SUSHI STAR ieper

Korte Torhoutstraat 3, 8900 Ieper

Fermé maintenant · ouvre 11:30

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TULIPES

Tulipe tartare

2.10

Tulpe tartare

estimation≈ 65 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Tulipe Ikura

2.50

Tulpe Ikura — Saumon, caviar

estimation≈ 75 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Tulipe Spicy Jalapeño

2.50

Tulpe Spicy Jalapeño — 5-jukulumi, caviar, sushi, kani, concombre

estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

GUNKAN

Gunkan tulipe épicée

2.30

Gกันkan tulpe pikante — Saumon, piment, caviar

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gunkan Spicy Salmon

2.30

salsa au citron "djimi"

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gunkan matcha zo

2.50

estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gunkan foie de saumon

2.50

Gunkan zalmleveren

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gunkan bar mangue

2.50

Gunkan zeebaars mango

estimation≈ 85 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gunkan sweeter zo

2.50

estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SUSHIS

Sushi saumon

2.00

Sushi zalm

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi thon

2.00

Sushi tonijn

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi crevette

2.20

Sushi garnaal

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi bar

2.20

Sushi zeebaars

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi Spicy-jalapeño

2.50

Sushi Spicy-jalapeñobrunst

estimation≈ 75 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi cuit Spicy-jalapeño

2.50

Sushi gekookt Spicy-jalapeñobrunst

estimation≈ 75 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi saumon cuit

2.50

Sushi gekookt zalm

estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sushi thon cuit

2.50

Sushi gekookt tonijn

estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sushi kani cuit

2.50

Sushi gekookt kan

estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TARTARE

Mix saumon et thon

13.50

Mix zalm en tonijn — Saumon, thon, jalapeño, concombre, avocat

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bar mangue

14.00

Zeebaars mango — Saumon, mangue, avocat

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumon, concombre, pomme citrus

12.50

Zalm, komkommer, citrusappel

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Thon, avocat au citrus, japonais

13.50

Tonijn, avocado met citrus, japanse

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CHIRASHI

Chirashi saumon

13.50

Chirashi zalm

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Chirashi thon

15.00

Chirashi tonijn

estimation≈ 530 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Chirashi mix saumon et thon

15.00

Chirashi mix zalm en tonijn

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Chirashi thon avocat

13.50

Chirashi tonijn av avocado

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi mix saumon, thon et avocat

15.00

Chirashi mix zalm en tonijn av avocado

estimation≈ 570 kcal65 g de glucideséquilibré 77

TEMAKI

Temaki saumon

5.20

Temaki zalm — Saumon, avocat et graines de sésame

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki thon

5.20

Temaki tonijn — Thon, avocat et graines de sésame

estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki saumon piment

5.20

Temaki zalm piment

estimation≈ 230 kcal19 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Temaki thon piment

5.20

Temaki tonijn piment

estimation≈ 210 kcal19 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Temaki saumon citron

5.20

Temaki zalmeneren — Saumon citron et avocat

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SASHIMI

Saumon

8.00

Zalm

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Thon

9.00

Tonijn

estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tataki saumon

9.00

Tataki zalm

estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tataki thon

9.50

Tataki tonijn

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SOUPES

Soupe miso

4.00

Miso soep

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe d'algues

4.00

Zeewier そうp

estimation≈ 35 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe wonton

5.50

Wontan soep

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ENTRÉES

Yakitori poulet (pc.)

6.00

Yakitori kip (Stk.)

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gyozas

3.50

Gyozas (Stk.) — pcs.

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Mini kompie

3.50

Mini kompie (Stk.) — pcs.

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Edamamevegan, vegetarian

3.50

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Crevettes tempura

8.50

Tempura garnalen (4st.) — 4 pcs.

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza De-Saru

8.50

Gyoza De-Saru (Stk.) — pcs.

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de poulet cuites

8.50

Gekookte kipballetjes

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'alguesvegan, vegetarian

8.50

Salade zeewier

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Satay aux crevettes

8.50

Sate met garnalen

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SPÉCIALITÉS

Scampis

17.00

Scampi's

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lanières de bœuf

15.00

Rundersieves

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Balsam

15.00

Balsem

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Saumon cuit

15.00

Gekookte zalm

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Riz cuit au poulet

12.50

Gekookte rijst met kip

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Soupe de nouilles au poulet

12.00

Soep noodles met kip

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Soupe de nouilles aux crevettes

17.00

Soep noodles met garnalen

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Nouilles cuites au poulet

12.00

Gekookte noodles met kip

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Nouilles cuites aux crevettes

