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Le Bistrot du Boeuf Bio

place Georges Clemenceau Boxe n°3, 83400 Hyères

Fermé maintenant · ouvre 09:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les salades repas
Salade nicoisepescatarian
10.50
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de chèvre chaud aux pommesvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Salad with Apples
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les cruditées de saisonvegan
9.50
Seasonal Raw Vegetables
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les viandes françaises
Carpaccio de bëuf au pesto
14.50
Beef Carpaccio with Pesto
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak tartare haché minute
14.50
Steak Tartare
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce du boucher grillé
14.50
Butcher's Cut Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de bëuf grillé
16.00
Beef Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte grillée
19.00
Entrecôte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bëuf grillée
53.00
Beef Rib Steak — +1Kg pour 2 pers
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Sauce au choix : Echalotes / Sauce au bleu
1.00
Choice of Sauce
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Frites maisonvegan
4.50
Homemade Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Les burgers
Le classique
12.50
Classic Burger — pains bun's, steak façon bouchère, salade, tomates, sauce tartare maison, fromage fondu
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Le seguin
13.50
Goat Cheese and Pesto Burger — " " + chèvre + pesto
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Les bacon
13.50
Bacon Burger — " " + double tranche de poitrine fumée
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Le bbb
17.00
Double Beef and Bacon Burger — " " + 2 steaks + bacon
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Les desserts
Salade de fruits fraîchevegan
4.50
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Crème brûlée
6.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 300 kcal20 g de glucideslourd 42
Café gourmand
7.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade de chèvre chaud aux pommes ou les cruditées de saison. La carte propose seulement des frites et une salade de fruits comme autres options végétariennes. La plupart des plats contiennent du bëuf.

4 plats végétariens et 3 végans sur 19

77dia
scoreestimation

Viandes grillées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs viandes grillées sans glucides. Les salades contiennent relativement peu de sucre.

10 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place Georges Clemenceau Boxe n°3, 83400 Hyères
Horaires
lun09:00–21:00
mar09:00–21:00
mer09:00–21:00
jeu09:00–21:00
ven09:00–21:00
sam09:00–21:00
dimfermé
Service en continu
Contact
+33607667031
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-du-boeuf-bio.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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