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Le Jardin - Hyères, 19 Av. Joseph Clotis

Avenue Joseph Clotis 19, 83400 Hyères

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Assiettes à Partager
Assiette Provençalevegetarian
18.50
Provençal Plate — Mousse de betteraves rouges au fromage de chèvre, aubergines grillées, tomates cerises marinées, pickles de légumes et panisse
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sélection de Charcuterie Corse
16.50
Corsican Charcuterie Selection — Coppa, lonzo, jambon cru et saucisson
estimation≈ 550 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Grillées à la Plancha
16.50
Grilled Scampi — Tagliatelle de courgettes, salicorne et rouille maison
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Thon Frais Marinépescatarian
18.50
Marinated Fresh Tuna Salad — Thon saisi servi froid, salade de fenouil et carottes au gingembre, pesto de basilic
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salade de Poulpepescatarian
17.80
Octopus Salad — Poulpe grillé, concombre, tomate, maïs mariné et grillé, crème de maïs
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio de Tomates à l’Anciennevegetarian
17.30
Tomato Carpaccio — Burrata, roquette et sauce au basilic
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frites de Panissevegetarian
6.20
Panisse Fries — Servies avec sel de Camargue et pesto de basilic
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Assiette de Fritesvegetarian
3.50
French Fries — Les portions de frites ne sont servies qu’individuellement ou avec les plats d’esignés
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Salade Vertevegan
3.50
Green Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poêlée de Légumes de Saisonvegan
3.80
Seasonal Vegetable Sauté
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Plats Enfants (jusqu'à 12 ans)
Les Plats Enfants (jusqu'à 12 ans)
12.75
Kids Meal — Poulet frais pané ou Poisson frais grillé, accompagné de frites et légumes, 1 boule de Glace
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Plats
Dos de Lieu Noirpescatarian
22.90
Pollock Fillet — Sauce froide aux agrumes, poêlée de légumes croquants et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak d’Espadon à la Provençalepescatarian
22.90
Provençal Swordfish Steak — Pesto de basilic, vierge de légumes et riz de Camargue IGP
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filets de Sardines Grilléespescatarian
21.80
Grilled Sardines — Chantilly au fromage de chèvre, salade fraicheur et grenailles rôties
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto au Poulpe et Chorizo
20.65
Octopus and Chorizo Risotto — Risotto, épinards frais, poulpe à la plancha et crème de chorizo
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Encornets Farcis
20.45
Stuffed Squid — Encornets farcis au bœuf, ail et persil, jus de favouilles servis avec riz et bohémienne de légumes
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Tartare de Saumon aux Fines Herbespescatarian
22.95
Salmon Tartare — Servi avec salade et frites maison
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Plat Véganvegan
18.20
Vegan Main — Sucrines braisées, poêlée de champignons en persillade, crème végétale à l’ail et citron
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de Bœuf
20.50
Beef Tartare — +/- 200gr de bœuf français coupé au couteau, préparé ou à faire soi-même, servi avec salade et frites maison
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Suprême de Poulet Fermier Rôti au Four
22.40
Roasted Chicken Supreme — Suprême de poulet label rouge, aubergines grillées et en caviar, polenta au parmesan, sauce froide à l’ail et citron
estimation≈ 690 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Cappuccino Brulé
8.20
Cappuccino Brulée — Crème brulée au café sur un lit de ganache au chocolat, recouverte de crème fouettée et chocolat saupoudré
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Croute au Citron Meringuée
8.50
Lemon Meringue Tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
Mousse au Chocolat
8.90
Chocolate Mousse — Fondue de poires et noisettes torréfiées
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 41
Fenouil Confitvegetarian
8.90
Candied Fennel — Noix torréfiées et sorbet citron
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39
Panna Cotta Veganvegan
8.50
Vegan Panna Cotta — Au lait de coco et fruits de saison
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Coupe de glace Cacahuète au Chocolat Fondant
8.00
Chocolate Peanut Ice Cream
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Trio de Sorbetsvegan
7.80
Sorbets Trio
estimation≈ 210 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe Colonelvegan
8.90
Sorbet citron et vodka glacée
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideslourd 32
Glace au choixvegetarian
3.80
Ice Cream
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 42
Fromages du jourvegetarian
7.50
Cheese of the Day
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un plat vegan composé de sucrines braisées et de champignons. En entrée, on trouve des frites de panisse et l'assiette provençale avec mousse de betteraves. Des plats de viande et de poisson sont aussi disponibles.

13 plats végétariens et 6 végans sur 30

83dia
scoreestimation

Cuisine française et options saines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats protéinés avec des légumes. La carte contient plusieurs choix faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Avenue Joseph Clotis 19, 83400 Hyères
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–22:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mer12:00–15:00, 19:00–22:00
jeu12:00–15:00, 19:00–22:00
ven12:00–15:00, 19:00–22:00
sam12:00–15:00, 19:00–22:00
dim12:00–15:00, 19:00–22:00
bar open daily from 11:00
Contact
+33494352412
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardin-hyeres.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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