarian
29.00
Fish Fillets with Lobster Infusion — INFUSION A LA LANGOUSTE DU NIEL ET TOMATES CERISES ESTRAGON RIZ SAFRANE, LEGUMES
estimation≈ 540 kcal42 g de glucideséquilibré 77
DESSERTS
LE DEMI CHEURE FRAISvegetarian
12.00
Fresh Cheese with Lavender Honey — DE COTIGNAC, MIEL DE LAVANDE, HERBES ET HUÎLE D'OLIVE
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
CLAFOUTIS AUX PRUNESvegetarian
10.00
Plum Clafoutis
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondant with Peach and Tonka Chantilly — CŒURS PECHE, CHANTILLY TONKA
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
AUTOUR DE LA FIGUEvegetarian
10.00
Fig Dessert
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44
MÉLI-MÉLOvegetarian
12.00
Dessert Assortment — ASSORTIMENT DE PETITS DESSERTS SURPRISES
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
GLACES ARTISANALESvegetarian
7.50
Artisan Ice Cream — POT 2€ 2 BOULES = 1 SEUL PARFUM AU CHOIX
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous trouverez des aubergines pressées et des poireaux vinaigrette en entrée. Il y a un plat principal végétarien : la salade de cheyre frais pané. La carte propose aussi des desserts comme le clafoutis aux prunes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 15

57dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées faibles en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des féculents.

6 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rue du Maquis Vallier 1, 83400 Hyères
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
jeu12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sam12:00–14:30, 19:00–22:00
dim12:00–14:30, 19:00–22:00
Bar hours: 9h30 - 11h30 and 14h30 - 18h30
Contact
+33615970023
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-jeannette.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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