17.00

Gekookte noodles met garnalen

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Peking sucré

15.00

Peking zoed

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT

Mochi mango

6.00

estimation≈ 160 kcal28 g de glucideslourd 39

Mochi matcha

6.00

estimation≈ 150 kcal26 g de glucideslourd 39

Mochi le grønne thos

6.00

Dessert au tofuvegan, vegetarian

5.00

Dofu dessert

Banane saléevegetarian

5.00

Gezouten banana

LUNCH BOX

12.50

MENU A

2.10

1 pc sushi mangue, 8 pcs California roll avocat saumon, 8 pcs roll thon crevette, 8 pcs roll concombre, 6 pcs

MENU B

2.10

8 pcs California roll thon cuit, 8 pcs California roll avocat, 6 pcs maki concombre

MENU C

2.10

6 pcs roll saumon, 8 pcs roll thon, 1 pc sushi crevette, 2 pcs sushi thon

CALIFORNIA ROLL

Avocatvegan, vegetarian

7.50

Av avocado, sesamzaad — Avocat, graines de sésame

Thon cuit

7.50

Gekookte Tonijn

Thon, avocat, graines de sésame

7.50

Tonijn, avocado, sesamzaad

Avocat cuitvegetarian

7.50

Gekookt avocado, spicy mayo, sesamzaad, avocado — Avocat cuit, mayo épicée, graines de sésame, avocat

Thon cuit avocat

7.50

Gekookte Tonijn avocado — Thon cuit, avocat, mayo épicée, graines de sésame, sriracha

Tempura

7.50

Surimi avocat

7.50

Surimi avocado — Crevette, avocat, concombre, mangue

Spicy salmon

7.50

Crevette, avocat, concombre, mangue, mayo épicée, graines de sésame, sriracha

Spicy tuna

7.50

Crevette, saumon pimenté, kanikama, concombre, graines de sésame, sriracha

Crevette

7.50

Garnaal — Poulet cuit, mayo citron, tekkadashi, graines de sésame, sriracha

SPRING ROLL

Saumon épicé

6.00

Pikante zalm — Crevette, avocat, concombre

Saumon fromage

6.00

Zalm kaas Salmon en — Saumon et fromage

Thon épicé

6.00

Pikante tonijn — Thon, avocat, poulet, concombre

Fromage avocatvegetarian

5.00

Kaas avocado

Poulet avocat

6.50

Kip avocado — Poulet cuit, gingembre, mayo épicée

Poulet cuit

8.00

Gekookte kip — Poulet cuit à la mayo, avocat

Veggievegan, vegetarian

8.00

Avocat, concombre

MAKI ROLL

Concombrevegan, vegetarian

4.00

Komkommer

Kanikama fromage

4.00

Kanikama kaas

Salmon roll

6.50

Zalm roll

Saumon fumé

6.50

Gerochte zalm — Fromage, avocat, crevette

Thon fumé

6.50

Gerochte tonijn

Maki avocatvegan, vegetarian

4.50

Maki avocado

Maki sriracha-avocat

6.50

Maki sriracha-avocado — Morceaux de raifort, saumon saté pimenté

RAINBOW ROLL

Royal gold piquant

8.00

Royal gold pikkant — Saumon frit, saumon pimenté, avocat saté, sriracha

Rainbow roll

8.00

Saumon fumé ikura

7.80

Gerochte zalm ikura — Avocat, concombre, saumon, thon, caviar, sriracha

SPECIAL ROLL

Tiger eyes (8 pcs)

11.00

Tiger eyes (8 stuks) — Concombre, sriracha, thon, saumon, jalapeño, saumon grillé, caviar

Dragon roll (8 pcs)

10.50

Dragon roll (8 stuks) — Saumon, thon, kanikama, concombre, sauce teriyaki

Fire prawn Roll (8 pcs)

17.50

Fire prawn Roll (8 stuks) — Crevette, saumon, sushi, kanikama, concombre

Mini tiger roll (8 pcs)

11.00

Mini tiger roll (8 stuks) — Saumon, concombre, caviar, sushi, tempura, gingembre mariné ou gélatine

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Pratique

Adresse: Korte Torhoutstraat 3, 8900 Ieper
Horaires: lun11:30–14:30, 17:00–22:00
mar11:30–14:30, 17:00–22:00
merfermé
jeu11:30–14:30, 17:00–22:00
ven11:30–14:30, 17:00–22:00
sam11:30–14:30, 17:00–22:00
dim11:30–14:30, 17:00–22:00
Woensdag gesloten behalve op feestdag. Telefonisch bestellen is ook beschikbaar buiten de openingsuren (vanaf 9u tot 22u)
Contact: +3257487327 842396872yxm@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), starieper.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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