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Bistro Couverts & Verres

Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Croquettes aux crevettes
21.00
Garnaalkroketjes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Croquettes au fromage
17.00
Kaaskroketjes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Carpaccio de bœuf
21.00
Rundscarpaccio — Roquette - Parmesan - coupé à la minute
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crabe chaud farci
19.00
Warm gevulde krab — Brandade - ciboulette - pickles sucrés
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Scampi au beurre à l'ail
18.00
Scampi Lookboter
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi curry thaï
18.00
Scampi Thaise curry
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle au four
15.00
Mergpijpje uit de oven — Temps d'attente 25min
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Suggestions
Filet de saumon poêlé
34.00
Gebakken Zalmfilet — Béarnaise - frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak de thon
38.00
Tonijn Steak — Style asiatique
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Petit menu (Midi Semaine)
Croquettes aux crevettes artisanales 3pcs
31.00
Artisanale garnaalkroketjes 3st
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Croquettes au fromage artisanales 3pcs
26.00
Artisanale kaaskroketjes 3st
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
Pasta scampi
28.00
Curry thaï
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Chicken burger
28.00
Mangue - cornichons sucrés
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Plats principaux
Filet Pur Blanc Bleu
47.00
Le morceau de bœuf le plus tendre et totalement maigre
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Six-rib irlandais
49.00
Ierse Zesrib — Beau morceau persillé, savoureux et pour les amateurs de gras
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côte a l'os Holstein 1 personne
48.00
Côte a l'os Holstein 1 persoon — 500g de bœuf pur et savoureux, dry-aged, légèrement persillé
estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Longe fine Avilena
48.00
Avilena Dunne lende — Bœuf espagnol authentique de qualité, 100% herbe, pâturé. Juteux et très savoureux
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scottona Côte a l'os 2 personnes
52.00
Scottona Côte a l'os 2 personen — Limousin élevé à Vérone, goût très fin et équilibré, 100% bio et beau persillage
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Anguille frite
39.00
Gebakken paling — 300g
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Anguille à la crème
41.00
Paling in de room — 300g
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
3 Langues de sole
3 slibtongen — Salade & frites - Tartare
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Ragoût de joues de porc
30.00
Stoofpotje varkenswangen — Iberico - Sint Bernardus Abt - Salade & frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Ravioli
31.00
Champignons - Sauce à la truffe - Prosciutto
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Pâtes végétariennesvegetarian
26.00
Vegetarische pasta
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Salade de scampis
25.00
Salade scampi — Pomme - Lardons - Pain
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Préparation de pommes de terre
3.50
Aardappelbereiding — Frites - Purée - Croquettes - Pâtes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Menu enfants (jusqu'à 12 ans)
Frikandel (1pc)
6.00
Frikandel 1st — Compote de pommes - Ketchup - Frites
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Frikandel (2pcs)
9.00
Frikandel 2st — Compote de pommes - Ketchup - Frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Spaghettis pour enfants
10.00
Kinderspaghetti
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Boulettes à la sauce tomate
13.00
Balletjes in tomatensaus
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Coupe Vanille
10.00
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Dame Blanche
11.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe Brésilienne
11.00
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Café Glacé
11.00
Café - Glace vanille - Amaretto
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Nougat Glacé
11.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Sorbet saisonniervegan
12.00
Seizoenssorbet
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Coupe kolonel
14.00
Sorbet & Vodka
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 39
Assiette de desserts
14.00
Dessertbordje
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Coupe advocaat
14.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Tarte Tatin
12.00
Pomme - Pâte feuilletée - caramel salé - glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Moelleux
12.00
Glace vanille
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Plats principaux
Black Angus Rib-eye
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ragoût de joues de porc Ibérique
Stoofpotje Ibericovarkenswangen
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat de pâtes végétarien comme plat principal. Pour le dessert, il y a un sorbet saisonnier. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 1 végans sur 43

81dia
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Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats protéinés de qualité. Les steaks et l'anguille sont naturellement pauvres en glucides.

13 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem
Horaires
lun11:30–14:00, 18:00–22:00
mar11:30–14:00, 18:00–22:00
merfermé
jeufermé
ven11:30–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim11:30–14:00, 18:00–22:00
Gesloten: Woensdag, donderdag & zaterdagmiddag
Contact
+3259700799 info@couverts-verres.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couverts-verres.be/

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