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Madame aMore - Restaurant Port de Hyères

15 Av. du Dr Robin, 83400 Hyères

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Antipasti de légumesvegetarian
9.00
Vegetable Antipasti — Légumes grillés et stracciatella servis avec gressins
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de charcuterie
14.00
Charcuterie Board — 150g d’une sélection de charcuteries italiennes
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
16.00
Burrata des Pouilles au deux tomates
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FRITTO MISTO
14.00
Encornets et crevettes frits à la panure légère
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Piatto misto
18.00
Mixed Antipasti Platter — Charcuterie italienne, légumes grillés, stracciatella, gressins
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade capresevegetarian
18.00
Caprese Salad — Tomates fraîches, spaghetti de courgettes et mozzarella di bufala
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Véritable salade Caesar
20.00
Caesar Salad — Sauce Caesar, poulet pané, croûtons, salade romaine, œuf mollet
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pizze
MARGHERITAvegetarian
15.00
Pizza Margherita — Sauce tomate et mozzarella “fior di latte”
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto e funghi
18.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Base blanche, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
CARBONARA
18.00
Pizza Carbonara — Base blanche, pecorino, guanciale, poivre moulu
estimation≈ 980 kcal110 g de glucides
Diavola
18.00
Pizza Diavola — Sauce tomate, fior di latte, spianata et oignons rouges
estimation≈ 940 kcal112 g de glucideséquilibré 69
Biancavegetarian
18.00
Pizza Bianca — Base blanche, fior di latte, gorgonzola, parmesan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
MADAME aMore
22.00
Pizza Madame Amore — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette et burrata
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Piatti
Risotto basilic citronvegetarian
18.00
Lemon Basil Risotto — Risotto crémeux au basilic et citron
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Tartare de bœuf italien
21.00
Italian Beef Tartare — Échalotes, câpres, pesto, tomates séchées, huile d’olive, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Tartare de saumon
21.00
Salmon Tartare — Oignons, ciboulette, gingembre, citron, huile d’olive, frites et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Risotto classico
23.00
Classic Shrimp Risotto — Risotto aux crevettes, safran et parmesan
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Escalope milanaise
24.00
Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée à l’italienne, pâtes sauce tomate
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pavé de saumon mariné
24.00
Marinated Salmon Fillet — Pavé de saumon servi avec riz au pistou et tomates ,fraiches
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette ou tagliata
35.00
Black Angus Steak — Black angus. Bavette de black angus texane grillée, jus de viande et pommes grenailles
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — 1 sirop à l’eau ou soda ou jus de fruit. Plat au choix (Pizza Margherita, Pâtes sauce tomate et jambon blanc, Burger frites) Dessert (2 boules de glace, Moelleux au chocolat)
estimation≈ 1100 kcal160 g de glucideslourd 40
Menu Madame Amore
Menu Madame Amore
29.00
Madame Amore Tasting Menu — Antipasti de légumes, Assiette de charcuteries italiennes, Burrata aux deux tomates, Fritto misto. Puis au choix: Pavé de saumon mariné, Tartare de bœuf ou saumon, Pâtes au choix, Risotto au choix, Escalope milanaise (+3€), Pizza au choix Madame Amore (+3€). Dessert au choix
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 41
Dolci
Affogatovegetarian
6.00
1 boule vanille, 1 expresso, 1 pointe de crème fouettée
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisù al caffèvegetarian
9.00
Tiramisu — Le dessert traditionnel italien à base de mascarpone et café
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Le mi‑cuit au chocolatgluten_free, vegetarian
9.00
Chocolate Fondant — (sans gluten) Cœur coulant et glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Le napolitanevegetarian
9.00
Napolitane Cake — Biscuit madeleine, ganache au chocolat et chocolat blanc
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Baba Rhumvegetarian
9.00
Rum Baba — Baba au rhum avec sa crème mascarpone
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29

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Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section antipasti propose de nombreux choix adaptés. Des plats principaux riches en protéines sont également disponibles.

9 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
15 Av. du Dr Robin, 83400 Hyères
Horaires
pas encore connu
Contact
+33494488453
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadamem.fr/

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