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Restaurant Le Pothuau

PLACE DES PECHEURS 4, 83400 HYERES

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées froides
Saumon mariné minute et ses toasts chauds
22.00
Marinated Salmon with Toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Terrine de saumon et Saint-Jacques maison sauce cocktail
18.00
Salmon and Scallop Terrine
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouquet de crevettes (13 pièces)
20.00
Shrimp Bouquet
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade type niçoise
18.00
Niçoise Salad
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escargots de mer sauce aïoli
18.00
Sea Snails with Aioli
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tourteau sauce mayonnaise
18.00
Brown Crab with Mayonnaise
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon cru
18.00
Cured Ham Platter
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos entrées chaudes
Soupe de poissons accompagnée de rouille et de croûtons
18.00
Fish Soup with Croutons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moules marinière façon Pothuau (à la crème)
18.00
Mussels Mariniere with Cream
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moules marinière façon Pothuau (à la crème) Avec frites
20.00
Mussels Mariniere with Fries
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Brochettes de moules
20.00
Mussel Skewers
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules à la provençale
18.00
Provençale Mussels
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Friture de Joëls
18.00
Fried Smelts
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sardines de méditerranée grillées (selon arrivage)
20.00
Grilled Mediterranean Sardines
estimation≈ 260 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poissons et Saint Jacques
28.00
Fish and Scallop Salad
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas grillées
28.00
Grilled King Prawns
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas flambées
30.00
Flambéed King Prawns
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas à la provençale
30.00
Provençale King Prawns
estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas mayonnaise
28.00
King Prawns with Mayonnaise
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vol-au-vent aux fruits de mer
30.00
Seafood Vol-au-vent
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Coquilles Saint-Jacques façon Pothuau
30.00
Scallops Pothuau Style
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Encornets à la provençale (sauce tomate)
20.00
Provençale Squid
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Lasagnes végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Lasagna — légumes, ricotta, fromage, pâte a lasagne
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Nos spécialités
Bouillabaisse du pêcheur
65.00
Fisherman's Bouillabaisse — 2 personnes minimum
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bourride façon Pothuau
65.00
Bourride Pothuau Style — 2 personnes minimum
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paëlla sur commande 24H à l’avance
45.00
Paella — 2 personnes minimum
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Nos coquillages
Huîtres de Bouzigues
30.00
Bouzigues Oysters — la douzaine
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules d’Espagne
14.00
Spanish Mussels — la douzaine
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau de coquillages
43.00
Shellfish Platter — 7 huîtres; 7 moules; 4 amandes; 8 escargots de mer; 6 crevettes; 3 langoustines
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de coquillages royal
53.00
Royal Shellfish Platter — 7 huîtres; 7 moules; 4 amandes; 8 escargots de mer; 6 crevettes; 3 langoustines; 1 tourteau entier
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons
Dorade royale ; Saint-Pierre ; Loup
11.00
Fresh Fish (Gilthead Bream, John Dory, Sea Bass) — les 100g
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon grillé
24.00
Grilled Salmon
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos viandes
Filet de bêæuf
32.00
Beef Fillet
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet aux morilles
38.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet au roquefort
36.00
Beef Fillet with Roquefort
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet au poivre
36.00
Pepper Beef Fillet
estimation≈ 660 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Civet de porcelet
24.00
Suckling Pig Stew
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pieds-paquets maison
25.00
Pieds-paquets
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le poisson grillé et les filets de bœuf sont de bons choix.

33 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
PLACE DES PECHEURS 4, 83400 HYERES
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:00, 19:00–21:00
mer12:00–13:00, 19:00–21:00
jeu12:00–13:00, 19:00–21:00
ven12:00–13:00, 19:00–21:00
sam12:00–13:00, 19:00–21:00
dim12:00–13:00
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi midi et soir.
Contact
+32494664037 restaurant-le-pothuau@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pothuau.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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